Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 119677 | ELECTROLUX | Фритюрница электрическая LE159159 591806 | По запросу | |
 | 316083 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR87FE9 | 247 930 ₽ | |
 | 103456 | ELECTROLUX | Фритюрница газовая ELECTROLUX FFG15C1B 582447 газ | По запросу | |
 | 716058 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR87FE7 | 220 558 ₽ | |
 | — | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax F2 Е 5 | По запросу | |
 | 116037 FR70E/6/0 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR70E/6/0 | 162 120 ₽ | |
 | — | Tecnoinox | Фритюрница электрическая 700 серии FR70E7 616034 | По запросу | |
 | 316079 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR83FE9 | По запросу | |
| 316087 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR81FE9 | 276 353 ₽ | |
 | 316081 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR47FE9 | 153 255 ₽ | |
 | 80030 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR7/0 | По запросу | |
| 316077 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR43FE9 | По запросу | |
 | 80213 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR4 + 4/3 | По запросу | |
 | 716050 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR4E7 | По запросу | |
 | 80220 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR6/2 | По запросу | |
| 80120 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR6/1 | По запросу | |
 | 716054 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR48FE7 | 157 307 ₽ | |
| 80320 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR6/3 | По запросу | |
 | 716055 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR43FE7 | 113 075 ₽ | |
 | 80110 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR4/1 | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей