Кассовые прилавки
Кассовый прилавок формирует рабочее место расчёта и обычно завершает маршрут посетителя вдоль линии раздачи. При подборе важно оценить не только ширину столешницы под кассовое оборудование, но и общую глубину с направляющими, положение кассира, доступ к внутренней полке или ящику и сочетаемость с соседними модулями
В каталоге ILBICH представлены напольные прямые, угловые и универсальные модели разных серий. В ассортименте есть варианты с рабочей поверхностью из нержавеющей стали, внутренней полкой, запасником, ящиками, подсветкой и регулируемыми ножками, однако точная комплектация зависит от выбранной позиции
- Что определить перед сравнением
- Место кассы в маршруте гостей
- Прямое или угловое исполнение
- Габариты корпуса и рабочей поверхности
- Совместимую серию и требуемую комплектацию
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Модуль подбирают по планировке, потоку посетителей и серии соседнего оборудования | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Почему это важно |
| Габариты | Ширину, глубину и высоту корпуса | Место в линии, проходы и удобство работы кассира |
| Конфигурация | Прямую, внутреннюю, внешнюю или универсальную модель | Направление потока и поворот линии раздачи |
| Рабочая поверхность | Материал, полезную площадь и допустимую нагрузку | Размещение кассы, монитора и периферии |
| Оснащение | Полку, ящик, запасник, подсветку и регулируемые ножки | Организация рабочего места и установка на объекте |
| Серия | Название линейки, высоту и оформление фасада | Стыковка с мармитами, витринами и нейтральными секциями |
| Подключение | Напряжение и состав электрической части при её наличии | Подготовка точки питания для оборудования кассы |
| Комплектацию, электрические параметры и требования к монтажу уточняйте для конкретной модели | ||
Форма прилавка следует за планировкойПрямые и угловые решения
Кассовый пост должен вписаться в маршрут подноса, оставить сотруднику рабочее пространство и не сужать проход сильнее расчётного значения
- Сравнивайте модули в контексте линии
- Направление движения посетителей
- Положение кассира
- Стыки с соседними секциями
- Полную глубину с направляющими
Прямой модуль
Подходит для линейной расстановки, когда расчётная зона завершает прямой маршрут посетителя вдоль раздачи
Угловое исполнение
Помогает оформить поворот кассовой зоны, но требует точной проверки внутреннего или внешнего направления
Рабочая поверхность
Полезная площадь должна вмещать кассовое оборудование и оставлять пространство для безопасных рабочих движений
Внутреннее оснащение
Полка, запасник или ящик помогают организовать принадлежности, если они входят в комплектацию выбранной модели
Расположите расчёт в логичном месте маршрута
На линии самообслуживания кассовый модуль обычно ставят после зон выбора блюд и напитков. При планировании учитывают очередь, пространство для подноса, подход к кассе и выход из зоны раздачи, чтобы встречные движения не пересекались
- Проверьте на плане
- Ширину гостевого прохода
- Место ожидания перед расчётом
- Выход после кассы
Разместите технику без перегрузки столешницы
Кассовая система может включать монитор, терминал, сканер, принтер и другое оборудование в зависимости от объекта. Их размеры и кабельные подключения следует определить до выбора прилавка, а доступ к полкам и ящикам проверить со стороны сотрудника
- Нужны точные данные
- Габариты кассовой техники
- Точки электропитания
- Зона доступа кассира
Согласуйте модуль с соседними секциями
Одинаковая высота ещё не гарантирует совместимость. Сопоставьте серию, глубину, фасад, направляющие для подносов, способ стыковки и сторону обслуживания. При замене одного элемента действующей линии особенно важны размеры уже установленного оборудования
- Для проверки совместимости
- Название и серия линии
- Габариты соседних модулей
- Сторона примыкания
ВниманиеСчитайте полную занимаемую глубину
Размер корпуса не всегда отражает выступ направляющих для подносов, форму боковин и рабочее пространство со стороны кассира. На плане следует проверять все выступающие элементы, открывание ящика или двери и доступ к электрической точке
- Минимальный набор замеров
- Доступная длина участка линии
- Полная глубина со стороны посетителя
- Проход и рабочая зона со стороны кассира
- Положение розетки и кабельного вывода
Для углового решения дополнительно зафиксируйте направление поворота и размеры обоих примыкающих участков
Соберите кассовую секцию под существующую линию
Отберите модели по серии, форме и габаритам, затем сравните материал столешницы, внутреннее оснащение и электрические параметры. Для нового объекта или замены модуля специалисты ILBICH помогут сопоставить прилавок с соседними секциями и подготовить предложение по подходящим позициям
Чем кассовый прилавок отличается от нейтрального
Кассовая модель рассчитана на организацию расчётного рабочего места и может иметь специальную форму, полки, ящики или электрическую часть. Нейтральный модуль обычно решает более общую задачу размещения продукции или оборудования
Где ставят кассовый прилавок на линии раздачи
Чаще его размещают после участков выбора блюд и напитков, перед выходом из зоны раздачи. Итоговое положение определяют по маршруту гостей, очереди и планировке помещения
Как выбрать прямую или угловую модель
Прямой модуль используют в линейной компоновке, угловой формирует поворот. Для углового исполнения обязательно уточняют внутреннее или внешнее направление и сторону примыкания
Нужно ли подбирать прилавок той же серии
Это упрощает согласование высоты, глубины, фасада и направляющих, но совместимость всё равно проверяют по документации и фактическим размерам каждого модуля
Какие подключения могут потребоваться
Потребность зависит от оснащения прилавка и кассовой техники. До заказа уточните напряжение, розетки, кабельные выводы и требования конкретной модели к монтажу















