Производственные столы

11493

Производственный стол формирует рабочее место заготовочного, горячего, кондитерского или моечного участка. В каталоге есть столы из нержавеющей стали, открытые модели, столы-тумбы, разделочные, кондитерские, обвалочные исполнения, решения для отходов, обработки овощей и рыбы

Выбор начинается с операции и планировки. Нужно сопоставить длину, глубину и высоту со свободным участком, определить пристенное или островное размещение, необходимость борта, нижней полки, тумбы, отверстия для отходов либо специальной рабочей поверхности

Логика подбора
габариты и высота рабочей поверхности
борт, тип полки и закрытое хранение
материал столешницы и каркаса
регулируемые опоры и место для коммуникаций

3501-3520 из 11493

На странице:

Артикул	Бренд	Наименование	Цена
Т-С-056/S	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-056/S	12 640 ₽
Т-С-057H/E	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-057H/E	9 517 ₽
Т-С-057/S	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-057/S	12 957 ₽
Т-С-056/R	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-056/R	12 010 ₽
Т-С-056H/E	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-056H/E	9 121 ₽
Т-С-047/R	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-047/R	12 011 ₽
Т-С-047/S	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-047/S	12 129 ₽
Т-С-047H/E	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-047H/E	8 870 ₽
46730	ТТМ	Стол производственный ТТМ СР1-120/6П	13 815 ₽
Т-С-046H/E	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-046H/E	7 534 ₽
Т-С-046/S	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-046/S	11 939 ₽
41653	ТТМ	Стол производственный ТТМ СРН1-120/6П	По запросу
49379	ТТМ	Стол производственный ТТМ СР1-100/8П	По запросу
Т-С-046/R	ТТМ	Стол производственный ТТМ Т-С-046/R	11 306 ₽
45043	ТТМ	Стол производственный ТТМ СРН1-120/7П	По запросу
48738	ТТМ	Стол производственный ТТМ СР1-100/6П	12 043 ₽
45998	ТТМ	Стол производственный ТТМ СРН1-060/6П	По запросу
46152	ТТМ	Стол производственный ТТМ СРН1-080/6П	По запросу
—	ТТМ	Стол производственный ТТМ СР1-150/6П	16 010 ₽
49383	ТТМ	Стол производственный ТТМ СР1-150/7П	18 394 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

На странице:

Разделите ассортимент по операциямОт задачи к позиции каталога

Кондитерские, обвалочные столы и модели для отходов решают конкретную операцию и требуют проверки конструкции

Ключевые группы
Открытые столы
Столы-тумбы
Специализированные модели

Открытые столы

Рабочая столешница на каркасе подходит для универсальных операций и сохраняет открытый доступ к нижней зоне

Столы-тумбы

Закрытый корпус совмещает рабочую поверхность с хранением инвентаря и может иметь распашные двери или двери-купе

Специализированное рабочее место

Кондитерские, обвалочные модели и столы для отходов выбирают под конкретную операцию, материал рабочей поверхности и конструкцию участка

Открытая или закрытая база

Открытый каркас облегчает доступ к нижней зоне, а стол-тумба совмещает рабочую поверхность с защищенным хранением принадлежностей

Подбор категории столы производственные по условиям эксплуатации

Сравнивайте изделия в одинаковом рабочем сценарии

Значения в карточке конкретной модели относятся только к ней. Не переносите материал, мощность, нагрузку, размеры или совместимость одной позиции на другие товары

Проверка перед заказом
габариты и высота рабочей поверхности
борт, тип полки и закрытое хранение
материал столешницы и каркаса
регулируемые опоры и место для коммуникаций

У стены

Пристенная модель обычно удобна с задним бортом, который отделяет рабочую поверхность от стены. Проверьте расположение розеток, труб и возможность санитарной уборки

Что проверить
габариты и высота рабочей поверхности
борт, тип полки и закрытое хранение

В центре

Островной стол выбирают без заднего борта, если нужен доступ с нескольких сторон. Важно сохранить проходы и исключить пересечение чистых и сырьевых потоков

Что проверить
борт, тип полки и закрытое хранение
материал столешницы и каркаса

Спецоперация

Для теста, обвалки, сбора отходов или обработки овощей сравнивают не только размер, но и материал поверхности, вырезы, ванны, полки и дополнительные элементы

Что проверить
материал столешницы и каркаса
регулируемые опоры и место для коммуникаций

Проверьте весь рабочий процесс до оформления заказа

Нанесите оборудование и проходы на план, обозначьте направление движения продукта и положение сотрудника. После этого проверьте внешние размеры, высоту, исполнение опор, допустимую нагрузку и возможность заноса собранной конструкции

Сопоставьте выбранные позиции с соседним оборудованием, доступным местом, хранением и санитарной обработкой. Учитывайте реальные размеры проходов и последовательность действий персонала

Отдельно проверьте путь изделия от приемки до ежедневного использования: где его распакуют, установят или разместят, как сотрудник получит к нему доступ, куда переместит после операции и каким способом вернет в чистую зону. Такая проверка помогает заранее увидеть недостающие аксессуары и неудобные пересечения

Практический порядок
Опишите продукт, операцию или предмет обслуживания
Зафиксируйте объем работы в пиковый период
Сверьте размеры, подключения и совместимость
Проверьте комплектность и необходимые аксессуары

Соберите решение под конкретный объект

В каталоге ILBICH можно сопоставить производственные столы по назначению и исполнению. Для подбора подготовьте размеры участка и схему соседнего оборудования, чтобы стол встроился в линию без лишних зазоров

Перед оформлением заказа сверяйте характеристики и комплектацию выбранной модели в ее карточке. При комплексном проекте оценивайте позиции как части одной технологической схемы

Чем стол с бортом отличается от модели без борта

Борт удобен при установке у стены и помогает удерживать брызги и крошки, а стол без борта подходит для островного доступа

Когда нужен стол-тумба

Закрытое основание выбирают, когда рядом с рабочей зоной требуется защищенное хранение посуды, инвентаря или сухих принадлежностей

Какая глубина стола подходит для линии

Глубину согласуют с соседним оборудованием, доступной площадью и досягаемостью рабочей зоны, поэтому универсального значения нет

Для чего нужна нижняя полка

Она дает место для тары и инвентаря, а выбор между сплошной и решетчатой конструкцией зависит от предметов и требований к уборке

Как выбрать кондитерский стол

Нужно учитывать технологию работы с тестом, материал столешницы, размеры пласта, высоту рабочей зоны и размещение оборудования рядом