Холодильные камеры

126

Холодильная камера — это ограждающая конструкция, которую связывают с температурной задачей, объёмом продукции, грузооборотом и холодильной машиной. В ассортимент входят комплекты разных размеров: перед выбором нужно проверить внутреннюю геометрию, толщину панелей, пол, дверной блок и место монтажа

В каталоге ILBICH широко представлены сборно-разборные камеры из панелей толщиной 80 и 100 мм, преимущественно с глухой распашной дверью и выносным агрегатом. Камера и холодильная машина образуют систему, поэтому производительность холодоснабжения нельзя определять только по внешним габаритам

  • Исходные данные для камеры
  • Температура хранения и тип продукции
  • Суточная загрузка и частота открывания
  • Внутренний объём со стеллажами
  • Условия помещения и место агрегата
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Камера холодильная Север КХС-015 2560х2860х2400—СеверКамера холодильная Север КХС-015 2560х2860х2400По запросу
Камера холодильная Север КХС-008 1960х2560х2200—СеверКамера холодильная Север КХС-008 1960х2560х2200По запросу
Камера холодильная Север КХС-006 1360х2560х2200—СеверКамера холодильная Север КХС-006 1360х2560х2200По запросу
Камера холодильная Север КХС-005 1360х1960х2200/Лв—СеверКамера холодильная Север КХС-005 1360х1960х2200/ЛвПо запросу
Камера холодильная Север КХС-013 2560х2560х2400—СеверКамера холодильная Север КХС-013 2560х2560х2400По запросу
Камера холодильная Север КХС-009 1960х2560х2200—СеверКамера холодильная Север КХС-009 1960х2560х2200По запросу
Камера холодильная Север КХС-004 1360х1660х2200—СеверКамера холодильная Север КХС-004 1360х1660х2200По запросу
Камера холодильная Север КХС-005 1360х1960х2200—СеверКамера холодильная Север КХС-005 1360х1960х2200115 794 ₽
Камера холодильная Север КХС-005 1660х1660х2200—СеверКамера холодильная Север КХС-005 1660х1660х2200По запросу
Камера холодильная Север КХС-003 1360х1360х2200—СеверКамера холодильная Север КХС-003 1360х1360х2200По запросу
Камера холодильная Север КХС-007 1960х1960х2200—СеверКамера холодильная Север КХС-007 1960х1960х2200По запросу
Камера холодильная Север 5, 1 м3 (1, 36x2, 26 м)—СеверКамера холодильная Север 5, 1 м3 (1, 36x2, 26 м)По запросу
Камера холодильная Север 2, 9 м3 (1, 36x1, 36 м)—СеверКамера холодильная Север 2, 9 м3 (1, 36x1, 36 м)По запросу
Камера холодильная Север КХС-005 1360х2260х2200—СеверКамера холодильная Север КХС-005 1360х2260х2200По запросу
Камера холодильная Север 8, 3 м3 (1, 66x2, 86 м)—СеверКамера холодильная Север 8, 3 м3 (1, 66x2, 86 м)По запросу
Камера холодильная Север КХС-010 2260х2560х2400—СеверКамера холодильная Север КХС-010 2260х2560х2400По запросу
Камера холодильная Север 0 м3 (1, 66x3, 76 м)—СеверКамера холодильная Север 0 м3 (1, 66x3, 76 м)По запросу
Камера холодильная Север 8 м3 (1, 96x5, 56 м)—СеверКамера холодильная Север 8 м3 (1, 96x5, 56 м)По запросу
Камера холодильная Профхолод ХК 8, 2—ПрофхолодКамера холодильная Профхолод ХК 8, 2По запросу
Камера холодильная Север 2 м3 (2, 56х2, 86 м)—СеверКамера холодильная Север 2 м3 (2, 56х2, 86 м)По запросу

