Оборудование для дезинфекции и профессиональная химия
Санитарная программа включает разные задачи: обработку рук и инвентаря, обеззараживание воздуха, контроль насекомых, сушку и санитарное хранение, а также мойку посуды, кофемашин, пароконвектоматов, поверхностей и другого оборудования
В каталоге представлены стерилизаторы, бактерицидные рециркуляторы, инсектицидные лампы, дозаторы, антисептики и специализированные моющие средства. Эти позиции нельзя выбирать как взаимозаменяемые: оборудование подбирают по зоне и режиму работы, а химию — по материалу поверхности, типу загрязнения и инструкции изготовителя
- Разделите задачи до покупки
- Гигиена рук персонала
- Обработка ножей и инвентаря
- Воздух в помещении
- Уборка поверхностей и пола
- Мойка технологического оборудования
- Контроль летающих насекомых
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | Dr Coffee PROXIMA | Таблетки от кофейных масел PROXIMA G31 (100 шт) | 1 905 ₽ | |
 | G31 | PROXIMA | Таблетки для чистки PROXIMA G31 (100 шт) | 2 000 ₽ | |
 | Acidem C/K | Cleaneq | Моющее средство Cleaneq Acidem C/K кислотное 10 кг | 1 958 ₽ | |
 | 33-2622-0000 | WMF | Средство для кофемашин WMF 33-2622-0000 | По запросу | |
 | G31 | DEM | DEM G31 таблетированное 100 шт. Cafedem g31 | 905 ₽ | |
 | G33 | DEM | Средство для очистки таблетированное 80шт. | 1 082 ₽ | |
 | G21 | DEM | Средство для очистки рабочих G21 порошковое 1 кг | 1 546 ₽ | |
 | KFT-M11 (250мл)/M11 (250) | KAFFIT com | Средство для промывки KFT-M11 флакон 250 мл | 799 ₽ | |
 | KFT-D12 ЭКО /D12 | KAFFIT com | Средство концентрированное KFT-D12 ЭКО 1 л | 1 599 ₽ | |
 | G32 | DEM | DEM G32 таблетированное 100 шт. Cafedem g32 | 1 010 ₽ | |
 | KFT-M11 (1000мл)/M11 | KAFFIT com | Средство для промывки молочных KFT-M11 флакон 1 л | 999 ₽ | |
 | M11 | PROXIMA | Средство для очистки молочной PROXIMA M11 (1 л) | 1 124 ₽ | |
 | D11 | PROXIMA | Средство для очистки от накипи PROXIMA D11 (1 л) | 1 218 ₽ | |
 | М12 | DEM | Средство для очистки жидкое с дозатором 1 л | 496 ₽ | |
 | M14 | PROXIMA | Средство для очистки молочной PROXIMA M14 (1 л) | 1 418 ₽ | |
 | D22 | DEM | Средство для декальцинации CAFEDEM D22 1 кг | 1 833 ₽ | |
 | KFT-D22 (5х20гр)/KFT-04 | KAFFIT com | Средство для декальцинации в пакетах (5х20гр) | 899 ₽ | |
 | D11 | DEM | Средство для удаления накипи CAFEDEM D11 жидкое 1л | 567 ₽ | |
 | KFT- D11 (250мл)/D11 | KAFFIT com | Средство для декальцинации KFT- D11 флакон 250 мл | 799 ₽ | |
 | 62536 | Jura | Средство для кофемашин Jura 62536 | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Соберите последовательный санитарный процесс
Техническое устройство решает только свою задачу. Рециркулятор работает с воздухом, стерилизатор предназначен для указанного инвентаря, инсектицидная лампа относится к контролю летающих насекомых, а дозатор организует выдачу средства
Моющий или дезинфицирующий состав применяют в заданной концентрации и с нужным временем контакта. Назначение, способ приготовления раствора и необходимость смывания берут только из инструкции конкретного продукта
- Для каждой операции зафиксируйте
- Обрабатываемый объект
- Допустимый способ воздействия
- Время контакта
- Порядок ополаскивания
- Ответственного сотрудника
Не смешивайте разные санитарные назначенияОборудование и расходные средства
Ассортимент включает аппаратные решения и профессиональную химию. Выбор начинается с конкретной санитарной операции, а не с общего слова «дезинфекция»
- В каталоге представлены
- Стерилизаторы и рециркуляторы
- Инсектицидные лампы
- Дозаторы и антисептики
- Средства для посуды и оборудования
Аппаратная обработка
Подбирается по назначению, зоне применения, режиму работы и обслуживаемому объёму
Профессиональная химия
Выбирается по загрязнению, материалу, способу дозирования и инструкции по применению
| Параметры следует сопоставлять с режимом работы и данными конкретной модели | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Объект | Руки, воздух, инвентарь или поверхность | Определяет тип оборудования или состава |
| Загрязнение | Жир, нагар, минеральный налёт или органика | Помогает выбрать назначение химии |
| Материал | Сталь, пластик, стекло и другие поверхности | Исключает несовместимые средства |
| Режим | Периодичность и время контакта | Встраивает обработку в смену |
| Эксплуатация | Расходники, замена ламп, дозирование | Показывает требования к обслуживанию |
| Итоговый выбор проверяйте по карточке товара и технической документации производителя | ||
Следуйте маркировке и инструкции конкретного средства
Даже продукты одной группы могут отличаться по концентрации, кислотности, щёлочности, способу применения и совместимым материалам. Не объединяйте составы и не переносите дозировку с одного средства на другое
Оборудование размещают так, чтобы оно работало в предусмотренной зоне и было доступно для очистки, замены ламп, фильтров или расходников. Для ультрафиолетовых и других специализированных устройств соблюдают ограничения производителя
- Контроль перед применением
- Прочитать назначение и меры защиты
- Проверить материал поверхности
- Соблюдать концентрацию и время контакта
- Не смешивать несовместимые составы
- Организовать маркированное хранение
Подбирайте решения по операциям и зонам
На ILBICH можно сравнить оборудование для санитарной обработки, дозирования, обеззараживания воздуха и контроля насекомых, а также средства для посуды, кофемашин, пароконвектоматов, уборки и очистки оборудования
Для заказа составьте перечень зон и операций, затем сверяйте технические параметры устройства или инструкцию химического продукта. Неподтверждённые режимы применения следует уточнить до закупки
- Логика комплектации
- Разделить чистые и грязные операции
- Назначить средство каждой поверхности
- Подобрать дозирование
- Учесть обслуживание оборудования
- Проверить условия хранения
Можно ли одним средством мыть всё оборудование
Нет, совместимость зависит от загрязнения, материала поверхности и назначения состава, указанного производителем
Рециркулятор заменяет уборку поверхностей
Нет, он относится к обработке воздуха и не заменяет мойку и дезинфекцию контактных поверхностей
Как выбрать стерилизатор для ножей
Проверяют вместимость, допустимый инвентарь, способ обработки, питание, габариты и требования к размещению
Что важно для инсектицидной лампы
Учитывают принцип улавливания, площадь или зону применения, размещение, расходные элементы и порядок обслуживания
Можно ли менять концентрацию химии самостоятельно
Следует применять концентрацию и время контакта только по инструкции конкретного средства