Полки из нержавеющей стали
Полки из нержавеющей стали освобождают рабочую поверхность и организуют хранение инвентаря, посуды, досок и гастроёмкостей. В ассортименте есть навесные открытые и закрытые модели, настольные конструкции, сплошные, решётчатые и перфорированные полки, а также решения для сушки посуды и вертикального размещения досок или крышек
Подбор начинают с места установки и состава нагрузки. Для настенной модели проверяют основание и крепёж, для настольной — ширину стола и высоту рабочей зоны. Длину, глубину, число уровней и исполнение поверхности согласуют с предметами, которые будут храниться
- Что измерить
- Свободную длину стены или стола
- Глубину без помех проходу
- Высоту доступа сотрудника
- Размеры посуды и инвентаря
- Плановую нагрузку на уровень
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | ШН-124/К | Gastrolux | Полка настенная закрытая Gastrolux ШН-124/К | 37 213 ₽ | |
 | ШН-104/Р | Gastrolux | Полка настенная закрытая Gastrolux ШН-104/Р | 29 802 ₽ | |
| ШН-094/К | Gastrolux | Полка настенная закрытая Gastrolux ШН-094/К | 30 875 ₽ | |
| ШН-114/К | Gastrolux | Полка настенная закрытая Gastrolux ШН-114/К | 35 191 ₽ | |
 | ШН-084/Р | Gastrolux | Полка настенная закрытая Gastrolux ШН-084/Р | 25 677 ₽ | |
| ШН-084/К | Gastrolux | Полка настенная закрытая Gastrolux ШН-084/К | 28 578 ₽ | |
 | ПЗР-П-8/4 | Assum | Полка настенная закрытая ПЗР-П-8/4 (800х400х600) | 13 571 ₽ | |
| ПЗР-П-9/4 | Assum | Полка настенная закрытая ПЗР-П-9/4 (900х400х600) | 14 183 ₽ | |
| ПЗР-П-13/4 | Assum | Полка настенная закрытая Assum ПЗР-П-13/4 | 16 268 ₽ | |
| ПЗР-П-12/4 | Assum | Полка настенная закрытая Assum (1200х400х600) | 15 718 ₽ | |
| ПЗР-П-14/4 | Assum | Полка настенная закрытая Assum ПЗР-П-14/4 | 16 853 ₽ | |
| ПЗР-П-11/4 | Assum | Полка настенная закрытая Assum ПЗР-П-11/4 | 15 067 ₽ | |
| ПЗР-П-10/4 | Assum | Полка настенная закрытая Assum (1000х400х600) | 14 477 ₽ | |
 | ПЗК-П-9,5/3 (950х300х600) | Assum | Полка настенная закрытая Assum 5/3 (950х300х600) | По запросу | |
 | ПЗК-П-7/4 (700х400х600) | Assum | Полка настенная закрытая ПЗК-П-7/4 (700х400х600) | 14 210 ₽ | |
| ПЗК-П-9/4 (900х400х600) | Assum | Полка настенная закрытая ПЗК-П-9/4 (900х400х600) | 13 612 ₽ | |
 | ПЗК-П-12/4 | Assum | Полка настенная закрытая ПЗК-П-12/4 (ПЗК-12/4) | 16 058 ₽ | |
 | ПЗК-П-8/4 (800х400х600) | Assum | Полка настенная закрытая ПЗК-П-8/4 (800х400х600) | 12 982 ₽ | |
 | Т-ШН-154/О | ТТМ | Полка настенная полузакрытая ТТМ Т-ШН-154/О | 22 574 ₽ | |
| ПЗК-П-10/4 | Assum | Полка настенная закрытая ПЗК-П-10/4 (ПЗК-10/4) | 14 004 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Организуйте работу с учётом ежедневной нагрузки
Нержавеющую сталь выбирают с учётом условий участка и данных производителя. Поверхность регулярно очищают без абразива, способного оставить глубокие царапины, а сварные швы, углы и направляющие проверяют на остатки загрязнений
Не следует превышать заявленную нагрузку или концентрировать тяжёлые предметы на одном краю. После монтажа проверяют устойчивость, затяжку крепежа и отсутствие острых выступающих элементов
- Контроль эксплуатации
- Распределяйте массу равномерно
- Не закрывайте доступ к крепежу
- Удаляйте влагу из поддонов
- Проверяйте полку после перестановки
| Сопоставляйте параметры с продуктом, загрузкой и условиями эксплуатации | ||
|---|---|---|
| Критерий | Что проверить | Практическое значение |
| Монтаж | Навесной или настольный | Определяет основание и использование пространства |
| Поверхность | Сплошная, решётчатая или перфорированная | Влияет на стекание воды и устойчивость предметов |
| Корпус | Открытый или закрытый | Меняет доступ и защиту содержимого |
| Уровни | Количество и расстояние | Связывает полку с высотой посуды |
| Назначение | Посуда, доски, крышки или инвентарь | Определяет держатели и геометрию |
| Нагрузку, марку стали и крепление уточняйте для конкретной модели | ||
Сохраните доступ и безопасные проходы
Полка должна находиться в пределах удобного доступа, но не мешать работе, освещению и открыванию соседнего оборудования. Глубину выбирают так, чтобы предметы стояли устойчиво и не выступали над зоной движения персонала
Перед монтажом оценивают материал стены, точки крепления и указанную производителем нагрузку. Закрытые модели защищают содержимое от части внешних воздействий, однако требуют свободного места для дверей или направляющих
- На плане отметьте
- Высоту нижней кромки
- Габариты хранимых предметов
- Тип и число креплений
- Зоны открывания дверей
- Доступ для санитарной обработки
Сплошная и решетчатая полки из нержавеющей сталиСвяжите конструкцию с предметами
Сплошная поверхность удерживает мелкий инвентарь и ёмкости, решётчатая или перфорированная облегчает стекание воды и вентиляцию. В моечной зоне особенно важны поддон и направление отвода влаги
- Сопоставьте варианты
- Сухое хранение инвентаря
- Сушка чистой посуды
- Вертикальное размещение досок
- Доступ к регулярной мойке
Сплошная поверхность
Подходит для устойчивого размещения ёмкостей, специй и мелкого инвентаря
Решётчатое исполнение
Упрощает стекание воды при размещении посуды в предусмотренных держателях
Проверьте выбранную конфигурацию
Нанесите габариты полки на стену или рабочий стол и проверьте положение самого высокого предмета. Сотрудник должен доставать содержимое без опасного наклона, а нижняя кромка не должна мешать обзору и операциям на поверхности. Для многоуровневой модели учитывают расстояние между ярусами
Комплект крепежа выбирают по основанию и указаниям изготовителя. После монтажа полку нагружают только в пределах заявленных условий, контролируя отсутствие перекоса. В моечной зоне дополнительно проверяют стекание воды, расположение поддона и возможность очистить стену за конструкцией
- Монтажная сверка
- Материал стены или опорного стола
- Высота доступа к верхнему уровню
- Равномерность распределения массы
- Свободное место для уборки
Сравните подходящие исполнения
На ILBICH представлены навесные, настольные, открытые, закрытые и специализированные полки из нержавеющей стали. Сравните габариты, способ установки, число уровней, вид поверхности и назначение
Финальный выбор согласуйте с планом участка и характеристиками стены или стола, чтобы хранение не сужало проходы и оставалось удобным для уборки
Когда нужна настольная полка
Она использует площадь над производственным столом и подходит, если конструкция и размеры стола рассчитаны на её установку
Чем перфорированная поверхность отличается от сплошной
Отверстия облегчают стекание воды и вентиляцию, а сплошная полка удобна для мелких предметов и ёмкостей
Можно ли определить нагрузку только по размеру
Нет, допустимую нагрузку задают конструкция, материал, крепёж и основание; её уточняют в характеристиках
Что проверить для навесного монтажа
Материал стены, точки крепления, высоту, глубину, доступ для уборки и отсутствие скрытых коммуникаций