Холодильные шкафы

1776

Профессиональный холодильный шкаф выбирают по требуемому температурному режиму, объёму, формату двери и условиям установки. В каталоге представлены модели с глухими и прозрачными дверями, распашным открыванием и купе, динамическим и статическим охлаждением, встроенным или выносным агрегатом

Глухая дверь подходит для закрытого хранения, стеклянная помогает контролировать выкладку и демонстрировать товар. Полезный объём сопоставляют не только с запасом продукции, но и с тарой, полками, частотой загрузки и необходимой циркуляцией воздуха. Внешние размеры заранее сверяют с проходами и местом монтажа

  • Ориентиры для выбора
  • Температурный режим для конкретной продукции
  • Полезный объём и внутреннее оснащение
  • Дверь, обзор и частота доступа
  • Охлаждение, агрегат и условия помещения
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Шкаф универсальный TEFCOLD FSC 1450 Sub ZeroFSC1450SubzeroTefcoldШкаф универсальный TEFCOLD FSC 1450 Sub ZeroПо запросу
Шкаф холодильный TEFCOLD FSC 1000 SFSC1000STefcoldШкаф холодильный TEFCOLD FSC 1000 SПо запросу
Шкаф холодильный TEFCOLD FSC 1200 SFSC1200STefcoldШкаф холодильный TEFCOLD FSC 1200 S276 084 ₽
Шкаф холодильный TEFCOLD FSC 1220FSC1220TefcoldШкаф холодильный TEFCOLD FSC 1220По запросу
Шкаф холодильный TEFCOLD FS 2380FS2380TefcoldШкаф холодильный TEFCOLD FS 2380108 243 ₽
Шкаф холодильный TEFCOLD FS 1220FS1220TefcoldШкаф холодильный TEFCOLD FS 122090 821 ₽
Шкаф холодильный TEFCOLD FS 1280FS1280TefcoldШкаф холодильный TEFCOLD FS 1280105 439 ₽
Шкаф холодильный TEFCOLD FS 1380FS1380TefcoldШкаф холодильный TEFCOLD FS 1380105 274 ₽
Шкаф холодильный TEFCOLD FS 1200 SFS1200STefcoldШкаф холодильный TEFCOLD FS 1200 SПо запросу
Шкаф универсальный Tecnomac MP1MP1TecnomacШкаф универсальный Tecnomac MP11 277 255 ₽
Шкаф холодильный Tecfrigo DRINK 360 FG со стеклом189271TecfrigoШкаф холодильный Tecfrigo DRINK 360 FG со стеклом225 211 ₽
Шкаф холодильный TEFCOLD FS 1000 SFS1000STefcoldШкаф холодильный TEFCOLD FS 1000 SПо запросу
Шкаф холодильный TEFCOLD CEV425CPCEV425CPTefcoldШкаф холодильный TEFCOLD CEV425CPПо запросу
Тележка охлаждаемая Tatra TBT 1511 C401060TatraТележка охлаждаемая Tatra TBT 1511 C223 058 ₽
Шкаф холодильный Tatra TRC700 TN G407678TatraШкаф холодильный Tatra TRC700 TN G115 581 ₽
Шкаф универсальный Tatra TRC700 TN373822TatraШкаф универсальный Tatra TRC700 TN112 642 ₽
Шкаф холодильный Studio-54 Oasis 700 lt (66010030)66010030Studio-54Шкаф холодильный Studio-54 Oasis 700 lt (66010030)По запросу
Шкаф универсальный Oasis 700 lt (66010040)66010040Studio-54Шкаф универсальный Oasis 700 lt (66010040)По запросу
Шкаф универсальный Tatra TRC1400 TN373823TatraШкаф универсальный Tatra TRC1400 TN213 541 ₽
Тележка охлаждаемая Tatra TBT 1121 C388579TatraТележка охлаждаемая Tatra TBT 1121 C268 013 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Параметры холодильного шкафаОт продукта к конфигурации
Сначала подтвердите режим хранения, затем сравнивайте объём и конструкцию
КритерийВариантыПрактический смысл
ДверьГлухая, прозрачная, комбинированнаяХранение или демонстрация товара
ОткрываниеРаспашное или купеДоступ с учётом ширины прохода
ОхлаждениеДинамическое или статическоеРаспределение температуры внутри камеры
АгрегатВстроенный, выносной, без агрегатаМонтаж и отвод тепла
ВместимостьПолки, объём, число секцийОрганизация товарного запаса
Рабочий диапазон и допустимые условия эксплуатации берите из документации модели

