Холодильные моноблоки

302

Изделия используют для охлаждения сборных холодильных и морозильных камер на объектах формата склада, магазина, ресторана или пищевого производства. Выбор начинают с технологической задачи, требуемой производительности и условий установки

Особого внимания требует критерий «камера». Его проверяют вместе с габаритами, комплектностью и условиями ежедневной эксплуатации

  • Ориентиры для первичного отбора
  • среднетемпературные моноблоки
  • низкотемпературные агрегаты
  • настенные исполнения
  • потолочные и ранцевые варианты
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Моноблок ранцевый Ариада AMS 335N1090045АриадаМоноблок ранцевый Ариада AMS 335N452 516 ₽
Моноблок ранцевый Ариада AMS 330T1090041АриадаМоноблок ранцевый Ариада AMS 330T157 713 ₽
Моноблок ранцевый Ариада AMS 2351090050АриадаМоноблок ранцевый Ариада AMS 235248 536 ₽
Моноблок ранцевый Ариада AMS 1201090027АриадаМоноблок ранцевый Ариада AMS 12096 445 ₽
Моноблок ранцевый Ариада AMS 330N1090034АриадаМоноблок ранцевый Ариада AMS 330N160 831 ₽
Моноблок ранцевый Ариада ALS 330T1090014АриадаМоноблок ранцевый Ариада ALS 330T209 880 ₽
Моноблок ранцевый Ариада ALS 335T1090029АриадаМоноблок ранцевый Ариада ALS 335T696 052 ₽
Моноблок ранцевый Ариада AMS 1071090025АриадаМоноблок ранцевый Ариада AMS 10776 996 ₽
Моноблок ранцевый Ариада ALS 330N1090004АриадаМоноблок ранцевый Ариада ALS 330N193 581 ₽
Моноблок ранцевый Ариада ALS 2351090003АриадаМоноблок ранцевый Ариада ALS 235299 737 ₽
Моноблок ранцевый Ариада ALS 335N1090019АриадаМоноблок ранцевый Ариада ALS 335N590 557 ₽
Моноблок ранцевый ZANOTTI MZE106T201F—ZanottiМоноблок ранцевый ZANOTTI MZE106T201FПо запросу
Моноблок ранцевый Ариада ALS 220—АриадаМоноблок ранцевый Ариада ALS 220120 120 ₽
Моноблок ранцевый ZANOTTI MZE212T201F—ZanottiМоноблок ранцевый ZANOTTI MZE212T201FПо запросу
Моноблок ранцевый Ариада AMS 1051090024АриадаМоноблок ранцевый Ариада AMS 10560 284 ₽
Моноблок ранцевый ZANOTTI MZE105T201F—ZanottiМоноблок ранцевый ZANOTTI MZE105T201FПо запросу
Моноблок ранцевый Ариада ALS 1171090063АриадаМоноблок ранцевый Ариада ALS 11791 614 ₽
Моноблок ранцевый Ариада ALS 2181090001АриадаМоноблок ранцевый Ариада ALS 218107 297 ₽
Моноблок потолочный ZANOTTI MSB125T208F—ZanottiМоноблок потолочный ZANOTTI MSB125T208FПо запросу
Моноблок ранцевый ZANOTTI MZE103T201F—ZanottiМоноблок ранцевый ZANOTTI MZE103T201FПо запросу

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Критерии выбора и сравненияКритерии профессионального выбора
Сопоставляйте характеристики с задачей, загрузкой и условиями эксплуатации
Критерий Что уточнить Зачем это важно
Камера Объём, толщина панелей и расчётные теплопритоки Соответствие рабочему процессу
Режим Требуемая температура и температура окружающей среды Совместимость с оснащением
Монтаж Тип установки и размеры проёма Расчёт производительности
Электропитание Напряжение, мощность и защитная автоматика Безопасное размещение
Эксплуатация Оттайка, дренаж, доступ для сервиса и шум Удобство обслуживания
Точные значения и состав поставки проверяйте в карточке выбранной модели
Сравнение профессиональных вариантов категории Холодильные моноблоки

