Холодильные шкафы

1776

Профессиональный холодильный шкаф выбирают по требуемому температурному режиму, объёму, формату двери и условиям установки. В каталоге представлены модели с глухими и прозрачными дверями, распашным открыванием и купе, динамическим и статическим охлаждением, встроенным или выносным агрегатом

Глухая дверь подходит для закрытого хранения, стеклянная помогает контролировать выкладку и демонстрировать товар. Полезный объём сопоставляют не только с запасом продукции, но и с тарой, полками, частотой загрузки и необходимой циркуляцией воздуха. Внешние размеры заранее сверяют с проходами и местом монтажа

  • Ориентиры для выбора
  • Температурный режим для конкретной продукции
  • Полезный объём и внутреннее оснащение
  • Дверь, обзор и частота доступа
  • Охлаждение, агрегат и условия помещения
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Шкаф универсальный ELECTROLUX RE471FN 727335135436ELECTROLUXШкаф универсальный ELECTROLUX RE471FN 727335По запросу
Шкаф холодильный ELECTROLUX R04PVF4 730188116063ELECTROLUXШкаф холодильный ELECTROLUX R04PVF4 730188По запросу
Шкаф универсальный ELECTROLUX 727289—ELECTROLUXШкаф универсальный ELECTROLUX 727289По запросу
Шкаф холодильный ELECTROLUX R04NVF4F 730183119673ELECTROLUXШкаф холодильный ELECTROLUX R04NVF4F 730183По запросу
Шкаф универсальный ELECTROLUX 727272—ELECTROLUXШкаф универсальный ELECTROLUX 727272По запросу
Шкаф холодильный CRYSTAL CR400 Economy (Curved)—CrystalШкаф холодильный CRYSTAL CR400 Economy (Curved)По запросу
Шкаф универсальный ELECTROLUX ESTP71FR 727235137201ELECTROLUXШкаф универсальный ELECTROLUX ESTP71FR 727235По запросу
Шкаф универсальный ELECTROLUX ESP71FRL 727248138764ELECTROLUXШкаф универсальный ELECTROLUX ESP71FRL 727248По запросу
Шкаф универсальный ELECTROLUX ESP142FR 727261135052ELECTROLUXШкаф универсальный ELECTROLUX ESP142FR 727261По запросу
Шкаф холодильный DESMON PM9RT—DESMONШкаф холодильный DESMON PM9RTПо запросу
Шкаф холодильный ELECTROLUX ESP71GR 727249135114ELECTROLUXШкаф холодильный ELECTROLUX ESP71GR 727249По запросу
Шкаф холодильный CRYSTAL CR400 Economy—CrystalШкаф холодильный CRYSTAL CR400 EconomyПо запросу
Шкаф универсальный ELECTROLUX EST142FR 727241137200ELECTROLUXШкаф универсальный ELECTROLUX EST142FR 727241По запросу
Шкаф холодильный ELECTROLUX ESP71FR 727247135051ELECTROLUXШкаф холодильный ELECTROLUX ESP71FR 727247По запросу
Шкаф универсальный CRYSPI Solo SN G - 0, 75ШСУП1ТУ-0,75СCRYSPIШкаф универсальный CRYSPI Solo SN G - 0, 75По запросу
Шкаф универсальный ELECTROLUX R04NVF4 730182124519ELECTROLUXШкаф универсальный ELECTROLUX R04NVF4 730182По запросу
Шкаф холодильный CRYSPI Solo GD - 0, 75ШВУП1ТУ-0,75С2CRYSPIШкаф холодильный CRYSPI Solo GD - 0, 75По запросу
Шкаф холодильный CRYSPI Solo G - 0, 75ШВУП1ТУ-0,75СCRYSPIШкаф холодильный CRYSPI Solo G - 0, 75По запросу
Шкаф холодильный CRYSPI ШС К 0, 38-1, 32—CRYSPIШкаф холодильный CRYSPI ШС К 0, 38-1, 32По запросу
Шкаф универсальный CRYSPI Solo SN G - 0, 7ШСУП1ТУ-0,7СCRYSPIШкаф универсальный CRYSPI Solo SN G - 0, 7По запросу

