Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | A0696 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF4 + 4 | 11 957 ₽ | |
 | A0694 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF8 | 7 245 ₽ | |
 | A0692 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF4 | 6 554 ₽ | |
| A0693 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF6 | 7 026 ₽ | |
 | C7447 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF12 + 12 | 21 094 ₽ | |
| A0695 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF10 | 9 633 ₽ | |
 | C2711 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EEF-6 + 6 | 9 182 ₽ | |
 | A0699 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF10 + 10 | 17 535 ₽ | |
 | C7448 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EF12 | 11 647 ₽ | |
 | C2710 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EEF-6 | 4 487 ₽ | |
 | — | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax F2 Е 8 tap | По запросу | |
 | — | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax FF1 E710 | По запросу | |
 | — | Vortmax | Фритюрница под давлением Vortmax PFE 600 | По запросу | |
 | 616036 FRS70E7 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FRS70E7 | 266 864 ₽ | |
 | 138003 | ELECTROLUX | Фритюрница электрическая FFE10A1A 599601 | По запросу | |
 | 616035 FRS35E7 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FRS35E7 | 157 028 ₽ | |
 | — | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax F1 Е 5 | По запросу | |
 | — | VEROTERM | Фритюрница электрическая VEROTERM 700 серии 10л | 139 171 ₽ | |
 | — | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax FF2 E710 | По запросу | |
 | — | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax F1 Е 8 tap | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей