Стаканомоечные машины
Удобство работы с изделия зависит не от одной характеристики, а от всей операции быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды. На объекте формата бара, кафе, ресторана, гостиницы или кофейни изделие должно вписываться в маршрут персонала и оставаться доступным для регулярного ухода
Выбор охватывает компактные фронтальные машины, модели с помпой слива, исполнения с дозаторами и машины под разные размеры кассет. Среди брендов представлены Apach Chef Line, SMEG, COMENDA, Krupps, DIHR; внутри серий могут меняться рабочие размеры, материалы, подключение и дополнительные элементы
- Практические ориентиры
- рабочую операцию и обычную загрузку за смену
- пиковую нагрузку и допустимое время одного цикла
- размер места установки, проходов или зоны хранения
- доступные коммуникации и совместимое оснащение
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | Eco-G404-12B | HOBART | Машина стаканомоечная и сливной помпой | 400 320 ₽ | |
 | 294401 | Hicold | Машина стаканомоечная загрузкой HICOLD ECO 40 | По запросу | |
 | Eco-G404-10B | HOBART | Машина стаканомоечная Hobart G404-10B Ecomax | 175 791 ₽ | |
| Eco-G404-10B + 04-005259-001 | HOBART | Машина стаканомоечная моющего средства | 188 496 ₽ | |
 | — | Fagor | Машина стаканомоечная загрузкой FAGOR AD-21 C | По запросу | |
 | — | Fagor | Машина стаканомоечная загрузкой FAGOR LVC21B | По запросу | |
 | GW-640+RA | Hi Chief | Машина стаканомоечная Hi Chief GW-640 + RA | 91 998 ₽ | |
| — | Fagor | Машина стаканомоечная загрузкой FAGOR AD-15 | По запросу | |
 | — | Elettrobar | Машина стаканомоечная ELETTROBAR Ocean 41D | 92 114 ₽ | |
 | EMP.1100-S | Empero | Машина стаканомоечная Empero EMP.1100-S 220 В | 140 005 ₽ | |
 | — | Elettrobar | Машина стаканомоечная ELETTROBAR Fast 40 | 96 759 ₽ | |
 | — | Elettrobar | Машина стаканомоечная ELETTROBAR Fast 30 | 93 326 ₽ | |
 | — | Elettrobar | Машина стаканомоечная ELETTROBAR Fast 145S | По запросу | |
 | — | Eletto | Машина стаканомоечная Empero Eletto 1100-S | 127 351 ₽ | |
 | — | Elettrobar | Машина стаканомоечная ELETTROBAR Fast 130 | По запросу | |
 | — | Elettrobar | Машина стаканомоечная ELETTROBAR Ocean 340 | По запросу | |
 | — | ELECTROLUX | Машина стаканомоечная с фронтальной EUCA1DP 400137 | По запросу | |
 | — | Elettrobar | Машина стаканомоечная ELETTROBAR Fast 140 | По запросу | |
 | — | ELECTROLUX | Машина стаканомоечная ELECTROLUX WT1CQ 727034 | По запросу | |
| — | ELECTROLUX | Машина стаканомоечная с фронтальной WT1QDD 727040 | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сверяйте характеристики с задачей и условиями объекта | ||
|---|---|---|
| Критерий | Что проверить | Практический смысл |
| Производительность | число циклов, кассет, порций или килограммов за час | помогает выдержать пиковый поток |
| Размер кассеты | формат корзины и размещение стекла | определяет загрузку одного цикла |
| Высота загрузки | допустимую высоту бокала или чашки | исключает контакт с моечными рукавами |
| Подключение | напряжение, мощность, воду, слив, газ или вентиляцию по модели | исключает несоответствие коммуникациям |
| Комплектация | что входит в поставку и что приобретается отдельно | позволяет рассчитать готовность к работе |
| Точные значения и состав поставки проверяйте в карточке выбранной модели | ||
ВниманиеКритичное ограничение при выборе
Качество результата зависит от воды, химии и правильной загрузки, а декорированное стекло может иметь отдельные ограничения
- Контроль перед оформлением заказа
- Проверьте назначение и допустимый рабочий режим
- Сопоставьте размеры с продуктом, посудой или местом установки
- Уточните параметры подключения и требования к монтажу
- Сверьте комплект поставки и необходимые аксессуары
В сценарии «удобство работы с изделия зависит не от одной характеристики, а от всей операции быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды» особого внимания требует критерий «производительность», а также габариты, комплектность и условия эксплуатации
Сопоставьте исполнение с рабочей задачей
Для таких изделий недостаточно сравнить внешний вид. Сначала фиксируют сценарий быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды, затем проверяют параметры выбранной модели и условия её ежедневного использования
Особое внимание уделяют критериям «производительность», «размер кассеты» и «высота загрузки». Они напрямую влияют на совместимость с процессом, удобство персонала и возможность разместить изделие без переделки рабочей зоны