Сопоставьте модель с реальной нагрузкой

Подбор выполняют по тепловому расчёту, а не только по геометрическому объёму камеры. Учитывают температуру загружаемого продукта, частоту открытия двери, освещение, людей и условия помещения вокруг камеры

  • Перед окончательным выбором
  • Сверьте максимальную и обычную загрузку
  • Проверьте габариты, проходы и рабочие зазоры
  • Уточните подключение и совместимый инвентарь
  • Оцените доступ для очистки и обслуживания

ВниманиеНе переносите параметр одной модели на всю категорию

Табличный объём камеры обычно рассчитан для определённых условий. Более тёплая среда, частая загрузка и недостаточная теплоизоляция повышают нагрузку и требуют отдельной проверки

  • Контрольный список
  • Назначение и допустимый рабочий режим
  • Формат продукта, посуды или расходных материалов
  • Параметры электричества, воды, газа или вентиляции
  • Требования к монтажу, очистке и безопасной работе

Сопоставление по критерию «камера» помогает сузить выбор. Окончательное решение принимают после проверки комплектации и ограничений производителя

Как различаются основные исполнения

Внутри категории встречаются решения разного масштаба. Для склада, магазина, ресторана или пищевого производства важно отделить обязательную функцию охлаждения сборных холодильных и морозильных камер от опций, которые нужны только при высокой загрузке или особой компоновке

  • Основные варианты
  • среднетемпературные моноблоки
  • низкотемпературные агрегаты
  • настенные исполнения
  • потолочные и ранцевые варианты

При сравнении моделей отдельно проверьте параметры «камера». Остальные значения сопоставляйте с условиями работы и паспортом выбранного изделия

Эксплуатация без лишних простоев

Для практичного выбора сначала оцените параметры «камера», затем уточните размеры, комплектацию и ограничения конкретной модификации

Подбор выполняют по тепловому расчёту, а не только по геометрическому объёму камеры. Учитывают температуру загружаемого продукта, частоту открытия двери, освещение, людей и условия помещения вокруг камеры

  • Что включить в проверку объекта
  • Размеры дверных проёмов и путь заноса оборудования
  • Расположение коммуникаций относительно точки установки
  • Рабочие проходы, открывание дверей и движение персонала
  • Место для инвентаря, расходных материалов и временной продукции
  • Доступ к узлам, которые очищают или проверяют ежедневно

Рабочий сценарий помогает расставить приоритеты: начните с критерия «камера», после чего проверьте совместимость и требования к обслуживанию

Порядок подбора и покупки

Сначала зафиксируйте рабочую задачу для охлаждения сборных холодильных и морозильных камер, затем отберите подходящий тип оборудования и сравните характеристики нескольких моделей. Такой порядок помогает не переплачивать за невостребованные функции и не пропустить обязательные ограничения

  • Последовательность проверки
  • Сверьте параметр «камера» с условиями объекта
  • Сверьте параметр «монтаж» с условиями объекта
  • Сверьте параметр «режим» с условиями объекта
  • Сверьте параметр «эксплуатация» с условиями объекта
  • Откройте карточку товара и проверьте комплектность

До заказа сопоставьте показатель «камера» с реальной нагрузкой. Так проще исключить неподходящие исполнения и сравнивать только совместимые модели

Что такое моноблок

Это агрегат, основные узлы которого собраны в одном корпусе для установки на камеру

Как выбрать температурное исполнение

По требуемому режиму хранения и расчётным условиям работы

Можно ли подобрать только по объёму

Нет, нужен учёт теплопритоков, изоляции, загрузки и окружающей температуры

Что предусмотреть для монтажа

Проём, питание, дренаж, вентиляцию машинной части и доступ для обслуживания

Дистрибьютор оборудования для пищевого производства

Холодильные, торговые и технологические решения для общепита, магазинов и производственных предприятий