Холодильные шкафы

1776

Профессиональный холодильный шкаф выбирают по требуемому температурному режиму, объёму, формату двери и условиям установки. В каталоге представлены модели с глухими и прозрачными дверями, распашным открыванием и купе, динамическим и статическим охлаждением, встроенным или выносным агрегатом

Глухая дверь подходит для закрытого хранения, стеклянная помогает контролировать выкладку и демонстрировать товар. Полезный объём сопоставляют не только с запасом продукции, но и с тарой, полками, частотой загрузки и необходимой циркуляцией воздуха. Внешние размеры заранее сверяют с проходами и местом монтажа

  • Ориентиры для выбора
  • Температурный режим для конкретной продукции
  • Полезный объём и внутреннее оснащение
  • Дверь, обзор и частота доступа
  • Охлаждение, агрегат и условия помещения
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Шкаф холод Gastrolux ВС-145/3СД/ШН/БА без агрегатаВС-145/3СД/ШН/БАGastroluxШкаф холод Gastrolux ВС-145/3СД/ШН/БА без агрегата183 737 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass 2Led, 6полок, 6ЦД)38405FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass 2Led, 6полок, 6ЦД)70 409 ₽
Шкаф холод Gastrolux ВС-185/4СД/ШН/БА без агрегатаВС-185/4СД/ШН/БАGastroluxШкаф холод Gastrolux ВС-185/4СД/ШН/БА без агрегата207 094 ₽
Шкаф холоди Gastrolux ВС-095/2Д/ШН/БА без агрегатаВС-095/2Д/ШН/БАGastroluxШкаф холоди Gastrolux ВС-095/2Д/ШН/БА без агрегата140 478 ₽
Шкаф универсальный Gastrorag GN650 TNGASTRORAGGN650TNGastroragШкаф универсальный Gastrorag GN650 TNПо запросу
Шкаф холодильный Frigoglass 6ЦД, премиум дв.)39165FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass 6ЦД, премиум дв.)87 329 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass 6ЦД) + контроллер—FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass 6ЦД) + контроллер79 730 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass замок с ПДУ, IP24)41448FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass замок с ПДУ, IP24)88 031 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass сер.корпус сер.рамка40304FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass сер.корпус сер.рамка71 349 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass черн.корпус черн.рамка40508FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass черн.корпус черн.рамка83 043 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass Plus 60039668FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass Plus 60067 402 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass дверей, контроллер)41062FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass дверей, контроллер)75 043 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass Plus 500 BC432B2B25959FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass Plus 500 BC432B2B70 591 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass Smart 36038116FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass Smart 36078 892 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass Super 16 FFSD38161FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass Super 16 FFSD122 204 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass Plus 500 16BA220738201FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass Plus 500 16BA220775 589 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass Plus 500 7FB6D5F238201FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass Plus 500 7FB6D5F275 589 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass бел.корпус черн.рамка40300FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass бел.корпус черн.рамка74 917 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass 5ЦД + кноп.откл.света)41059 (03638)FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass 5ЦД + кноп.откл.света)172 731 ₽
Шкаф холодильный Frigoglass Max 500 Max 500 (r290)38116FrigoglassШкаф холодильный Frigoglass Max 500 Max 500 (r290)75 144 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Параметры холодильного шкафаОт продукта к конфигурации
Сначала подтвердите режим хранения, затем сравнивайте объём и конструкцию
КритерийВариантыПрактический смысл
ДверьГлухая, прозрачная, комбинированнаяХранение или демонстрация товара
ОткрываниеРаспашное или купеДоступ с учётом ширины прохода
ОхлаждениеДинамическое или статическоеРаспределение температуры внутри камеры
АгрегатВстроенный, выносной, без агрегатаМонтаж и отвод тепла
ВместимостьПолки, объём, число секцийОрганизация товарного запаса
Рабочий диапазон и допустимые условия эксплуатации берите из документации модели

