Контейнеры для хранения продуктов
Ассортимент ILBICH включает универсальные, сплошные и перфорированные ящики, а также модели для рыбы, мяса, овощей и других продуктовых задач. Такая тара используется для организации хранения и перемещения внутри предприятия
Выбор зависит от продукта, массы загрузки, вентиляции, способа штабелирования и размеров стеллажа. Название группы не заменяет проверку материала, габаритов, объема и допустимых условий конкретной модели
- Исходные данные
- Тип и масса продукта
- Нужна сплошная или перфорированная стенка
- Размер места на стеллаже
- Маршрут перемещения и мойки
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 12SFSP 148 | Cambro | Контейнер для хранения артикул 12SFSP 148 | 1 572 ₽ | |
 | 12SFSCW 135 | Cambro | Контейнер для хранения артикул 12SFSCW 135 | 919 ₽ | |
 | 12183CW 135 | Cambro | Контейнер для хранения артикул 12183CW 135 | 2 269 ₽ | |
 | 12SFSPP 190 | Cambro | Контейнер для хранения артикул 12SFSPP 190 | 1 942 ₽ | |
 | 44982-04 | Paderno | Контейнер для хлеба Paderno белый артикул 44982-04 | 2 237 ₽ | |
 | 1707 с | MGProf | Контейнер MGprof подуктов 6 л. артикул 1707 | 319 ₽ | |
 | 4311484 | RESTOLA | Контейнер для хранения 180 мм артикул 4311484 | 174 ₽ | |
 | 432107521 | RESTOLA | Контейнер для хранения мм артикул 432107521 | 48 ₽ | |
 | 12189P 148 | Cambro | Контейнер для хранения артикул 12189P 148 | 3 548 ₽ | |
 | 4311393 | RESTOLA | Контейнер для хранения H 62 мм артикул 4311393 | 60 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Контейнер должен сохранять идентификацию партии
Цвет корпуса помогает разделять потоки, но не заменяет этикетку и внутренние правила предприятия. На таре фиксируют данные, необходимые для контроля хранения
Количество считают по одновременным запасам, перемещению и мойке. Пока часть ящиков очищается и сушится, рабочий участок не должен переходить на случайную упаковку
- В системе учета
- Название продукта или группы
- Дата и ответственное лицо по правилам предприятия
- Постоянное место хранения
- Резерв чистой тары
| Контейнер оценивают вместе со стеллажом, тележкой и принятой системой маркировки | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что сравнить | Практическое значение |
| Габариты | Длина, ширина и высота | Размещение в зоне хранения |
| Объем | Полезная вместимость | Размер рабочей партии |
| Стенки | Сплошные или перфорированные | Удержание содержимого и воздухообмен |
| Основание | Форма и опорная площадь | Устойчивость на полке |
| Штабелирование | Совместимость корпусов | Экономия площади без перекоса |
| Крышка | Наличие и тип по карточке | Защита содержимого и комплектность |
| Допустимый продукт, нагрузку и температурный режим уточняют у конкретного изделия | ||
Конструкция следует за продуктомСплошной, перфорированный, специальный и универсальный
Четыре сюжета показывают подтвержденные группы ассортимента без переноса свойств между моделями
- Сверяйте
- Размер
- Тип стенок
- Основание
- Назначение
Сплошной корпус
Стенки удерживают содержимое, но условия использования определяет карточка
Перфорация
Отверстия меняют воздухообмен и порядок мойки
Специализированная тара
Модели для мяса или рыбы выбирают по подтвержденному назначению
Универсальный ящик
Для штабеля важны совпадение геометрии и допустимая нагрузка
ВниманиеЦвет и форма не подтверждают пищевое назначение
Внешне похожие ящики могут иметь разные материалы и допустимые условия эксплуатации. Используйте только характеристики конкретного артикула
- Что контролировать
- Не превышайте заявленную нагрузку
- Не применяйте поврежденный корпус
- Проверяйте совместимость крышки
- Не используйте неподтвержденный температурный режим
Если назначение или режим не указаны, запросите уточнение до закупки
Свяжите тару с продуктами и местами
Составьте список продуктовых групп, рабочих партий и зон хранения. Затем назначьте каждому потоку тип контейнера и количество
- Подготовьте данные
- Приемка и склад
- Холодильное хранение при допустимости
- Заготовочный цех
- Внутренняя транспортировка
Перед заказом проверьте габариты стеллажей и возможность штабелирования
Когда нужен перфорированный ящик
Когда такой корпус соответствует продукту и принятому режиму хранения
Можно ли штабелировать разные серии
Только при подтвержденной совместимости геометрии и допустимой нагрузки
Как рассчитать количество
Учтите максимальный запас, тару в перемещении, мойке и резерве