Фронтальные посудомойки

479

При оснащении небольшого кафе, бара, ресторана или столовой изделия подбирают под фактический рабочий процесс: мойки тарелок, приборов, стаканов и инвентаря, пиковую нагрузку и доступные коммуникации

Для практичного выбора сначала оцените параметры «кассета», затем уточните размеры, комплектацию и ограничения конкретной модификации

  • Ориентиры для первичного отбора
  • компактные машины под стойку
  • универсальные модели с кассетой 500×500
  • стаканомоечные исполнения меньшего формата
  • машины с помпой слива и дозаторами
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Машина посудомоечная загрузкой AMIKA 260XL—NonameМашина посудомоечная загрузкой AMIKA 260XL144 306 ₽
Машина посудомоечная Omniwash Jolly 50 PS—OmniwashМашина посудомоечная Omniwash Jolly 50 PS141 983 ₽
Машина посудомоечная загрузкой AMIKA 60X—NonameМашина посудомоечная загрузкой AMIKA 60XПо запросу
Машина посудомоечная загрузкой Modular DW 51—ModularМашина посудомоечная загрузкой Modular DW 51По запросу
Машина посудомоечная загрузкой Modular DW 50—ModularМашина посудомоечная загрузкой Modular DW 50По запросу
Машина посудомоечная Meiko M-iClean US—MeikoМашина посудомоечная Meiko M-iClean US439 821 ₽
Машина посудомоечная UM + /THERMO-LABEL160182MeikoМашина посудомоечная UM + /THERMO-LABEL424 659 ₽
Машина посудомоечная M-ICLEAN US/BISTRO—MeikoМашина посудомоечная M-ICLEAN US/BISTRO343 839 ₽
Машина посудомоечная MODULE/AIRCONCEPT—MeikoМашина посудомоечная MODULE/AIRCONCEPT518 785 ₽
Посудомоечная Meiko M-iClean UM M-iclean um—MeikoПосудомоечная Meiko M-iClean UM M-iclean um518 423 ₽
Машина посудомоечная UM + /GIO MODULE—MeikoМашина посудомоечная UM + /GIO MODULE516 755 ₽
Посудомоечная машина Meiko M-iClean UM—MeikoПосудомоечная машина Meiko M-iClean UM479 380 ₽
Машина посудомоечная FV 40.2s на подставке—MeikoМашина посудомоечная FV 40.2s на подставкеПо запросу
Машина посудомоечная Meiko M-iClean UL—MeikoМашина посудомоечная Meiko M-iClean UL614 191 ₽
Машина посудомоечная UM + c рекуператором—MeikoМашина посудомоечная UM + c рекуператоромПо запросу
Машина посудомоечная с фронтальной Meiko FV 40.2 g—MeikoМашина посудомоечная с фронтальной Meiko FV 40.2 gПо запросу
Машина посудомоечная Ecostar 530f с помпой—MeikoМашина посудомоечная Ecostar 530f с помпойПо запросу
Машина посудомоечная 530f помп/ подстав—MeikoМашина посудомоечная 530f помп/ подставПо запросу
Машина посудомоечная 530f на подставке—MeikoМашина посудомоечная 530f на подставкеПо запросу
Машина посудомоечная 40.2/Морское исполнение—MeikoМашина посудомоечная 40.2/Морское исполнениеПо запросу

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Сравнение профессиональных вариантов категории Фронтальные посудомойки

Проверьте оборудование в рабочем сценарии

Производительность мойки считают вместе с сортировкой, предварительным ополаскиванием, загрузкой и выгрузкой. Для устойчивого потока нужны столы или рабочие поверхности по обе стороны машины и запас кассет

  • Перед окончательным выбором
  • Сверьте максимальную и обычную загрузку
  • Проверьте габариты, проходы и рабочие зазоры
  • Уточните подключение и совместимый инвентарь
  • Оцените доступ для очистки и обслуживания

ВниманиеПроверьте ограничения до оформления заказа

Паспортное число кассет в час рассчитано по циклам и не учитывает ручные операции. Жёсткость и температура входящей воды также влияют на качество результата и обслуживание

  • Контрольный список
  • Назначение и допустимый рабочий режим
  • Формат продукта, посуды или расходных материалов
  • Параметры электричества, воды, газа или вентиляции
  • Требования к монтажу, очистке и безопасной работе

Особого внимания требует критерий «кассета». Его проверяют вместе с габаритами, комплектностью и условиями ежедневной эксплуатации

Исполнения и рабочие параметрыКритерии профессионального выбора
Сопоставляйте характеристики с задачей, загрузкой и условиями эксплуатации
Критерий Что уточнить Зачем это важно
Кассета Размер и набор кассет под посуду Соответствие рабочему процессу
Производительность Длительность циклов и кассет в час Совместимость с оснащением
Проём Допустимая высота тарелок, стаканов и инвентаря Расчёт производительности
Подключение Вода, слив, напряжение и мощность Безопасное размещение
Оснащение Помпа слива, дозаторы и система ополаскивания Удобство обслуживания
Точные значения и состав поставки проверяйте в карточке выбранной модели

Организация рабочего места

Выбранная модель должна соответствовать задаче по критерию «кассета». Финальные значения берут из документации конкретного исполнения

Производительность мойки считают вместе с сортировкой, предварительным ополаскиванием, загрузкой и выгрузкой. Для устойчивого потока нужны столы или рабочие поверхности по обе стороны машины и запас кассет

  • Что включить в проверку объекта
  • Размеры дверных проёмов и путь заноса оборудования
  • Расположение коммуникаций относительно точки установки
  • Рабочие проходы, открывание дверей и движение персонала
  • Место для инвентаря, расходных материалов и временной продукции
  • Доступ к узлам, которые очищают или проверяют ежедневно

Сначала проверьте параметр «кассета», поскольку он влияет на пригодность изделия к рабочему процессу. Затем оцените монтаж и уход

Ассортимент по рабочей задаче

Сопоставление по критерию «кассета» помогает сузить выбор. Окончательное решение принимают после проверки комплектации и ограничений производителя

  • Основные варианты
  • компактные машины под стойку
  • универсальные модели с кассетой 500×500
  • стаканомоечные исполнения меньшего формата
  • машины с помпой слива и дозаторами

При сравнении моделей отдельно проверьте параметры «кассета». Остальные значения сопоставляйте с условиями работы и паспортом выбранного изделия

Как перейти от задачи к модели

Сначала зафиксируйте рабочую задачу для мойки тарелок, приборов, стаканов и инвентаря, затем отберите подходящий тип оборудования и сравните характеристики нескольких моделей. Такой порядок помогает не переплачивать за невостребованные функции и не пропустить обязательные ограничения

  • Последовательность проверки
  • Сверьте параметр «кассета» с условиями объекта
  • Сверьте параметр «оснащение» с условиями объекта
  • Сверьте параметр «подключение» с условиями объекта
  • Сверьте параметр «проём» с условиями объекта
  • Откройте карточку товара и проверьте комплектность

Для практичного выбора сначала оцените параметры «кассета», затем уточните размеры, комплектацию и ограничения конкретной модификации

Когда подходит фронтальная машина

При умеренном потоке посуды и ограниченном пространстве моечной зоны

Как выбрать размер кассеты

Сверьте типы посуды, диаметр тарелок, высоту стаканов и совместимый формат машины

Нужна ли помпа слива

Она требуется при определённой конфигурации канализации; решение принимают по месту установки

Зачем водоподготовка

Она помогает учитывать качество воды и требования производителя к работе нагревательных и моющих узлов