Холодильные шкафы

1776

Профессиональный холодильный шкаф выбирают по требуемому температурному режиму, объёму, формату двери и условиям установки. В каталоге представлены модели с глухими и прозрачными дверями, распашным открыванием и купе, динамическим и статическим охлаждением, встроенным или выносным агрегатом

Глухая дверь подходит для закрытого хранения, стеклянная помогает контролировать выкладку и демонстрировать товар. Полезный объём сопоставляют не только с запасом продукции, но и с тарой, полками, частотой загрузки и необходимой циркуляцией воздуха. Внешние размеры заранее сверяют с проходами и местом монтажа

  • Ориентиры для выбора
  • Температурный режим для конкретной продукции
  • Полезный объём и внутреннее оснащение
  • Дверь, обзор и частота доступа
  • Охлаждение, агрегат и условия помещения
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Шкаф холодильный Sovital Eazy 600 FD Indoor—SovitalШкаф холодильный Sovital Eazy 600 FD IndoorПо запросу
Шкаф холодильный Sovital Eazy 600 NFD Indoor—SovitalШкаф холодильный Sovital Eazy 600 NFD IndoorПо запросу
Шкаф холодильный Sovital V400V400SovitalШкаф холодильный Sovital V40050 322 ₽
Шкаф холодильный Sovital V850V850SovitalШкаф холодильный Sovital V85079 888 ₽
Шкаф холодильный Sovital Energy 400 NFD—SovitalШкаф холодильный Sovital Energy 400 NFDПо запросу
Шкаф холодильный Sovital V200V200SovitalШкаф холодильный Sovital V20047 672 ₽
Шкаф холодильный Sovital V620V620SovitalШкаф холодильный Sovital V62056 243 ₽
Шкаф холодильный Sovital Eazy 950 FD Indoor—SovitalШкаф холодильный Sovital Eazy 950 FD IndoorПо запросу
Шкаф холодильный Sovital Eazy 195 FD—SovitalШкаф холодильный Sovital Eazy 195 FD54 402 ₽
Шкаф холодильный Sovital Eazy 1100 FD Indoor—SovitalШкаф холодильный Sovital Eazy 1100 FD IndoorПо запросу
Шкаф холодильный SNAIGE CD550D-1112—SnaigeШкаф холодильный SNAIGE CD550D-1112По запросу
Шкаф холодильный Sovital V1100SdV1100SdSovitalШкаф холодильный Sovital V1100Sd132 065 ₽
Шкаф холодильный Sovital V1400SdV1400SdSovitalШкаф холодильный Sovital V1400Sd147 925 ₽
Шкаф холодильный Sovital V1000V1000SovitalШкаф холодильный Sovital V1000112 281 ₽
Шкаф холодильный Snaige C 31 SM (CS400-1501)C31SM-T1EPF1QAXXPPZXSE1BSnaigeШкаф холодильный Snaige C 31 SM (CS400-1501)36 941 ₽
Шкаф холодильный Snaige C 31 SG (CS400-2501)C31SG-T1EPF1QAXXPPZXSE1BSnaigeШкаф холодильный Snaige C 31 SG (CS400-2501)40 768 ₽
Шкаф универсальный Snaige (CD 400-1311)CD35DM-S300CD10XXXXXXSN4BSnaigeШкаф универсальный Snaige (CD 400-1311)45 220 ₽
Шкаф холодильный Snaige (CD 550D-1112)CD48DM-S300BD8MXXXXX2SNABSnaigeШкаф холодильный Snaige (CD 550D-1112)69 040 ₽
Шкаф универсальный Snaige (CD 400-1111)CD35DM-S300SD10XXXXXXSN4BSnaigeШкаф универсальный Snaige (CD 400-1111)38 738 ₽
Шкаф универсальный Snaige (CD 400-1221)CD35DM-S302SDX5XXXXXXSN6BSnaigeШкаф универсальный Snaige (CD 400-1221)36 629 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Параметры холодильного шкафаОт продукта к конфигурации
Сначала подтвердите режим хранения, затем сравнивайте объём и конструкцию
КритерийВариантыПрактический смысл
ДверьГлухая, прозрачная, комбинированнаяХранение или демонстрация товара
ОткрываниеРаспашное или купеДоступ с учётом ширины прохода
ОхлаждениеДинамическое или статическоеРаспределение температуры внутри камеры
АгрегатВстроенный, выносной, без агрегатаМонтаж и отвод тепла
ВместимостьПолки, объём, число секцийОрганизация товарного запаса
Рабочий диапазон и допустимые условия эксплуатации берите из документации модели