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Параметры холодильного шкафаОт продукта к конфигурации
Сначала подтвердите режим хранения, затем сравнивайте объём и конструкцию
КритерийВариантыПрактический смысл
ДверьГлухая, прозрачная, комбинированнаяХранение или демонстрация товара
ОткрываниеРаспашное или купеДоступ с учётом ширины прохода
ОхлаждениеДинамическое или статическоеРаспределение температуры внутри камеры
АгрегатВстроенный, выносной, без агрегатаМонтаж и отвод тепла
ВместимостьПолки, объём, число секцийОрганизация товарного запаса
Рабочий диапазон и допустимые условия эксплуатации берите из документации модели

Глухая дверь или стеклоСвяжите фасад с задачей

В торговом зале прозрачная дверь поддерживает обзор товара, а на кухне и складе часто важнее закрытое хранение. Распашное полотно требует свободной зоны перед шкафом, купе экономит проход, но меняет ширину одновременного доступа

  • Проверьте перед выбором
  • Место установки и ширина прохода
  • Частота открывания в течение смены
  • Нужна ли визуальная демонстрация
  • Количество дверей и рабочих секций
холодильный шкаф с глухой дверью на производственной кухне

Закрытое хранение

Глухой фасад скрывает запас и подходит для производственных помещений

холодильный шкаф со стеклянной дверью и аккуратной выкладкой напитков

Товарная выкладка

Прозрачная дверь позволяет видеть ассортимент без открывания шкафа

Не перекрывайте движение холодного воздуха

При динамическом охлаждении вентилятор распределяет воздух по объёму, поэтому продукты и упаковка не должны закрывать каналы. Статическая система формирует иной характер распределения температуры; размещение чувствительной продукции определяют по инструкции

Шкаф загружают охлаждёнными продуктами в пределах допустимой массы полок. Плотная укладка без зазоров затрудняет теплообмен, а частое длительное открывание двери увеличивает нагрузку на систему

  • Условия стабильной работы
  • Соблюдайте схему загрузки
  • Не закрывайте воздуховоды упаковкой
  • Контролируйте уплотнитель двери
  • Следите за отводом конденсата
холодильный шкаф с открытой дверью и аккуратно расставленными полками, хорошо видны воздушные каналы и свободные зазоры

Оставьте агрегату место для теплообмена

Встроенный агрегат упрощает автономную установку, но отводит тепло в помещение и нуждается в вентиляционных зазорах. Выносной холод требует согласованной инженерной системы и монтажа, а шкаф без агрегата рассматривают только как часть соответствующего проекта

Перед заносом проверяют дверные проёмы, высоту и маршрут перемещения. На месте оценивают ровность пола, доступ к электропитанию, возможность санитарной уборки вокруг корпуса и снятия сервисных панелей

  • До размещения оборудования
  • Габариты шкафа и проёмов
  • Температура и вентиляция помещения
  • Расположение агрегата и сервисный доступ
  • Напряжение и выделенная линия

Организуйте запас по частоте обращения

Часто используемые продукты размещают в зоне быстрого доступа, сохраняя допустимое распределение нагрузки. Раздельные секции и несколько дверей позволяют открывать только нужную часть объёма, если такая компоновка предусмотрена моделью

Полки переставляют в пределах разрешённой схемы и фиксируют устойчиво. Для гастроёмкостей, противней или бутылок заранее сверяют внутренние размеры и шаг направляющих, поскольку общий литраж не показывает фактическую совместимость с тарой

  • Внутренняя компоновка
  • Размер и тип используемой тары
  • Высота упаковки на полках
  • Периодичность пополнения
  • Разделение разных групп продуктов

Сравните шкафы по рабочей конфигурации

В ILBICH представлены холодильные шкафы разных брендов, объёмов и исполнений. Фильтрацию удобно начинать с температурного режима и типа двери, после чего уточнить размеры, число секций, охлаждение, агрегат и доступную мощность

Перед выбором зафиксируйте место установки и формат хранения. Это помогает исключить модели, которые подходят по литражу, но неудобны по открыванию, таре или обслуживанию

Что выбрать для магазина — стеклянную или глухую дверь

Стекло подходит для обзора и выкладки, глухой фасад — для закрытого хранения; учитывайте тепловую нагрузку и назначение конкретной модели

Чем динамическое охлаждение отличается от статического

В динамической системе воздух перемещается вентилятором, в статической циркуляция устроена иначе; правила размещения продукции зависят от конструкции

Можно ли поставить шкаф вплотную к стене

Необходимо выдержать зазоры производителя для вентиляции и сервиса, поэтому ориентироваться только на внешнюю глубину нельзя

Как оценить нужный объём

Считайте запас вместе с тарой и воздушными промежутками, а затем сверяйте внутренние размеры и допустимую нагрузку полок