Стрейнеры
Раздел помогает организовать следующий процесс: отделение льда, мякоти и крупных компонентов при переливании коктейля из шейкера. При подборе стоит сопоставить рабочую задачу, характеристики изделия и возможности места использования; Среди доступных моделей представлены решения PL Proff Cuisine, Lumian, Probar Premium, Barfly и других производителей
Основные ориентиры: диаметр, форма, упругость пружины, число опор и совместимость с шейкером. Условия размещения и совместимости: плотная посадка на ёмкость и удобный контроль потока одной рукой. Такой порядок помогает выбрать изделие без лишнего запаса по функциям и без ограничений, которые обнаружатся уже после поставки
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | BST3 | Eksi | Стрейнер Eksi BST3 артикул BST3 | 102 ₽ | |
 | 10106-03 | Bonzer | Стрейнер Bonzer 85 мм. артикул 10106-03 | 3 387 ₽ | |
 | JS08 | MGSteel | Стрейнер MGSteel L 157 мм, D 80 мм артикул JS08 | 202 ₽ | |
 | 10092-02 | Bonzer | Стрейнер Bonzer 75 мм для джулепа артикул 10092-02 | 2 910 ₽ | |
 | 10087-02 | Bonzer | Стрейнер Bonzer 75 мм сталь нерж. артикул 10087-02 | 3 642 ₽ | |
 | 10087-01 | Bonzer | Стрейнер Bonzer D 75 мм, L медь артикул 10087-01 | 3 649 ₽ | |
 | 10092-03 | Bonzer | Стрейнер Bonzer D 75 мм, L золото артикул 10092-03 | 2 677 ₽ | |
 | 10087-03 | Bonzer | Стрейнер Bonzer D 75 мм, L золото артикул 10087-03 | 4 824 ₽ | |
 | M37037ACP | Barfly | Стрейнер Barfly Classic медь артикул M37037ACP | 1 288 ₽ | |
 | M37028CP | Barfly | Стрейнер Barfly медный H 165 мм артикул M37028CP | 2 090 ₽ | |
 | M37037CP | Barfly | Стрейнер Barfly Classic медь артикул M37037CP | 467 ₽ | |
 | M37029CP | Barfly | Стрейнер Barfly M37029CP H 178 мм артикул M37029CP | 467 ₽ | |
 | M37028 | Barfly | Стрейнер Barfly H 165 мм артикул M37028 | 773 ₽ | |
 | M37028ACP | Barfly | Стрейнер Barfly Antique H 165 мм артикул M37028ACP | 2 090 ₽ | |
 | M37026 | Barfly | Стрейнер Barfly D 80 мм, H 150 мм артикул M37026 | 1 027 ₽ | |
 | M37029 | Barfly | Стрейнер Barfly M37029 H 178 мм артикул M37029 | 1 545 ₽ | |
 | M37037 | Barfly | Стрейнер Barfly Classic M37037 D 80 артикул M37037 | 1 027 ₽ | |
 | CTSN0018-SS | PL Proff Cuisine | Стрейнер P.L. Proff Cuisine мм артикул CTSN0018-SS | 837 ₽ | |
 | M37026CP | Barfly | Стрейнер Barfly D 80 мм, H 150 мм артикул M37026CP | 2 520 ₽ | |
 | 7A-50BR.1000 | PL Proff Cuisine | Стрейнер P.L. Proff мм артикул 7A-50BR.1000 | 1 002 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Практический выбор
Представленные модели рассчитаны на профессиональное либо интенсивное применение. Представлены бренды PL Proff Cuisine, Lumian, Probar Premium, Barfly. У каждой модели свой набор характеристик, поэтому характеристики необходимо проверять у каждой выбранной модели
Варианты исполнения: изделия Hawthorne с пружиной и плоские модели Julep. Выбор зависит от того, какой результат нужен за один цикл, как часто повторяется операция и кто будет работать с изделием в течение смены
- Для первичного отбора моделей
- зафиксируйте основной сценарий: отделение льда, мякоти и крупных компонентов при переливании коктейля из шейкера
- сопоставьте параметры: диаметр, форма, упругость пружины, число опор и совместимость с шейкером
- отделите обязательные функции от опций, которые не влияют на ежедневную задачу
- сравните доступные бренды и серии: PL Proff Cuisine, Lumian, Probar Premium, Barfly
До заказа сопоставьте показатель «диаметр и форма» с реальной нагрузкой. Так проще исключить неподходящие исполнения и сравнивать только совместимые модели
