Холодильные шкафы

1776

Профессиональный холодильный шкаф выбирают по требуемому температурному режиму, объёму, формату двери и условиям установки. В каталоге представлены модели с глухими и прозрачными дверями, распашным открыванием и купе, динамическим и статическим охлаждением, встроенным или выносным агрегатом

Глухая дверь подходит для закрытого хранения, стеклянная помогает контролировать выкладку и демонстрировать товар. Полезный объём сопоставляют не только с запасом продукции, но и с тарой, полками, частотой загрузки и необходимой циркуляцией воздуха. Внешние размеры заранее сверяют с проходами и местом монтажа

  • Ориентиры для выбора
  • Температурный режим для конкретной продукции
  • Полезный объём и внутреннее оснащение
  • Дверь, обзор и частота доступа
  • Охлаждение, агрегат и условия помещения
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР 7 М (В, 0… + 8) тропик—ПРЕМЬЕРШкаф холодильный ПРЕМЬЕР 7 М (В, 0… + 8) тропик89 131 ₽
Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР С (В, + 1… + 10) тропик—ПРЕМЬЕРШкаф холодильный ПРЕМЬЕР С (В, + 1… + 10) тропик114 389 ₽
Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР 10) 1600 мм, 4 LED свет—ПРЕМЬЕРШкаф холодильный ПРЕМЬЕР 10) 1600 мм, 4 LED свет125 162 ₽
Шкаф универсальный ПРЕМЬЕР 75 С2 (В, -6…0)—ПРЕМЬЕРШкаф универсальный ПРЕМЬЕР 75 С2 (В, -6…0)166 427 ₽
ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-1 Швуп1ту-1, 12 к4 (в, + 1… + 10)—ПРЕМЬЕРПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-1 Швуп1ту-1, 12 к4 (в, + 1… + 10)125 162 ₽
ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ/1 Швуп1ту/1, 4 к2(в, + 1… + 10)—ПРЕМЬЕРПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ/1 Швуп1ту/1, 4 к2(в, + 1… + 10)По запросу
Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР 10) тропик, 2 LED свет—ПРЕМЬЕРШкаф холодильный ПРЕМЬЕР 10) тропик, 2 LED свет114 660 ₽
Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР 7 С2 (В, + 5… + 10)—ПРЕМЬЕРШкаф холодильный ПРЕМЬЕР 7 С2 (В, + 5… + 10)98 352 ₽
Шкаф универсальный ПРЕМЬЕР 6) оконный стеклопакет—ПРЕМЬЕРШкаф универсальный ПРЕМЬЕР 6) оконный стеклопакет191 854 ₽
Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР Швуп1ту-1, 4 к2—ПРЕМЬЕРШкаф холодильный ПРЕМЬЕР Швуп1ту-1, 4 к2138 799 ₽
ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ/1 Швуп1ту/1, 4 с2(в, + 1… + 10)—ПРЕМЬЕРПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ/1 Швуп1ту/1, 4 с2(в, + 1… + 10)136 545 ₽
Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР Швуп1ту-1, 12 к2 4—ПРЕМЬЕРШкаф холодильный ПРЕМЬЕР Швуп1ту-1, 12 к2 4121 430 ₽
Шкаф универсальный ПРЕМЬЕР сторон, с доводчиком—ПРЕМЬЕРШкаф универсальный ПРЕМЬЕР сторон, с доводчиком175 538 ₽
Шкаф холодильный ПищТех ШХ-0, 7С-НШХ-0,7С-НПищТехШкаф холодильный ПищТех ШХ-0, 7С-Н83 771 ₽
Шкаф универсальный Бирюса B600KDUB600KDUБирюсаШкаф универсальный Бирюса B600KDU53 429 ₽
Шкаф холодильный Бирюса 521KRDN521KRDNБирюсаШкаф холодильный Бирюса 521KRDN52 017 ₽
Шкаф холодильный ПищТех ШХ-0, 7СШХ-0,7СПищТехШкаф холодильный ПищТех ШХ-0, 7С80 978 ₽
Шкаф холодильный Бирюса B660D—БирюсаШкаф холодильный Бирюса B660D63 008 ₽
Шкаф холодильный Бирюса B660—БирюсаШкаф холодильный Бирюса B66047 220 ₽
Шкаф холодильный Бирюса М770RDNY—БирюсаШкаф холодильный Бирюса М770RDNY55 439 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Параметры холодильного шкафаОт продукта к конфигурации
Сначала подтвердите режим хранения, затем сравнивайте объём и конструкцию
КритерийВариантыПрактический смысл
ДверьГлухая, прозрачная, комбинированнаяХранение или демонстрация товара
ОткрываниеРаспашное или купеДоступ с учётом ширины прохода
ОхлаждениеДинамическое или статическоеРаспределение температуры внутри камеры
АгрегатВстроенный, выносной, без агрегатаМонтаж и отвод тепла
ВместимостьПолки, объём, число секцийОрганизация товарного запаса
Рабочий диапазон и допустимые условия эксплуатации берите из документации модели

