Холодильные камеры

126

Холодильная камера — это ограждающая конструкция, которую связывают с температурной задачей, объёмом продукции, грузооборотом и холодильной машиной. В ассортимент входят комплекты разных размеров: перед выбором нужно проверить внутреннюю геометрию, толщину панелей, пол, дверной блок и место монтажа

В каталоге ILBICH широко представлены сборно-разборные камеры из панелей толщиной 80 и 100 мм, преимущественно с глухой распашной дверью и выносным агрегатом. Камера и холодильная машина образуют систему, поэтому производительность холодоснабжения нельзя определять только по внешним габаритам

  • Исходные данные для камеры
  • Температура хранения и тип продукции
  • Суточная загрузка и частота открывания
  • Внутренний объём со стеллажами
  • Условия помещения и место агрегата
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Камера холодильная Профхолод ХК 5, 3—ПрофхолодКамера холодильная Профхолод ХК 5, 3По запросу
Камера холодильная Профхолод ХК 2, 5—ПрофхолодКамера холодильная Профхолод ХК 2, 5По запросу
Камера холодильная Профхолод ХК 13, 9—ПрофхолодКамера холодильная Профхолод ХК 13, 9По запросу
Блок дверной для камеры Профхолод 1200x2200 (80мм)—ПрофхолодБлок дверной для камеры Профхолод 1200x2200 (80мм)По запросу
Камера холодильная Профхолод ХК 16, 8—ПрофхолодКамера холодильная Профхолод ХК 16, 8По запросу
Камера холодильная Север 7 м3 (2, 26x4, 06 м)—СеверКамера холодильная Север 7 м3 (2, 26x4, 06 м)По запросу
Блок дверной для камеры Профхолод 1200x2000 (80мм)—ПрофхолодБлок дверной для камеры Профхолод 1200x2000 (80мм)По запросу
Камера холодильная Профхолод ХК 11, 1—ПрофхолодКамера холодильная Профхолод ХК 11, 1По запросу
Профхолод с дверью распашной С дверью распашной—ПрофхолодПрофхолод с дверью распашной С дверью распашнойПо запросу
Камера холодильная Профхолод ХК 19, 7—ПрофхолодКамера холодильная Профхолод ХК 19, 7По запросу
Профхолод с дверью откатной 2400x2400 С дверью—ПрофхолодПрофхолод с дверью откатной 2400x2400 С дверьюПо запросу
Блок дверной Профхолод с дверью распашной—ПрофхолодБлок дверной Профхолод с дверью распашнойПо запросу
Блок дверной для камеры Профхолод 2400x2200 (80мм)—ПрофхолодБлок дверной для камеры Профхолод 2400x2200 (80мм)По запросу
Блок дверной для камеры Профхолод 1200x2100 (80мм)—ПрофхолодБлок дверной для камеры Профхолод 1200x2100 (80мм)По запросу
Блок дверной для камеры Профхолод 3000x2600 (80мм)—ПрофхолодБлок дверной для камеры Профхолод 3000x2600 (80мм)По запросу
Блок дверной для камеры Профхолод 3000x2000 (80мм)—ПрофхолодБлок дверной для камеры Профхолод 3000x2000 (80мм)По запросу
Блок дверной для камеры Профхолод 3000x2400 (80мм)—ПрофхолодБлок дверной для камеры Профхолод 3000x2400 (80мм)По запросу
Блок дверной для камеры Профхолод 2400x2600 (80мм)—ПрофхолодБлок дверной для камеры Профхолод 2400x2600 (80мм)По запросу
Профхолод с дверью откатной 2400x2000 С дверью—ПрофхолодПрофхолод с дверью откатной 2400x2000 С дверьюПо запросу
Блок дверной для камеры Профхолод 1800x2600 (80мм)—ПрофхолодБлок дверной для камеры Профхолод 1800x2600 (80мм)По запросу