Глухая дверь или стеклоСвяжите фасад с задачей

В торговом зале прозрачная дверь поддерживает обзор товара, а на кухне и складе часто важнее закрытое хранение. Распашное полотно требует свободной зоны перед шкафом, купе экономит проход, но меняет ширину одновременного доступа

  • Проверьте перед выбором
  • Место установки и ширина прохода
  • Частота открывания в течение смены
  • Нужна ли визуальная демонстрация
  • Количество дверей и рабочих секций
холодильный шкаф с глухой дверью на производственной кухне

Закрытое хранение

Глухой фасад скрывает запас и подходит для производственных помещений

холодильный шкаф со стеклянной дверью и аккуратной выкладкой напитков

Товарная выкладка

Прозрачная дверь позволяет видеть ассортимент без открывания шкафа

Не перекрывайте движение холодного воздуха

При динамическом охлаждении вентилятор распределяет воздух по объёму, поэтому продукты и упаковка не должны закрывать каналы. Статическая система формирует иной характер распределения температуры; размещение чувствительной продукции определяют по инструкции

Шкаф загружают охлаждёнными продуктами в пределах допустимой массы полок. Плотная укладка без зазоров затрудняет теплообмен, а частое длительное открывание двери увеличивает нагрузку на систему

  • Условия стабильной работы
  • Соблюдайте схему загрузки
  • Не закрывайте воздуховоды упаковкой
  • Контролируйте уплотнитель двери
  • Следите за отводом конденсата
холодильный шкаф с открытой дверью и аккуратно расставленными полками, хорошо видны воздушные каналы и свободные зазоры

Оставьте агрегату место для теплообмена

Встроенный агрегат упрощает автономную установку, но отводит тепло в помещение и нуждается в вентиляционных зазорах. Выносной холод требует согласованной инженерной системы и монтажа, а шкаф без агрегата рассматривают только как часть соответствующего проекта

Перед заносом проверяют дверные проёмы, высоту и маршрут перемещения. На месте оценивают ровность пола, доступ к электропитанию, возможность санитарной уборки вокруг корпуса и снятия сервисных панелей

  • До размещения оборудования
  • Габариты шкафа и проёмов
  • Температура и вентиляция помещения
  • Расположение агрегата и сервисный доступ
  • Напряжение и выделенная линия

Организуйте запас по частоте обращения

Часто используемые продукты размещают в зоне быстрого доступа, сохраняя допустимое распределение нагрузки. Раздельные секции и несколько дверей позволяют открывать только нужную часть объёма, если такая компоновка предусмотрена моделью

Полки переставляют в пределах разрешённой схемы и фиксируют устойчиво. Для гастроёмкостей, противней или бутылок заранее сверяют внутренние размеры и шаг направляющих, поскольку общий литраж не показывает фактическую совместимость с тарой

  • Внутренняя компоновка
  • Размер и тип используемой тары
  • Высота упаковки на полках
  • Периодичность пополнения
  • Разделение разных групп продуктов

Сравните шкафы по рабочей конфигурации

В ILBICH представлены холодильные шкафы разных брендов, объёмов и исполнений. Фильтрацию удобно начинать с температурного режима и типа двери, после чего уточнить размеры, число секций, охлаждение, агрегат и доступную мощность

Перед выбором зафиксируйте место установки и формат хранения. Это помогает исключить модели, которые подходят по литражу, но неудобны по открыванию, таре или обслуживанию

Что выбрать для магазина — стеклянную или глухую дверь

Стекло подходит для обзора и выкладки, глухой фасад — для закрытого хранения; учитывайте тепловую нагрузку и назначение конкретной модели

Чем динамическое охлаждение отличается от статического

В динамической системе воздух перемещается вентилятором, в статической циркуляция устроена иначе; правила размещения продукции зависят от конструкции

Можно ли поставить шкаф вплотную к стене

Необходимо выдержать зазоры производителя для вентиляции и сервиса, поэтому ориентироваться только на внешнюю глубину нельзя

Как оценить нужный объём

Считайте запас вместе с тарой и воздушными промежутками, а затем сверяйте внутренние размеры и допустимую нагрузку полок