ВниманиеЭксплуатация без лишних простоев
Рабочий регламент включает следующие действия: промывать пружину сразу после использования и хранить без деформации. Перед первым использованием персонал должен понимать допустимую нагрузку, порядок подготовки и безопасный способ очистки
- Что включить в регламент
- осмотр рабочих поверхностей, креплений, кромок и подвижных элементов
- очистку после смены либо после контакта с новым видом продукта
- своевременную замену изнашиваемых деталей и расходных элементов
Особого внимания требует критерий «диаметр и форма». Его проверяют вместе с габаритами, комплектностью и условиями ежедневной эксплуатации
Ввод в работуПроверка до поставки
Рабочее место готовят с учётом следующих условий: плотная посадка на ёмкость и удобный контроль потока одной рукой. Важно сохранить свободный доступ к изделию, креплениям, рабочей поверхности и зоне повседневной очистки
- Перед вводом в работу
- сверьте габариты изделия, рабочей зоны и места хранения
- проверьте параметры подключения, если оно требуется
- назначьте доступную зону для очистки и обслуживания
Компоновка участка
Чтобы решить задачу «раздел помогает организовать следующий процесс: отделение льда, мякоти и крупных компонентов при переливании коктейля из шейкера», сопоставьте показатель «диаметр и форма» с реальной нагрузкой и исключите неподходящие исполнения
Отделение льда
Диаметр и конструкция стрейнера должны обеспечивать плотную посадку и контролируемый поток
| Характеристики оценивают вместе: высокий показатель полезен только тогда, когда соответствует нагрузке и условиям объекта | |
|---|---|
| Что проверить | Зачем это нужно |
| диаметр и форма | Определяет пригодность для основной операции и ожидаемого объёма работы |
| упругость пружины, число опор и совместимость с шейкером | Влияет на удобство, темп процесса и требования к персоналу |
| плотная посадка на ёмкость и удобный контроль потока одной рукой | Позволяет проверить готовность места до поставки |
| Точные значения и комплектацию проверяют в карточке выбранной модели | |
Комплектация объекта
При выборе модели последовательно сопоставьте назначение, ожидаемую нагрузку и ключевые параметры: диаметр, форма, упругость пружины, число опор и совместимость с шейкером. Карточки товаров помогают уточнить размеры, питание, материалы и комплект поставки
Специалисты ILBICH помогут сравнить подходящие модели PL Proff Cuisine, Lumian, Probar Premium, Barfly и других производителей по параметрам конкретного объекта. До согласования заказа стоит отдельно проверить совместимость с уже используемым оборудованием, мебелью, тарой или расходными материалами
Какие параметры проверить перед покупкой?
Сначала сопоставьте рабочую задачу и нагрузку, затем сверьте ключевые параметры: диаметр, форма, упругость пружины, число опор и совместимость с шейкером. Финальная позиция должна подходить выбранному процессу, рабочей зоне и совместимым принадлежностям
Чем отличаются основные варианты исполнения?
В ассортименте встречаются изделия Hawthorne с пружиной и плоские модели Julep. Сравнивать их нужно по одной и той же операции, требуемому объёму работы и удобству обслуживания
Что учесть при размещении?
Заранее проверьте условия: плотная посадка на ёмкость и удобный контроль потока одной рукой. Также оставьте доступ к рабочим элементам, креплениям и зонам регулярной очистки
Как сохранить стабильную работу?
Рабочий регламент: промывать пружину сразу после использования и хранить без деформации. Периодичность обслуживания и допустимые средства всегда сверяют с паспортом конкретной модели