Подставки и подложки для торта
Подставки и подложки для торта используют для задачи: подача, выкладка и транспортировка тортов. В ассортименте ILBICH представлены жёсткие подложки, вращающиеся и многоярусные подставки; модели и изделия отличаются рабочими параметрами, материалами и требованиями к размещению
При первичном сравнении учитывайте диаметр или формат, материал, допустимая нагрузка, высота и форма. В каталоге встречаются решения брендов Garcia De Pou, Martellato, APS, PAVONI, ILSA. Характеристики одной позиции нельзя переносить на весь ассортимент: итоговые значения, комплектность и совместимость проверяют в карточке выбранного товара
- Ключевые ориентиры
- назначение и ожидаемая нагрузка: подача, выкладка и транспортировка тортов
- вариант исполнения: жёсткие подложки, вращающиеся и многоярусные подставки
- условия объекта: ровная поверхность, соответствие массе изделия и защита кромок при переноске
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | GIRA 2 | Martellato | Подставка для торта H 55 мм артикул GIRA 2 | 3 440 ₽ | |
 | 40-W125 | Martellato | Подставка для торта 140 мм артикул 40-W125 | 3 579 ₽ | |
 | SPINNER | Martellato | Подставка для торта SPINNER артикул SPINNER | 52 552 ₽ | |
 | A7006 | KunstWerk | Подставка для торта 280 мм. артикул A7006 | 2 115 ₽ | |
 | A12149 | KunstWerk | Подставка для торта 310 мм. артикул A12149 | 1 677 ₽ | |
 | 26800270MSC | ILSA | Подставка для торта ILSA D мм артикул 26800270MSC | 3 314 ₽ | |
 | 83890 | APS | Подставка для торта APS H 8 см артикул 83890 | 4 642 ₽ | |
 | 11950300ICV | ILSA | Подставка для торта ILSA мм. артикул 11950300ICV | 3 910 ₽ | |
 | 185.05 | Garcia De Pou | Подложка кондитерская 100 шт. артикул 185.05 | 941 ₽ | |
 | 15313 | APS | Подставка для торта APS дуб H 20 см артикул 15313 | 6 487 ₽ | |
 | 185.16 | Garcia De Pou | Подложка кондитерская L 95 B 50 мм артикул 185.16 | 1 205 ₽ | |
 | 83891 | APS | Подставка для торта APS H 16 см артикул 83891 | 5 843 ₽ | |
 | 185.11 | Garcia De Pou | Подложка кондитерская B 52 мм артикул 185.11 | 1 049 ₽ | |
 | 185.00 | Garcia De Pou | Подложка кондитерская B 55 мм артикул 185.00 | 834 ₽ | |
 | 185.13 | Garcia De Pou | Подложка кондитерская B 65 мм артикул 185.13 | 1 484 ₽ | |
 | DISCO34 | Martellato | Подложка кондитерская 340 мм артикул DISCO34 | 1 316 ₽ | |
 | DISCO24 | Martellato | Подложка кондитерская 240 мм артикул DISCO24 | 316 ₽ | |
 | DISCO28 | Martellato | Подложка кондитерская 280 мм артикул DISCO28 | 316 ₽ | |
 | DISCO32 | Martellato | Подложка кондитерская 320 мм артикул DISCO32 | 316 ₽ | |
 | DISCO30 | Martellato | Подложка кондитерская 300 мм артикул DISCO30 | 316 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сравнивайте характеристики вместе с условиями применения, а не по одному максимальному показателю | |
|---|---|
| Что проверить | Как это влияет на выбор |
| Материал | Помогает сопоставить изделие с основной операцией и требуемой нагрузкой |
| Цвет | Определяет удобство работы, размещение и темп процесса |
| Диаметр, мм | Влияет на совместимость с рабочим местом и соседним оснащением |
| Количество в упаковке, шт | Требует проверки по карточке конкретной модификации и комплекту поставки |
| Размеры, материалы и рабочие значения уточняют для выбранного артикула | |
Как связать характеристики с ежедневной работой
Базовый сценарий — подача, выкладка и транспортировка тортов. Если операция повторяется много раз за смену, значение имеют не только предельные показатели, но и скорость подготовки, удобство загрузки или захвата, понятность управления и время санитарной обработки
Среди доступных вариантов встречаются жёсткие подложки, вращающиеся и многоярусные подставки. Компактное исполнение удобно при ограниченном месте, а более производительное или вместительное оправдано только при подтверждённой загрузке. Материал и конструкцию оценивают с учётом контакта с продуктом, влагой, теплом или моющими средствами
- Последовательность подбора
- зафиксируйте продукт, операцию и объём работы
- сопоставьте основные параметры: диаметр или формат, материал, допустимая нагрузка, высота и форма
- проверьте размеры, комплектацию и совместимые принадлежности
- оцените очистку, хранение и доступ к обслуживанию
Такой порядок помогает исключить варианты, которые формально подходят по одному значению, но неудобны в реальном процессе
Как сузить выбор
Сначала определите рабочую задачу и подходящее исполнение, затем сравните товары по критериям: диаметр или формат, материал, допустимая нагрузка, высота и форма. Для ассортимента брендов Garcia De Pou, Martellato, APS, PAVONI, ILSA проверяйте характеристики каждой модели отдельно
Специалисты ILBICH помогут сопоставить варианты по назначению, размерам, подключению и совместимости с уже используемым оснащением. До согласования заказа полезно проверить комплект поставки, требования к монтажу и доступность расходных элементов
Согласуйте изделие с процессом и площадкой
Рабочее место готовят заранее: ровная поверхность, соответствие массе изделия и защита кромок при переноске. Проверьте габариты, маршрут перемещения, положение оператора и возможность регулярной очистки. Для подключаемого оборудования отдельно сверяют параметры коммуникаций с паспортом модели
Ассортимент охватывает жёсткие подложки, вращающиеся и многоярусные подставки. Выбирайте исполнение по фактическому сценарию, частоте операций и объёму работы в смену, сохраняя доступ к обслуживаемым элементам
- До заказа проверьте
- размер свободной зоны и соседнее оборудование
- подключения, крепления и расходные материалы при их наличии
- доступ для мойки, осмотра и безопасной работы
ВниманиеПроверьте ограничения до ввода в работу
Для этой группы важны следующие условия: ровная поверхность, соответствие массе изделия и защита кромок при переноске. Несоответствие рабочей зоны, подключения, материала или совместимости может привести к неудобной эксплуатации и преждевременному износу
- Рабочий регламент
- осмотр изделия и рабочих элементов перед сменой
- применение только по назначению и в допустимом режиме
- очистка подходящими средствами без повреждения поверхностей
- своевременная замена изнашиваемых деталей и расходников
Точные требования к установке, мойке и периодичности обслуживания берут из паспорта конкретной модели
Какие параметры важнее всего при выборе?
Начните с назначения и нагрузки, затем проверьте диаметр или формат, материал, допустимая нагрузка, высота и форма. Финальное решение принимайте по характеристикам конкретной модели
Чем отличаются основные варианты исполнения?
В каталоге представлены жёсткие подложки, вращающиеся и многоярусные подставки. Различия оценивают применительно к одной и той же операции, рабочему месту и частоте использования
Что учесть при размещении и подключении?
Заранее обеспечьте следующие условия: ровная поверхность, соответствие массе изделия и защита кромок при переноске. Оставьте доступ к рабочим элементам и зонам регулярной очистки
Как проверить совместимость и комплектацию?
Сверьте артикул, размеры, тип подключения, поддерживаемые принадлежности и комплект поставки в карточке товара. При замене детали дополнительно проверяют модель и серию основного оборудования