Глухая дверь или стеклоСвяжите фасад с задачей

В торговом зале прозрачная дверь поддерживает обзор товара, а на кухне и складе часто важнее закрытое хранение. Распашное полотно требует свободной зоны перед шкафом, купе экономит проход, но меняет ширину одновременного доступа

  • Проверьте перед выбором
  • Место установки и ширина прохода
  • Частота открывания в течение смены
  • Нужна ли визуальная демонстрация
  • Количество дверей и рабочих секций
холодильный шкаф с глухой дверью на производственной кухне

Закрытое хранение

Глухой фасад скрывает запас и подходит для производственных помещений

холодильный шкаф со стеклянной дверью и аккуратной выкладкой напитков

Товарная выкладка

Прозрачная дверь позволяет видеть ассортимент без открывания шкафа

Не перекрывайте движение холодного воздуха

При динамическом охлаждении вентилятор распределяет воздух по объёму, поэтому продукты и упаковка не должны закрывать каналы. Статическая система формирует иной характер распределения температуры; размещение чувствительной продукции определяют по инструкции

Шкаф загружают охлаждёнными продуктами в пределах допустимой массы полок. Плотная укладка без зазоров затрудняет теплообмен, а частое длительное открывание двери увеличивает нагрузку на систему

  • Условия стабильной работы
  • Соблюдайте схему загрузки
  • Не закрывайте воздуховоды упаковкой
  • Контролируйте уплотнитель двери
  • Следите за отводом конденсата
холодильный шкаф с открытой дверью и аккуратно расставленными полками, хорошо видны воздушные каналы и свободные зазоры

Оставьте агрегату место для теплообмена

Встроенный агрегат упрощает автономную установку, но отводит тепло в помещение и нуждается в вентиляционных зазорах. Выносной холод требует согласованной инженерной системы и монтажа, а шкаф без агрегата рассматривают только как часть соответствующего проекта

Перед заносом проверяют дверные проёмы, высоту и маршрут перемещения. На месте оценивают ровность пола, доступ к электропитанию, возможность санитарной уборки вокруг корпуса и снятия сервисных панелей

  • До размещения оборудования
  • Габариты шкафа и проёмов
  • Температура и вентиляция помещения
  • Расположение агрегата и сервисный доступ
  • Напряжение и выделенная линия

Организуйте запас по частоте обращения

Часто используемые продукты размещают в зоне быстрого доступа, сохраняя допустимое распределение нагрузки. Раздельные секции и несколько дверей позволяют открывать только нужную часть объёма, если такая компоновка предусмотрена моделью

Полки переставляют в пределах разрешённой схемы и фиксируют устойчиво. Для гастроёмкостей, противней или бутылок заранее сверяют внутренние размеры и шаг направляющих, поскольку общий литраж не показывает фактическую совместимость с тарой

  • Внутренняя компоновка
  • Размер и тип используемой тары
  • Высота упаковки на полках
  • Периодичность пополнения
  • Разделение разных групп продуктов

Сравните шкафы по рабочей конфигурации

В ILBICH представлены холодильные шкафы разных брендов, объёмов и исполнений. Фильтрацию удобно начинать с температурного режима и типа двери, после чего уточнить размеры, число секций, охлаждение, агрегат и доступную мощность

Перед выбором зафиксируйте место установки и формат хранения. Это помогает исключить модели, которые подходят по литражу, но неудобны по открыванию, таре или обслуживанию

Что выбрать для магазина — стеклянную или глухую дверь

Стекло подходит для обзора и выкладки, глухой фасад — для закрытого хранения; учитывайте тепловую нагрузку и назначение конкретной модели

Чем динамическое охлаждение отличается от статического

В динамической системе воздух перемещается вентилятором, в статической циркуляция устроена иначе; правила размещения продукции зависят от конструкции

Можно ли поставить шкаф вплотную к стене

Необходимо выдержать зазоры производителя для вентиляции и сервиса, поэтому ориентироваться только на внешнюю глубину нельзя

Как оценить нужный объём

Считайте запас вместе с тарой и воздушными промежутками, а затем сверяйте внутренние размеры и допустимую нагрузку полок