Дуршлаги

216

Сначала определяют, как именно будут применять изделия: для слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов. Затем оценивают условия объекта формата ресторана, столовой, пекарни или заготовочного цеха, включая доступное пространство, частоту операций и требования к очистке

В ассортимент входят изделия с ручками, модели на основании, перфорированные миски и конические грохоты, в том числе позиции MGSteel, MACO, MVQ, ProHotel, Linden. Такой выбор позволяет подобрать исполнение под процесс, не приписывая всей группе свойства одной модели

  • Короткий маршрут выбора
  • рабочую операцию и обычную загрузку за смену
  • пиковую нагрузку и допустимое время одного цикла
  • размер места установки, проходов или зоны хранения
  • доступные коммуникации и совместимое оснащение
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Дуршлаг Pintinox D 240 мм, H 200 мм артикул 372749372749PintinoxДуршлаг Pintinox D 240 мм, H 200 мм артикул 37274915 382 ₽
Дуршлаг Pintinox D 240 мм 135 мм артикул 5090092450900924PintinoxДуршлаг Pintinox D 240 мм 135 мм артикул 509009247 272 ₽
Дуршлаг Pintinox D 240 мм артикул 7850035578500355PintinoxДуршлаг Pintinox D 240 мм артикул 785003553 856 ₽
Дуршлаг Luxstahl D 380 мм, H 235 мм артикул кт056кт056LuxstahlДуршлаг Luxstahl D 380 мм, H 235 мм артикул кт0562 866 ₽
Дуршлаг ProHotel COLA38 D 380 мм артикул 40301934030193ProHotelДуршлаг ProHotel COLA38 D 380 мм артикул 40301934 268 ₽
Дуршлаг Pintinox D 220 мм артикул 5090072250900722PintinoxДуршлаг Pintinox D 220 мм артикул 509007224 612 ₽
Дуршлаг на подставке EKSI d=340мм артикул COLD08COLD08EksiДуршлаг на подставке EKSI d=340мм артикул COLD08533 ₽
Дуршлаг Noname 4 л, D 220 мм, H 140 мм артикул 138138NonameДуршлаг Noname 4 л, D 220 мм, H 140 мм артикул 1381 710 ₽
Дуршлаг Pintinox D 220 мм 125 мм артикул 5090092250900922PintinoxДуршлаг Pintinox D 220 мм 125 мм артикул 509009226 099 ₽
Дуршлаг MVQ COIND18 D 180 мм, H 145 артикул G5401G5401MVQДуршлаг MVQ COIND18 D 180 мм, H 145 артикул G54011 321 ₽
Дуршлаг MVQ COIND20 D 200 мм, H 160 артикул G5402G5402MVQДуршлаг MVQ COIND20 D 200 мм, H 160 артикул G54021 522 ₽
Дуршлаг MVQ COIND16 D 160 мм, H 125 артикул G5400G5400MVQДуршлаг MVQ COIND16 D 160 мм, H 125 артикул G54001 227 ₽
Дуршлаг MVQ COIN34 сталь артикул E5745E5745MVQДуршлаг MVQ COIN34 сталь артикул E57451 237 ₽
Дуршлаг MVQ COIND25 D 250 мм, H 206 артикул G5403G5403MVQДуршлаг MVQ COIND25 D 250 мм, H 206 артикул G54031 554 ₽
Дуршлаг MVQ 10220OP 220 мм артикул 37563756MVQДуршлаг MVQ 10220OP 220 мм артикул 37561 099 ₽
Дуршлаг MVQ 10200OP 200 мм артикул 37553755MVQДуршлаг MVQ 10200OP 200 мм артикул 3755856 ₽
Дуршлаг MVQ COIN26 сталь артикул D8288D8288MVQДуршлаг MVQ COIN26 сталь артикул D8288955 ₽
Дуршлаг MVQ 10240OP 240 мм артикул 37583758MVQДуршлаг MVQ 10240OP 240 мм артикул 37581 217 ₽
Дуршлаг MVQ 10160OP 160 мм артикул 37523752MVQДуршлаг MVQ 10160OP 160 мм артикул 3752595 ₽
Дуршлаг MVQ 10180OP 180 мм артикул 37533753MVQДуршлаг MVQ 10180OP 180 мм артикул 3753653 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Профессиональные дуршлаги разных диаметров на нержавеющем рабочем столе

Сопоставьте исполнение с рабочей задачей

Для таких изделий недостаточно сравнить внешний вид. Сначала фиксируют сценарий слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов, затем проверяют параметры выбранной модели и условия её ежедневного использования

Особое внимание уделяют критериям «диаметр», «объём» и «перфорация». Они напрямую влияют на совместимость с процессом, удобство персонала и возможность разместить изделие без переделки рабочей зоны