Глухая дверь или стеклоСвяжите фасад с задачей

В торговом зале прозрачная дверь поддерживает обзор товара, а на кухне и складе часто важнее закрытое хранение. Распашное полотно требует свободной зоны перед шкафом, купе экономит проход, но меняет ширину одновременного доступа

  • Проверьте перед выбором
  • Место установки и ширина прохода
  • Частота открывания в течение смены
  • Нужна ли визуальная демонстрация
  • Количество дверей и рабочих секций
холодильный шкаф с глухой дверью на производственной кухне

Закрытое хранение

Глухой фасад скрывает запас и подходит для производственных помещений

холодильный шкаф со стеклянной дверью и аккуратной выкладкой напитков

Товарная выкладка

Прозрачная дверь позволяет видеть ассортимент без открывания шкафа

Не перекрывайте движение холодного воздуха

При динамическом охлаждении вентилятор распределяет воздух по объёму, поэтому продукты и упаковка не должны закрывать каналы. Статическая система формирует иной характер распределения температуры; размещение чувствительной продукции определяют по инструкции

Шкаф загружают охлаждёнными продуктами в пределах допустимой массы полок. Плотная укладка без зазоров затрудняет теплообмен, а частое длительное открывание двери увеличивает нагрузку на систему

  • Условия стабильной работы
  • Соблюдайте схему загрузки
  • Не закрывайте воздуховоды упаковкой
  • Контролируйте уплотнитель двери
  • Следите за отводом конденсата
холодильный шкаф с открытой дверью и аккуратно расставленными полками, хорошо видны воздушные каналы и свободные зазоры

Оставьте агрегату место для теплообмена

Встроенный агрегат упрощает автономную установку, но отводит тепло в помещение и нуждается в вентиляционных зазорах. Выносной холод требует согласованной инженерной системы и монтажа, а шкаф без агрегата рассматривают только как часть соответствующего проекта

Перед заносом проверяют дверные проёмы, высоту и маршрут перемещения. На месте оценивают ровность пола, доступ к электропитанию, возможность санитарной уборки вокруг корпуса и снятия сервисных панелей

  • До размещения оборудования
  • Габариты шкафа и проёмов
  • Температура и вентиляция помещения
  • Расположение агрегата и сервисный доступ
  • Напряжение и выделенная линия

Организуйте запас по частоте обращения

Часто используемые продукты размещают в зоне быстрого доступа, сохраняя допустимое распределение нагрузки. Раздельные секции и несколько дверей позволяют открывать только нужную часть объёма, если такая компоновка предусмотрена моделью

Полки переставляют в пределах разрешённой схемы и фиксируют устойчиво. Для гастроёмкостей, противней или бутылок заранее сверяют внутренние размеры и шаг направляющих, поскольку общий литраж не показывает фактическую совместимость с тарой

  • Внутренняя компоновка
  • Размер и тип используемой тары
  • Высота упаковки на полках
  • Периодичность пополнения
  • Разделение разных групп продуктов

Сравните шкафы по рабочей конфигурации

В ILBICH представлены холодильные шкафы разных брендов, объёмов и исполнений. Фильтрацию удобно начинать с температурного режима и типа двери, после чего уточнить размеры, число секций, охлаждение, агрегат и доступную мощность

Перед выбором зафиксируйте место установки и формат хранения. Это помогает исключить модели, которые подходят по литражу, но неудобны по открыванию, таре или обслуживанию

Что выбрать для магазина — стеклянную или глухую дверь

Стекло подходит для обзора и выкладки, глухой фасад — для закрытого хранения; учитывайте тепловую нагрузку и назначение конкретной модели

Чем динамическое охлаждение отличается от статического

В динамической системе воздух перемещается вентилятором, в статической циркуляция устроена иначе; правила размещения продукции зависят от конструкции

Можно ли поставить шкаф вплотную к стене

Необходимо выдержать зазоры производителя для вентиляции и сервиса, поэтому ориентироваться только на внешнюю глубину нельзя

Как оценить нужный объём

Считайте запас вместе с тарой и воздушными промежутками, а затем сверяйте внутренние размеры и допустимую нагрузку полок