Холодильные шкафы
Профессиональный холодильный шкаф выбирают по требуемому температурному режиму, объёму, формату двери и условиям установки. В каталоге представлены модели с глухими и прозрачными дверями, распашным открыванием и купе, динамическим и статическим охлаждением, встроенным или выносным агрегатом
Глухая дверь подходит для закрытого хранения, стеклянная помогает контролировать выкладку и демонстрировать товар. Полезный объём сопоставляют не только с запасом продукции, но и с тарой, полками, частотой загрузки и необходимой циркуляцией воздуха. Внешние размеры заранее сверяют с проходами и местом монтажа
- Ориентиры для выбора
- Температурный режим для конкретной продукции
- Полезный объём и внутреннее оснащение
- Дверь, обзор и частота доступа
- Охлаждение, агрегат и условия помещения
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | Scan | Шкаф холодильный SCAN KK 500 | По запросу | |
 | — | Scan | Шкаф холодильный SCAN KK 260 | По запросу | |
 | — | Scan | Шкаф холодильный SCAN KK 365 | По запросу | |
 | — | Scan | Шкаф универсальный SCAN KK 1410 | По запросу | |
 | — | Scan | Шкаф холодильный SCAN SKS 365A + | По запросу | |
 | — | Scan | Шкаф холодильный SCAN SKS365 SS | По запросу | |
 | — | Scan | Шкаф холодильный SCAN SKS 345A + | По запросу | |
 | — | Sagi | Шкаф универсальный SAGI XE70 | 385 029 ₽ | |
 | — | Scan | Шкаф кондитерский SCAN RTC 235 | По запросу | |
 | — | Scan | Шкаф холодильный SCAN SKS 260A + | По запросу | |
 | — | Scan | Шкаф холодильный SCAN KF 510 | По запросу | |
 | — | Sagi | Шкаф универсальный SAGI FD15LTE | 347 206 ₽ | |
 | — | Sagi | Шкаф универсальный SAGI FD7LTE | 225 445 ₽ | |
 | — | Sagi | Шкаф универсальный SAGI XE150 | 630 293 ₽ | |
 | — | Sagi | Шкаф универсальный SAGI HD7LTE | 212 660 ₽ | |
 | — | Scan | Шкаф холодильный SCAN BIK 340 | По запросу | |
 | — | Sagi | Шкаф универсальный SAGI NE150 | 466 839 ₽ | |
 | — | Sagi | Шкаф универсальный SAGI HD15LTE | 205 675 ₽ | |
 | — | Sagi | Шкаф универсальный SAGI NE70 | 297 919 ₽ | |
 | — | Scan | Шкаф холодильный SCAN SKS 200A + | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала подтвердите режим хранения, затем сравнивайте объём и конструкцию | ||
|---|---|---|
| Критерий | Варианты | Практический смысл |
| Дверь | Глухая, прозрачная, комбинированная | Хранение или демонстрация товара |
| Открывание | Распашное или купе | Доступ с учётом ширины прохода |
| Охлаждение | Динамическое или статическое | Распределение температуры внутри камеры |
| Агрегат | Встроенный, выносной, без агрегата | Монтаж и отвод тепла |
| Вместимость | Полки, объём, число секций | Организация товарного запаса |
| Рабочий диапазон и допустимые условия эксплуатации берите из документации модели | ||
Глухая дверь или стеклоСвяжите фасад с задачей
В торговом зале прозрачная дверь поддерживает обзор товара, а на кухне и складе часто важнее закрытое хранение. Распашное полотно требует свободной зоны перед шкафом, купе экономит проход, но меняет ширину одновременного доступа
- Проверьте перед выбором
- Место установки и ширина прохода
- Частота открывания в течение смены
- Нужна ли визуальная демонстрация
- Количество дверей и рабочих секций
Закрытое хранение
Глухой фасад скрывает запас и подходит для производственных помещений
Товарная выкладка
Прозрачная дверь позволяет видеть ассортимент без открывания шкафа
Не перекрывайте движение холодного воздуха
При динамическом охлаждении вентилятор распределяет воздух по объёму, поэтому продукты и упаковка не должны закрывать каналы. Статическая система формирует иной характер распределения температуры; размещение чувствительной продукции определяют по инструкции
Шкаф загружают охлаждёнными продуктами в пределах допустимой массы полок. Плотная укладка без зазоров затрудняет теплообмен, а частое длительное открывание двери увеличивает нагрузку на систему
- Условия стабильной работы
- Соблюдайте схему загрузки
- Не закрывайте воздуховоды упаковкой
- Контролируйте уплотнитель двери
- Следите за отводом конденсата
Оставьте агрегату место для теплообмена
Встроенный агрегат упрощает автономную установку, но отводит тепло в помещение и нуждается в вентиляционных зазорах. Выносной холод требует согласованной инженерной системы и монтажа, а шкаф без агрегата рассматривают только как часть соответствующего проекта
Перед заносом проверяют дверные проёмы, высоту и маршрут перемещения. На месте оценивают ровность пола, доступ к электропитанию, возможность санитарной уборки вокруг корпуса и снятия сервисных панелей
- До размещения оборудования
- Габариты шкафа и проёмов
- Температура и вентиляция помещения
- Расположение агрегата и сервисный доступ
- Напряжение и выделенная линия
Организуйте запас по частоте обращения
Часто используемые продукты размещают в зоне быстрого доступа, сохраняя допустимое распределение нагрузки. Раздельные секции и несколько дверей позволяют открывать только нужную часть объёма, если такая компоновка предусмотрена моделью
Полки переставляют в пределах разрешённой схемы и фиксируют устойчиво. Для гастроёмкостей, противней или бутылок заранее сверяют внутренние размеры и шаг направляющих, поскольку общий литраж не показывает фактическую совместимость с тарой
- Внутренняя компоновка
- Размер и тип используемой тары
- Высота упаковки на полках
- Периодичность пополнения
- Разделение разных групп продуктов
Сравните шкафы по рабочей конфигурации
В ILBICH представлены холодильные шкафы разных брендов, объёмов и исполнений. Фильтрацию удобно начинать с температурного режима и типа двери, после чего уточнить размеры, число секций, охлаждение, агрегат и доступную мощность
Перед выбором зафиксируйте место установки и формат хранения. Это помогает исключить модели, которые подходят по литражу, но неудобны по открыванию, таре или обслуживанию
Что выбрать для магазина — стеклянную или глухую дверь
Стекло подходит для обзора и выкладки, глухой фасад — для закрытого хранения; учитывайте тепловую нагрузку и назначение конкретной модели
Чем динамическое охлаждение отличается от статического
В динамической системе воздух перемещается вентилятором, в статической циркуляция устроена иначе; правила размещения продукции зависят от конструкции
Можно ли поставить шкаф вплотную к стене
Необходимо выдержать зазоры производителя для вентиляции и сервиса, поэтому ориентироваться только на внешнюю глубину нельзя
Как оценить нужный объём
Считайте запас вместе с тарой и воздушными промежутками, а затем сверяйте внутренние размеры и допустимую нагрузку полок