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Из чего складывается конфигурация камерыОграждение, доступ и холодоснабжение проектируют вместе
Характеристики следует сопоставлять с задачей, условиями объекта и данными выбранной модели
КритерийЧто проверитьПрактическое значение
РазмерВнешние и внутренние габариты комплектаОпределяет полезный объём после размещения стеллажей и проходов
ПанелиТолщина и материал обшивкиСвязаны с теплоизоляцией и условиями эксплуатации
ПолНаличие пола и допустимая нагрузкаВажен для тележек, паллет и низкотемпературных режимов
ДверьРазмер проёма, направление открывания и количество дверейДолжна пропускать груз и не конфликтовать с проходом
АгрегатВыносное холодоснабжение и место оборудованияТребует расчёта мощности, трасс и отвода тепла
МонтажРовность основания, высота помещения и доступ к сборкеПроверяется до доставки крупного комплекта
Точные значения, комплектность и ограничения проверяйте в карточке конкретной позиции

Разделите средне- и низкотемпературные задачи

Температурный режим влияет на панели, пол, дверь и подбор холодильной машины. Зафиксируйте температуру продукта при загрузке, время выхода на режим и допустимые колебания

  • Для расчёта нужны
  • Заданный диапазон
  • Температура входящего продукта
  • Часы и частота загрузки

Планируйте кубометры вместе со стеллажами

Геометрический объём уменьшается после установки стеллажей и формирования проходов. Проверьте высоту верхней полки, ширину рабочего коридора и свободное пространство вокруг воздухоохладителя

  • На плане покажите
  • Габариты стеллажей
  • Маршрут тележек
  • Максимальную высоту груза

Проверьте основание и монтажные проходы

Для сборки нужны ровная площадка, запас по высоте и возможность занести панели. Отдельно определяют место агрегата, трассу, дренаж и доступ сервисного специалиста

  • До поставки
  • Измерьте дверные проёмы
  • Проверьте уровень пола
  • Согласуйте инженерные точки

ВажноКомплект камеры не заменяет расчёт холодоснабжения

Одинаковый объём может требовать разной мощности из-за температуры продукта, режима открывания и условий помещения

  • Необходимые исходные данные
  • Продукт и оборот
  • Температура внутри и снаружи
  • Режим загрузки и двери

Холодильную машину, воздухоохладитель и автоматику выбирают по исходным данным объекта и документации оборудования

Камера как рабочее пространствоЧетыре элемента проекта

Полезный объём формируют не панели сами по себе, а план хранения, проходы, дверь и расположение воздухоохладителя

  • Внутри нужно разместить
  • Стеллажи или паллеты
  • Рабочий проход
  • Зону движения воздуха
  • Освещение и защиту элементов
Сборная холодильная камера из светлых сэндвич-панелей

Панельный контур

Размер и толщина панелей выбираются под температурную задачу и условия помещения

Распашная дверь холодильной камеры

Дверной блок

Ширину проёма и сторону открывания сопоставляют с тарой, тележками и маршрутом загрузки

Стеллажи с пищевой продукцией внутри холодильной камеры

Хранение внутри

Стеллажи размещают с проходами и свободными зонами для циркуляции воздуха

Воздухоохладитель в холодильной камере

Холодильная система

Воздухоохладитель и агрегат подбирают расчётом с учётом теплопритоков и загрузки

Согласуйте камеру как единый холодильный комплекс

Выберите подходящие габариты и исполнение панелей, затем проверьте дверь, пол и совместимость с рассчитанной холодильной системой

ILBICH поможет сопоставить комплекты каталога с планировкой и технической задачей объекта

Чем камеры с панелями 80 и 100 мм отличаются

Толщина влияет на теплоизоляцию, но выбирать её нужно вместе с температурным режимом и условиями объекта. Ориентируйтесь на документацию конкретного комплекта

Входит ли холодильный агрегат в комплект

В каталоге многие камеры указаны с выносным типом агрегата, однако фактическую комплектность необходимо проверять в карточке позиции

Как рассчитать размер камеры

Начните с максимального запаса, габаритов стеллажей, проходов и свободных зон для воздуха. Внешний объём не равен полезному складскому объёму

Нужен ли пол

Это зависит от исполнения камеры, температуры и основания. Наличие пола и допустимую нагрузку уточняют для конкретной модели

Что измерить перед монтажом

Площадку, высоту помещения, пути заноса панелей, дверные проёмы, расстояние до инженерных точек и место оборудования