Тележки шпильки
Тележка-шпилька организует вертикальное размещение и перемещение стандартных предметов внутри предприятия. В ассортименте ILBICH есть модели под противни, гастроемкости и подносы, с разным числом уровней и конструкцией направляющих
Основной критерий — формат загружаемого предмета. После него сравнивают количество уровней, расстояние между ними, грузоподъемность, габариты, колеса и наличие тормозов у конкретной модели
- Данные для подбора
- Точный формат противня, емкости или подноса
- Количество предметов в одной партии
- Масса полной загрузки
- Маршрут и дверные проемы
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Большая вместимость бесполезна, если направляющие не подходят к рабочему формату | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что сравнить | Практическое значение |
| Назначение | Противни, гастроемкости или подносы | Геометрия направляющих |
| Уровни | Количество и шаг | Вместимость и высота содержимого |
| Грузоподъемность | Общая и на уровень при наличии | Безопасная загрузка |
| Колеса | Диаметр и число тормозов | Маневренность и фиксация |
| Габариты | Ширина, глубина и высота | Проход через двери и между оборудованием |
| Конструкция | Сварная или разборная по карточке | Поставка, устойчивость и обслуживание |
| Совместимый формат и нагрузку сверяют в характеристиках конкретной шпильки | ||
Вертикальная вместимость должна оставаться управляемой
Широкий кадр показывает высоту, колеса, направляющие и пространство для маневра между оборудованием
- В рабочей сцене
- Равномерная загрузка
- Свободный обзор
- Проход без препятствий
- Место для фиксации
Направляющие и формат загрузки рассматривают вместеПротивни и гастроемкости
Два рабочих сюжета показывают, как тележки-шпильки решают разные задачи перемещения внутри цеха
- При подборе
- Формат направляющих
- Число уровней
- Расстояние между уровнями
- Маневренность в проходе
Загрузка противнями
Равномерно расположенные уровни помогают организовать выпечку и охлаждение партий
Загрузка гастроемкостями
Совместимый формат направляющих нужен для устойчивого размещения емкостей при перевозке
Тележку проверяют в полностью загруженном состоянии
Высокая конструкция меняет обзор и радиус поворота. На плане нужно отметить двери, пороги, уклоны и узкие места от печи до зоны охлаждения или выдачи
Предметы устанавливают равномерно, а тормоза используют по назначению модели. Направляющие не должны быть повреждены или деформированы
- Контроль маршрута
- Ширина проемов
- Высота дверей
- Радиус разворота
- Место фиксации тележки
ВниманиеБлизкие размеры не означают совместимость
Противень или гастроемкость должны надежно опираться на направляющие и не выпадать при движении
- Что контролировать
- Сверьте стандарт и размеры
- Проверьте шаг уровней
- Не превышайте нагрузку
- Фиксируйте тележку тормозом
Перед заказом сопоставьте рабочий инвентарь с документацией тележки
Начните с загрузочной единицы
Приложите размеры используемого противня, гастроемкости или подноса и укажите требуемое число уровней
- Подготовьте данные
- Формат и масса одного предмета
- Количество в партии
- Высота продукта над краем
- Маршрут перемещения
Модель выбирают после проверки дверей и свободного места для парковки
Подойдет ли шпилька для разных противней
Только если их формат совместим с направляющими конкретной модели
Сколько уровней нужно
Ориентируйтесь на размер партии и высоту содержимого между уровнями
Зачем тормоза на колесах
Они фиксируют тележку во время загрузки, разгрузки и стоянки по правилам модели














