Холодильные моноблоки
Изделия используют для охлаждения сборных холодильных и морозильных камер на объектах формата склада, магазина, ресторана или пищевого производства. Выбор начинают с технологической задачи, требуемой производительности и условий установки
Особого внимания требует критерий «камера». Его проверяют вместе с габаритами, комплектностью и условиями ежедневной эксплуатации
- Ориентиры для первичного отбора
- среднетемпературные моноблоки
- низкотемпературные агрегаты
- настенные исполнения
- потолочные и ранцевые варианты
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | BZM117T01F | Zanotti | Моноблок ранцевый ZANOTTI BZM117T01F | По запросу | |
 | BZE22002F | Zanotti | Моноблок ранцевый ZANOTTI BZE220 02F | По запросу | |
| BZE11702F | Zanotti | Моноблок ранцевый ZANOTTI BZE117 02F | По запросу | |
| BZM112T01F | Zanotti | Моноблок ранцевый ZANOTTI BZM112T01F | По запросу | |
 | MAS340T02F | Zanotti | Моноблок ZANOTTI MAS340T02F | По запросу | |
 | RCV101002F° | Zanotti | Моноблок ZANOTTI RCV101002F ° | По запросу | |
| RCV102002F° | Zanotti | Моноблок ZANOTTI RCV102002F ° | По запросу | |
| MAS335T02F | Zanotti | Моноблок ZANOTTI MAS335T02F | По запросу | |
| MAS235T02F | Zanotti | Моноблок ZANOTTI MAS235T02F | По запросу | |
 | BZM220T01F | Zanotti | Моноблок ранцевый ZANOTTI BZM220T01F | По запросу | |
 | BSB235T02F | Zanotti | Моноблок потолочный ZANOTTI BSB235T02F | По запросу | |
| BAS340T02F | Zanotti | Моноблок ZANOTTI BAS340T02F | По запросу | |
 | BSB225T02F | Zanotti | Моноблок потолочный ZANOTTI BSB225T02F | По запросу | |
 | BSB120NO02F | Zanotti | Моноблок потолочный ZANOTTI BSB120NO02F | По запросу | |
 | BGM34002F | Zanotti | Моноблок ZANOTTI BGM34002F | По запросу | |
| BGM21802F | Zanotti | Моноблок ZANOTTI BGM21802F | По запросу | |
| BSB135T02F | Zanotti | Моноблок потолочный ZANOTTI BSB135T02F | По запросу | |
 | BGM11702F | Zanotti | Моноблок ZANOTTI BGM11702F | По запросу | |
| BGM11202F | Zanotti | Моноблок ZANOTTI BGM11202F | По запросу | |
| BSB235N02F | Zanotti | Моноблок потолочный ZANOTTI BSB235N02F | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сопоставляйте характеристики с задачей, загрузкой и условиями эксплуатации | ||
|---|---|---|
| Критерий | Что уточнить | Зачем это важно |
| Камера | Объём, толщина панелей и расчётные теплопритоки | Соответствие рабочему процессу |
| Режим | Требуемая температура и температура окружающей среды | Совместимость с оснащением |
| Монтаж | Тип установки и размеры проёма | Расчёт производительности |
| Электропитание | Напряжение, мощность и защитная автоматика | Безопасное размещение |
| Эксплуатация | Оттайка, дренаж, доступ для сервиса и шум | Удобство обслуживания |
| Точные значения и состав поставки проверяйте в карточке выбранной модели | ||
Сопоставьте модель с реальной нагрузкой
Подбор выполняют по тепловому расчёту, а не только по геометрическому объёму камеры. Учитывают температуру загружаемого продукта, частоту открытия двери, освещение, людей и условия помещения вокруг камеры
- Перед окончательным выбором
- Сверьте максимальную и обычную загрузку
- Проверьте габариты, проходы и рабочие зазоры
- Уточните подключение и совместимый инвентарь
- Оцените доступ для очистки и обслуживания
ВниманиеНе переносите параметр одной модели на всю категорию
Табличный объём камеры обычно рассчитан для определённых условий. Более тёплая среда, частая загрузка и недостаточная теплоизоляция повышают нагрузку и требуют отдельной проверки
- Контрольный список
- Назначение и допустимый рабочий режим
- Формат продукта, посуды или расходных материалов
- Параметры электричества, воды, газа или вентиляции
- Требования к монтажу, очистке и безопасной работе
Сопоставление по критерию «камера» помогает сузить выбор. Окончательное решение принимают после проверки комплектации и ограничений производителя
Как различаются основные исполнения
Внутри категории встречаются решения разного масштаба. Для склада, магазина, ресторана или пищевого производства важно отделить обязательную функцию охлаждения сборных холодильных и морозильных камер от опций, которые нужны только при высокой загрузке или особой компоновке
- Основные варианты
- среднетемпературные моноблоки
- низкотемпературные агрегаты
- настенные исполнения
- потолочные и ранцевые варианты
При сравнении моделей отдельно проверьте параметры «камера». Остальные значения сопоставляйте с условиями работы и паспортом выбранного изделия
Эксплуатация без лишних простоев
Для практичного выбора сначала оцените параметры «камера», затем уточните размеры, комплектацию и ограничения конкретной модификации
Подбор выполняют по тепловому расчёту, а не только по геометрическому объёму камеры. Учитывают температуру загружаемого продукта, частоту открытия двери, освещение, людей и условия помещения вокруг камеры
- Что включить в проверку объекта
- Размеры дверных проёмов и путь заноса оборудования
- Расположение коммуникаций относительно точки установки
- Рабочие проходы, открывание дверей и движение персонала
- Место для инвентаря, расходных материалов и временной продукции
- Доступ к узлам, которые очищают или проверяют ежедневно
Рабочий сценарий помогает расставить приоритеты: начните с критерия «камера», после чего проверьте совместимость и требования к обслуживанию
Порядок подбора и покупки
Сначала зафиксируйте рабочую задачу для охлаждения сборных холодильных и морозильных камер, затем отберите подходящий тип оборудования и сравните характеристики нескольких моделей. Такой порядок помогает не переплачивать за невостребованные функции и не пропустить обязательные ограничения
- Последовательность проверки
- Сверьте параметр «камера» с условиями объекта
- Сверьте параметр «монтаж» с условиями объекта
- Сверьте параметр «режим» с условиями объекта
- Сверьте параметр «эксплуатация» с условиями объекта
- Откройте карточку товара и проверьте комплектность
До заказа сопоставьте показатель «камера» с реальной нагрузкой. Так проще исключить неподходящие исполнения и сравнивать только совместимые модели
Что такое моноблок
Это агрегат, основные узлы которого собраны в одном корпусе для установки на камеру
Как выбрать температурное исполнение
По требуемому режиму хранения и расчётным условиям работы
Можно ли подобрать только по объёму
Нет, нужен учёт теплопритоков, изоляции, загрузки и окружающей температуры
Что предусмотреть для монтажа
Проём, питание, дренаж, вентиляцию машинной части и доступ для обслуживания