Вакуумные упаковщики
Вакуумный упаковщик удаляет воздух из пакета и формирует герметичный шов, поэтому его выбирают под конкретный продукт, размер упаковки и плановую загрузку. В каталоге представлены камерные и бескамерные аппараты, настольные и напольные исполнения, а также модели с одной или двумя камерами
Для сравнения важны не только габариты корпуса. Производительность определяют скорость насоса, объём камеры, число и длина сварочных планок, длительность цикла и организация рабочего места. Отдельно проверяют возможность газонаполнения, если технология предполагает упаковку в модифицированной среде
- Базовые ориентиры выбора
- Тип продукта и его влажность
- Размер и материал пакета
- Количество упаковок в пиковую смену
- Доступное питание 220 или 380 В
- Настольное либо напольное размещение
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | Assum | Упаковщик двухкамерный DZQ-400/2SB (Aeration) | По запросу | |
 | — | Assum | Упаковщик однокамерный Assum DZQ-400/2E (Aeration) | 96 244 ₽ | |
 | — | Assum | Упаковщик бескамерный Assum DZ-280/A | По запросу | |
 | 563504 | Asko | Упаковщик однокамерный Asko ODV8128G | 206 289 ₽ | |
 | 731156 | Asko | Упаковщик однокамерный Asko ODV8127B | 198 919 ₽ | |
 | 563505 | Asko | Упаковщик однокамерный Asko ODV8127S | 198 919 ₽ | |
 | 563506 | Asko | Упаковщик однокамерный Asko ODV8127A | 198 919 ₽ | |
 | 438116 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM420 NEW | 232 033 ₽ | |
 | 382684 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM420 CHEF | 274 619 ₽ | |
 | 438114 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM312 NEW | 190 255 ₽ | |
 | 439861 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM412 New | 218 838 ₽ | |
 | 439863 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Line AVM420 New Chef | 252 779 ₽ | |
 | 435818 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM308 NEW | 158 995 ₽ | |
 | 382682 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM312 Chef | 225 125 ₽ | |
 | 144672 | Apach Cook Line | Упаковщик бескамерный Apach Cook Line AVM4 | 55 646 ₽ | |
 | 438113 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM308L New | 178 869 ₽ | |
 | 144680 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM425F | 498 968 ₽ | |
 | 144681 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM660F | 757 524 ₽ | |
 | 439860 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM254 New | 145 624 ₽ | |
 | 144679 | Apach Cook Line | Упаковщик однокамерный Apach Cook Line AVM425 | 438 276 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Параметры следует сопоставлять с режимом работы и данными конкретной модели | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Конструкция | Камерная или бескамерная | Определяет технологию работы и подходящий пакет |
| Камера | Размеры и полезная высота | Ограничивает габариты продукта |
| Сварочная планка | Длина, количество и расположение | Задаёт допустимую ширину пакета и компоновку загрузки |
| Насос | Производительность и остаточное давление | Влияет на цикл и глубину вакуума |
| Установка | Настольная или напольная | Связывает аппарат с площадью и потоком участка |
| Итоговый выбор проверяйте по карточке товара и технической документации производителя | ||
Выберите технологию упаковки до сравнения мощности
В камерной машине пакет целиком размещается внутри рабочей камеры. Такой формат подходит для регулярной упаковки пищевой продукции и позволяет организовать повторяемый цикл на заготовочном или производственном участке
У бескамерной модели край пакета устанавливают в зоне запайки, а воздух удаляется из самой упаковки. Конкретная совместимость с гладкими или рифлёными пакетами зависит от конструкции аппарата
- Проверьте технологическую схему
- Помещается ли продукт в камеру
- Какой пакет рекомендован производителем
- Нужна ли упаковка жидких или влажных продуктов
- Требуется ли функция газонаполнения
Учтите расходные материалы и санитарную обработку
Пакет должен соответствовать типу вакууматора, длине планки и размеру продукта. Запас по ширине нужен для ровного размещения горловины без складок, а свободный край должен обеспечивать стабильную запайку
Корпус устанавливают на устойчивую поверхность с доступом к крышке, панели управления и зоне обслуживания. Для напольной машины заранее проверяют проходы, место открывания и подключение
- Перед запуском
- Сверьте рекомендуемые пакеты
- Проверьте свободную зону вокруг крышки
- Организуйте разделение сырья и готовой упаковки
- Уточните порядок очистки камеры и планки
Свяжите цикл с фактической загрузкойРабочий поток
Количество упаковок за смену зависит от времени вакуумирования и запайки, числа пакетов в одной загрузке и подготовки продукта. Для поточного участка оценивают весь цикл, включая укладку и выгрузку
- Что влияет на пропускную способность
- Размер партии
- Количество камер
- Число сварочных планок
- Скорость подготовки пакетов
Одна камера
Рациональна для ресторана, магазина и участка с последовательной загрузкой небольших партий
Две камеры
Позволяет чередовать загрузку и рабочий цикл при более интенсивном производственном потоке
Сравните модели по продукту и плановой смене
В каталоге ILBICH можно сопоставить аппараты разных брендов по типу установки, длине сварочной планки, питанию, мощности и размерам. Для корректного подбора сначала определите крупнейшую упаковку и требуемое количество циклов
Если часть характеристик не указана в карточке, запросите уточнение по камере, насосу, режимам запайки и совместимым пакетам до оформления заказа
- Короткий маршрут выбора
- Определить продукт и пакет
- Сопоставить размер камеры и планки
- Рассчитать загрузку в пиковый период
- Проверить питание и место установки
Чем камерный упаковщик отличается от бескамерного
В камерной модели пакет помещается внутрь камеры, а в бескамерной воздух удаляется из пакета, край которого установлен в зоне запайки
Можно ли вакуумировать жидкости
Возможность зависит от конструкции и режимов конкретной машины, поэтому её проверяют в инструкции производителя
Как подобрать длину сварочной планки
Она должна соответствовать ширине используемого пакета с запасом для ровного размещения без складок
Когда нужна двухкамерная машина
Она уместна при интенсивном потоке, когда оператор может готовить следующую загрузку во время работы соседней камеры