Камера сухого вызревания для мяса POLAIR CDA 8.81
PolairБренд
Россия Страна
О товареPolair, Россия
Бренд Polair
Страна бренда Россия
Артикул: без артикула
Россия
По запросу
Полаир (Polair)
Описание
Камера сухого вызревания для мяса POLAIR CDA CDA 8.81 — профессиональное оборудование, разработанное для решения задач хранения продукции с заданным температурным режимом
Используется для сухого вызревания (Dry Aging) мяса в ресторанах, мясных лавках и гастрономиях премиум-сегмента
Особенности модели
- КАМЕРЫ СУХОГО ВЫЗРЕВАНИЯ СЕРИИ СDA
Основные параметры: объём 8,8 м³, температурный режим от-3°С до +30°С
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Тип оборудования | Камера сухого вызревания для мяса |
| Бренд | POLAIR |
| Серия / линия | CDA |
| Модель | CDA 8.81 |
| Температурный режим | от-3°С до +30°С |
| Хладагент / корпус | – |
| Объём | 8,8 м³ |
| Группа товара | КАМЕРЫ СУХОГО ВЫЗРЕВАНИЯ СЕРИИ СDA |
| Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и комплектацию. | |