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Из чего складывается конфигурация камерыОграждение, доступ и холодоснабжение проектируют вместе
Характеристики следует сопоставлять с задачей, условиями объекта и данными выбранной модели
КритерийЧто проверитьПрактическое значение
РазмерВнешние и внутренние габариты комплектаОпределяет полезный объём после размещения стеллажей и проходов
ПанелиТолщина и материал обшивкиСвязаны с теплоизоляцией и условиями эксплуатации
ПолНаличие пола и допустимая нагрузкаВажен для тележек, паллет и низкотемпературных режимов
ДверьРазмер проёма, направление открывания и количество дверейДолжна пропускать груз и не конфликтовать с проходом
АгрегатВыносное холодоснабжение и место оборудованияТребует расчёта мощности, трасс и отвода тепла
МонтажРовность основания, высота помещения и доступ к сборкеПроверяется до доставки крупного комплекта
Точные значения, комплектность и ограничения проверяйте в карточке конкретной позиции

Разделите средне- и низкотемпературные задачи

Температурный режим влияет на панели, пол, дверь и подбор холодильной машины. Зафиксируйте температуру продукта при загрузке, время выхода на режим и допустимые колебания

  • Для расчёта нужны
  • Заданный диапазон
  • Температура входящего продукта
  • Часы и частота загрузки

Планируйте кубометры вместе со стеллажами

Геометрический объём уменьшается после установки стеллажей и формирования проходов. Проверьте высоту верхней полки, ширину рабочего коридора и свободное пространство вокруг воздухоохладителя

  • На плане покажите
  • Габариты стеллажей
  • Маршрут тележек
  • Максимальную высоту груза

Проверьте основание и монтажные проходы

Для сборки нужны ровная площадка, запас по высоте и возможность занести панели. Отдельно определяют место агрегата, трассу, дренаж и доступ сервисного специалиста

  • До поставки
  • Измерьте дверные проёмы
  • Проверьте уровень пола
  • Согласуйте инженерные точки

ВажноКомплект камеры не заменяет расчёт холодоснабжения

Одинаковый объём может требовать разной мощности из-за температуры продукта, режима открывания и условий помещения

  • Необходимые исходные данные
  • Продукт и оборот
  • Температура внутри и снаружи
  • Режим загрузки и двери

Холодильную машину, воздухоохладитель и автоматику выбирают по исходным данным объекта и документации оборудования

Камера как рабочее пространствоЧетыре элемента проекта

Полезный объём формируют не панели сами по себе, а план хранения, проходы, дверь и расположение воздухоохладителя

  • Внутри нужно разместить
  • Стеллажи или паллеты
  • Рабочий проход
  • Зону движения воздуха
  • Освещение и защиту элементов
Сборная холодильная камера из светлых сэндвич-панелей

Панельный контур

Размер и толщина панелей выбираются под температурную задачу и условия помещения

Распашная дверь холодильной камеры

Дверной блок

Ширину проёма и сторону открывания сопоставляют с тарой, тележками и маршрутом загрузки

Стеллажи с пищевой продукцией внутри холодильной камеры

Хранение внутри

Стеллажи размещают с проходами и свободными зонами для циркуляции воздуха

Воздухоохладитель в холодильной камере

Холодильная система

Воздухоохладитель и агрегат подбирают расчётом с учётом теплопритоков и загрузки

Согласуйте камеру как единый холодильный комплекс

Выберите подходящие габариты и исполнение панелей, затем проверьте дверь, пол и совместимость с рассчитанной холодильной системой

ILBICH поможет сопоставить комплекты каталога с планировкой и технической задачей объекта

Чем камеры с панелями 80 и 100 мм отличаются

Толщина влияет на теплоизоляцию, но выбирать её нужно вместе с температурным режимом и условиями объекта. Ориентируйтесь на документацию конкретного комплекта

Входит ли холодильный агрегат в комплект

В каталоге многие камеры указаны с выносным типом агрегата, однако фактическую комплектность необходимо проверять в карточке позиции

Как рассчитать размер камеры

Начните с максимального запаса, габаритов стеллажей, проходов и свободных зон для воздуха. Внешний объём не равен полезному складскому объёму

Нужен ли пол

Это зависит от исполнения камеры, температуры и основания. Наличие пола и допустимую нагрузку уточняют для конкретной модели

Что измерить перед монтажом

Площадку, высоту помещения, пути заноса панелей, дверные проёмы, расстояние до инженерных точек и место оборудования