- Сопоставьте обычную и максимальную нагрузку
- Проверьте размеры изделия и путь заноса
- Сверьте комплектацию и совместимые принадлежности
- Оцените доступ для очистки, загрузки и обслуживания
Проверка на объекте
До поставки проверьте рабочий маршрут: место приёмки, занос, установку, загрузку и последующую очистку. Для бара, кафе, ресторана, гостиницы или кофейни важно, чтобы оборудование или инвентарь не перекрывали проходы и не создавали пересечения чистых и грязных операций
Параметры «подключение» и «комплектация» оценивают не отдельно, а вместе с реальной планировкой. Оставляют доступ к элементам, которые персонал снимает, моет, регулирует или осматривает в течение смены
- Проверка рабочей зоны
- измерьте дверные проёмы, повороты и место установки
- проверьте устойчивость основания и свободные зазоры
- расположите расходные материалы и принадлежности в пределах рабочего маршрута
- зафиксируйте порядок очистки и ответственных сотрудников
- проведите пробный цикл или контрольную операцию до полной загрузки
Для процесса «удобство работы с изделия зависит не от одной характеристики, а от всей операции быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды» модель проверяют по критерию «производительность», а финальные значения берут из её документации
Подбор по сценарию
В ассортименте представлены компактные фронтальные машины, модели с помпой слива, исполнения с дозаторами и машины под разные размеры кассет. Эти исполнения решают близкую задачу, но различаются рабочей геометрией, производительностью, способом установки или набором совместимых принадлежностей
- Ориентиры по исполнению
- компактные фронтальные машины
- модели с помпой слива
- исполнения с дозаторами
- машины под разные размеры кассет
Доступны товары брендов Apach Chef Line, SMEG, COMENDA, Krupps, DIHR, Aristarco. Бренд помогает сузить поиск по серии, но окончательное решение принимают по характеристикам конкретной позиции, поскольку модели одной марки могут иметь разное назначение и комплектность
Выбор подходящего исполнения
Чтобы выбрать изделия, сначала отберите подходящее исполнение по задаче быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды, затем сравните модели по параметрам: производительность, размер кассеты, высота загрузки, подключение. После этого проверьте карточку товара, комплектность и условия эксплуатации
- Последовательность выбора
- Определите рабочий сценарий и ожидаемую нагрузку
- Исключите варианты, которые не подходят по размерам или подключению
- Сравните оставшиеся позиции по ключевым характеристикам
- Проверьте совместимые аксессуары и расходные материалы
- Уточните отсутствующие параметры до оформления покупки
При работе по сценарию «удобство работы с изделия зависит не от одной характеристики, а от всей операции быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды» сначала проверьте параметр «производительность», затем оцените размещение, подключение и уход
Практические ориентиры выбора
Начните с задачи быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды, затем сравните варианты по параметрам «производительность» и «размер кассеты», размерам и условиям эксплуатации
Чем отличаются компактные фронтальные машины и модели с помпой слива
Задача «удобство работы с изделия зависит не от одной характеристики, а от всей операции быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды» помогает сузить выбор по критерию «производительность»; окончательное решение принимают после проверки комплектации
Какие размеры нужно проверить заранее
Для задачи «удобство работы с изделия зависит не от одной характеристики, а от всей операции быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды» отдельно проверьте параметры «производительность». Остальные значения сопоставляйте с условиями работы и паспортом изделия
Почему важна точная модель изделия
При сценарии «удобство работы с изделия зависит не от одной характеристики, а от всей операции быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды» сначала оцените параметры «производительность», затем уточните размеры, комплектацию и ограничения выбранной модификации
Что проверить перед первым использованием
Рабочая задача «удобство работы с изделия зависит не от одной характеристики, а от всей операции быстрой и бережной мойки бокалов, стаканов, чашек и небольшой посуды» задаёт приоритеты: начните с критерия «производительность», после чего проверьте совместимость и обслуживание