  • Сопоставьте обычную и максимальную нагрузку
  • Проверьте размеры изделия и путь заноса
  • Сверьте комплектацию и совместимые принадлежности
  • Оцените доступ для очистки, загрузки и обслуживания
Сравнение подходящих моделейСравнение по рабочим параметрам
Сверяйте характеристики с задачей и условиями объекта
Критерий Что проверить Практический смысл
Диаметр размер рабочей части и соответствие продукту или посуде определяет производительность одной операции
Объём номинальную и полезную загрузку помогает рассчитать размер партии
Перфорация размер, число и расположение отверстий влияет на сход муки, жидкости или крошек
Материал материал корпуса, рабочей части и контактных поверхностей влияет на ресурс, уход и допустимую среду
Рукоятки значение параметра «рукоятки» для конкретной модели помогает сопоставить изделие с задачей
Точные значения и состав поставки проверяйте в карточке выбранной модели

Практика ежедневного использования

До поставки проверьте рабочий маршрут: место приёмки, занос, установку, загрузку и последующую очистку. Для ресторана, столовой, пекарни или заготовочного цеха важно, чтобы оборудование или инвентарь не перекрывали проходы и не создавали пересечения чистых и грязных операций

Параметры «материал» и «рукоятки» оценивают не отдельно, а вместе с реальной планировкой. Оставляют доступ к элементам, которые персонал снимает, моет, регулирует или осматривает в течение смены

  • Проверка рабочей зоны
  • измерьте дверные проёмы, повороты и место установки
  • проверьте устойчивость основания и свободные зазоры
  • расположите расходные материалы и принадлежности в пределах рабочего маршрута
  • зафиксируйте порядок очистки и ответственных сотрудников
  • проведите пробный цикл или контрольную операцию до полной загрузки

Рабочая задача «сначала определяют, как именно будут применять изделия: для слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов» задаёт приоритеты: начните с критерия «диаметр», после чего проверьте совместимость и обслуживание

Варианты комплектации

В ассортименте представлены изделия с ручками, модели на основании, перфорированные миски и конические грохоты. Эти исполнения решают близкую задачу, но различаются рабочей геометрией, производительностью, способом установки или набором совместимых принадлежностей

  • Ориентиры по исполнению
  • Изделия с ручками
  • модели на основании
  • перфорированные миски
  • конические грохоты

Доступны товары брендов MGSteel, MACO, MVQ, ProHotel, Linden, PL Proff Cuisine. Бренд помогает сузить поиск по серии, но окончательное решение принимают по характеристикам конкретной позиции, поскольку модели одной марки могут иметь разное назначение и комплектность

ВниманиеКритичное ограничение при выборе

Масса влажного продукта создаёт нагрузку на ручки и сетку, поэтому размер выбирают с рабочим запасом

  • Контроль перед оформлением заказа
  • Проверьте назначение и допустимый рабочий режим
  • Сопоставьте размеры с продуктом, посудой или местом установки
  • Уточните параметры подключения и требования к монтажу
  • Сверьте комплект поставки и необходимые аксессуары

Чтобы решить задачу «сначала определяют, как именно будут применять изделия: для слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов», сопоставьте показатель «диаметр» с реальной нагрузкой и исключите неподходящие исполнения

Заказ без ошибки в параметрах

Чтобы выбрать изделия, сначала отберите подходящее исполнение по задаче слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов, затем сравните модели по параметрам: диаметр, объём, перфорация, материал. После этого проверьте карточку товара, комплектность и условия эксплуатации

  • Последовательность выбора
  • Определите рабочий сценарий и ожидаемую нагрузку
  • Исключите варианты, которые не подходят по размерам или подключению
  • Сравните оставшиеся позиции по ключевым характеристикам
  • Проверьте совместимые аксессуары и расходные материалы
  • Уточните отсутствующие параметры до оформления покупки

В сценарии «сначала определяют, как именно будут применять изделия: для слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов» особого внимания требует критерий «диаметр», а также габариты, комплектность и условия эксплуатации

Критерии выбора и сравнения

Начните с задачи слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов, затем сравните варианты по параметрам «диаметр» и «объём», размерам и условиям эксплуатации

Исполнения и рабочие параметры

Для процесса «сначала определяют, как именно будут применять изделия: для слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов» модель проверяют по критерию «диаметр», а финальные значения берут из её документации

Какие размеры нужно проверить заранее

При работе по сценарию «сначала определяют, как именно будут применять изделия: для слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов» сначала проверьте параметр «диаметр», затем оцените размещение, подключение и уход

Почему важна точная модель изделия

Задача «сначала определяют, как именно будут применять изделия: для слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов» помогает сузить выбор по критерию «диаметр»; окончательное решение принимают после проверки комплектации

Что проверить перед первым использованием

Для задачи «сначала определяют, как именно будут применять изделия: для слива жидкости, промывки и кратковременного размещения подготовленных продуктов» отдельно проверьте параметры «диаметр». Остальные значения сопоставляйте с условиями работы и паспортом изделия