Глухая дверь или стеклоСвяжите фасад с задачей

В торговом зале прозрачная дверь поддерживает обзор товара, а на кухне и складе часто важнее закрытое хранение. Распашное полотно требует свободной зоны перед шкафом, купе экономит проход, но меняет ширину одновременного доступа

  • Проверьте перед выбором
  • Место установки и ширина прохода
  • Частота открывания в течение смены
  • Нужна ли визуальная демонстрация
  • Количество дверей и рабочих секций
холодильный шкаф с глухой дверью на производственной кухне

Закрытое хранение

Глухой фасад скрывает запас и подходит для производственных помещений

холодильный шкаф со стеклянной дверью и аккуратной выкладкой напитков

Товарная выкладка

Прозрачная дверь позволяет видеть ассортимент без открывания шкафа

Не перекрывайте движение холодного воздуха

При динамическом охлаждении вентилятор распределяет воздух по объёму, поэтому продукты и упаковка не должны закрывать каналы. Статическая система формирует иной характер распределения температуры; размещение чувствительной продукции определяют по инструкции

Шкаф загружают охлаждёнными продуктами в пределах допустимой массы полок. Плотная укладка без зазоров затрудняет теплообмен, а частое длительное открывание двери увеличивает нагрузку на систему

  • Условия стабильной работы
  • Соблюдайте схему загрузки
  • Не закрывайте воздуховоды упаковкой
  • Контролируйте уплотнитель двери
  • Следите за отводом конденсата
холодильный шкаф с открытой дверью и аккуратно расставленными полками, хорошо видны воздушные каналы и свободные зазоры

Оставьте агрегату место для теплообмена

Встроенный агрегат упрощает автономную установку, но отводит тепло в помещение и нуждается в вентиляционных зазорах. Выносной холод требует согласованной инженерной системы и монтажа, а шкаф без агрегата рассматривают только как часть соответствующего проекта

Перед заносом проверяют дверные проёмы, высоту и маршрут перемещения. На месте оценивают ровность пола, доступ к электропитанию, возможность санитарной уборки вокруг корпуса и снятия сервисных панелей

  • До размещения оборудования
  • Габариты шкафа и проёмов
  • Температура и вентиляция помещения
  • Расположение агрегата и сервисный доступ
  • Напряжение и выделенная линия

Организуйте запас по частоте обращения

Часто используемые продукты размещают в зоне быстрого доступа, сохраняя допустимое распределение нагрузки. Раздельные секции и несколько дверей позволяют открывать только нужную часть объёма, если такая компоновка предусмотрена моделью

Полки переставляют в пределах разрешённой схемы и фиксируют устойчиво. Для гастроёмкостей, противней или бутылок заранее сверяют внутренние размеры и шаг направляющих, поскольку общий литраж не показывает фактическую совместимость с тарой

  • Внутренняя компоновка
  • Размер и тип используемой тары
  • Высота упаковки на полках
  • Периодичность пополнения
  • Разделение разных групп продуктов

Сравните шкафы по рабочей конфигурации

В ILBICH представлены холодильные шкафы разных брендов, объёмов и исполнений. Фильтрацию удобно начинать с температурного режима и типа двери, после чего уточнить размеры, число секций, охлаждение, агрегат и доступную мощность

Перед выбором зафиксируйте место установки и формат хранения. Это помогает исключить модели, которые подходят по литражу, но неудобны по открыванию, таре или обслуживанию

Что выбрать для магазина — стеклянную или глухую дверь

Стекло подходит для обзора и выкладки, глухой фасад — для закрытого хранения; учитывайте тепловую нагрузку и назначение конкретной модели

Чем динамическое охлаждение отличается от статического

В динамической системе воздух перемещается вентилятором, в статической циркуляция устроена иначе; правила размещения продукции зависят от конструкции

Можно ли поставить шкаф вплотную к стене

Необходимо выдержать зазоры производителя для вентиляции и сервиса, поэтому ориентироваться только на внешнюю глубину нельзя

Как оценить нужный объём

Считайте запас вместе с тарой и воздушными промежутками, а затем сверяйте внутренние размеры и допустимую нагрузку полок