Фаршемешалки

139

Товары подбирают под конкретный процесс предприятия: равномерное смешивание мясного сырья, специй, рассолов и начинок. Ассортимент включает продукцию Kocateq, SIRMAN, AIRHOT, Apach Cook Line, а различия между позициями заметны в компоновке, производительности и условиях применения

Основные ориентиры: объём дежи, рабочая загрузка, направление вращения, мощность и способ выгрузки. Условия размещения и совместимости: устойчивое размещение, доступ к электропитанию и безопасная зона выгрузки. Такой порядок помогает выбрать изделие без лишнего запаса по функциям и без ограничений, которые обнаружатся уже после поставки

21-40 из 139

На странице:

Артикул	Бренд	Наименование	Цена
—	Starfood	Фаршемешалка STARFOOD BX 150A	По запросу
—	Starfood	Фаршемешалка STARFOOD BX 100A	По запросу
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP80 XP BA 3 фазы	427 571 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP50 XP BA 1 фаза	433 015 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP80B/A	328 839 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP50M 3 фазы	235 852 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP50M Y14 1 фаза	240 889 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP50 M07	По запросу
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP30M Y14 1 фаза	202 753 ₽
IP30M Y14 3Ф	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP30M Y14 3 фазы	208 582 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP50 BA XP 3 фазы	408 864 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP20M	125 527 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP30 3ф	135 893 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP180B/А XP 3 фазы	549 748 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP 120 XP BA 3 фазы	507 296 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP180B/А	По запросу
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP50B/A 3ф	По запросу
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP30 1ф	167 925 ₽
—	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP120 XP BA 1 фаза	528 883 ₽
IP MONOPAL KG30 Y 14	SIRMAN	Фаршемешалка SIRMAN IP 30M 07 220В	253 261 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

На странице:

Ассортимент и назначение

При сравнении моделей отдельно проверьте параметры «объём дежи и рабочая загрузка». Остальные значения сопоставляйте с условиями работы и паспортом выбранного изделия

Варианты исполнения: ручные и электрические модели; настольное и напольное исполнение; открытая или закрытая дежа. Выбор зависит от того, какой результат нужен за один цикл, как часто повторяется операция и кто будет работать с изделием в течение смены

Для первичного отбора моделей
зафиксируйте основной сценарий: равномерное смешивание мясного сырья, специй, рассолов и начинок
сопоставьте параметры: объём дежи, рабочая загрузка, направление вращения, мощность и способ выгрузки
отделите обязательные функции от опций, которые не влияют на ежедневную задачу
сравните доступные бренды и серии: Kocateq, SIRMAN, AIRHOT, Apach Cook Line

Для практичного выбора сначала оцените параметры «объём дежи и рабочая загрузка», затем уточните размеры, комплектацию и ограничения конкретной модификации

Совместимость и уходПроверка до поставки

Рабочее место готовят с учётом следующих условий: устойчивое размещение, доступ к электропитанию и безопасная зона выгрузки. Важно сохранить свободный доступ к изделию, креплениям, рабочей поверхности и зоне повседневной очистки

Перед вводом в работу
сверьте габариты изделия, рабочей зоны и места хранения
проверьте параметры подключения, если оно требуется
назначьте доступную зону для очистки и обслуживания

Фаршемешалки в профессиональной рабочей зоне

Компоновка участка

Для задачи «товары подбирают под конкретный процесс предприятия: равномерное смешивание мясного сырья, специй, рассолов и начинок» отдельно проверьте параметры «объём дежи и рабочая загрузка». Остальные значения сопоставляйте с условиями работы и паспортом изделия

Дежа и выгрузка

Объём дежи сопоставляют с рабочей загрузкой, а конструкцию выгрузки — с принятой тарой

ВниманиеЭксплуатация без лишних простоев

Рабочий регламент включает следующие действия: загрузка в пределах паспорта, блокировка привода перед очисткой и тщательная санитарная обработка. Перед первым использованием персонал должен понимать допустимую нагрузку, порядок подготовки и безопасный способ очистки

Что включить в регламент
осмотр рабочих поверхностей, креплений, кромок и подвижных элементов
очистку после смены либо после контакта с новым видом продукта
своевременную замену изнашиваемых деталей и расходных элементов

Рабочий сценарий помогает расставить приоритеты: начните с критерия «объём дежи и рабочая загрузка», после чего проверьте совместимость и требования к обслуживанию

Параметры решенияСравнение по рабочему процессу
Характеристики оценивают вместе: высокий показатель полезен только тогда, когда соответствует нагрузке и условиям объекта
Что проверить	Зачем это нужно
объём дежи и рабочая загрузка	Определяет пригодность для основной операции и ожидаемого объёма работы
направление вращения, мощность и способ выгрузки	Влияет на удобство, темп процесса и требования к персоналу
устойчивое размещение и доступ к электропитанию и безопасная зона выгрузки	Позволяет проверить готовность места до поставки
Точные значения и комплектацию проверяют в карточке выбранной модели

Выбор для предприятия

При выборе модели последовательно сопоставьте назначение, ожидаемую нагрузку и ключевые параметры: объём дежи, рабочая загрузка, направление вращения, мощность и способ выгрузки. Карточки товаров помогают уточнить размеры, питание, материалы и комплект поставки

Специалисты ILBICH помогут сравнить подходящие модели Kocateq, SIRMAN, AIRHOT, Apach Cook Line и других производителей по параметрам конкретного объекта. До согласования заказа стоит отдельно проверить совместимость с уже используемым оборудованием, мебелью, тарой или расходными материалами

Какие параметры проверить перед покупкой?

Сначала сопоставьте рабочую задачу и нагрузку, затем сверьте ключевые параметры: объём дежи, рабочая загрузка, направление вращения, мощность и способ выгрузки. Финальная позиция должна подходить выбранному процессу, рабочей зоне и совместимым принадлежностям

Чем отличаются основные варианты исполнения?

В ассортименте встречаются ручные и электрические модели; настольное и напольное исполнение; открытая или закрытая дежа. Сравнивать их нужно по одной и той же операции, требуемому объёму работы и удобству обслуживания

Что учесть при размещении?

Заранее проверьте условия: устойчивое размещение, доступ к электропитанию и безопасная зона выгрузки. Также оставьте доступ к рабочим элементам, креплениям и зонам регулярной очистки

Как сохранить стабильную работу?

Рабочий регламент: загрузка в пределах паспорта, блокировка привода перед очисткой и тщательная санитарная обработка. Периодичность обслуживания и допустимые средства всегда сверяют с паспортом конкретной модели