Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | EGS | Фритюрница электрическая EGS FR 08D | По запросу | |
 | — | Fagor | Фритюрница газовая FAGOR FG-7-05 1C LPG | По запросу | |
 | FF 6+6 | Fiamma | Фритюрница электрическая FIAMMA FF 6 + 6 | 33 793 ₽ | |
 | — | Fagor | Фритюрница электрическая FAGOR FE9-10 2C | По запросу | |
 | — | Fagor | Фритюрница электрическая FAGOR FE-7-05 1С | По запросу | |
 | FF 6 | Fiamma | Фритюрница электрическая FIAMMA FF 6 | 18 463 ₽ | |
 | FF 10+10 NV | Fiamma | Фритюрница электрическая FIAMMA FF 10 + 10 | 46 822 ₽ | |
 | — | Fiamma | Фритюрница электрическая FIAMMA FCF 6 | По запросу | |
 | — | Fiamma | Фритюрница электрическая FIAMMA FCF 6 + 6 | По запросу | |
 | FD80Dфритюрница | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL FD 80 D | 68 089 ₽ | |
 | — | KOGAST (Kovinastroj) | Фритюрница электрическая EF-60/2-DI встр. | 100 904 ₽ | |
 | EF T7/14 | KOGAST (Kovinastroj) | Фритюрница электрическая KOVINASTROJ EF-T7/14 | 233 627 ₽ | |
 | — | Fiamma | Фритюрница электрическая FIAMMA FCF 10 + 10 | По запросу | |
 | — | Fiamma | Фритюрница электрическая FIAMMA FCF 10 | По запросу | |
 | EF T7/28 | KOGAST (Kovinastroj) | Фритюрница электрическая KOVINASTROJ EF-T7/28 | 333 167 ₽ | |
 | — | KOGAST (Kovinastroj) | Фритюрница электрическая KOVINASTROJ EF-60/2 | По запросу | |
 | 0140082 | Челябторгтехника | Фритюрница электрическая Челябторгтехник ФЭ-Н 1, 5 | 25 769 ₽ | |
 | — | KOGAST (Kovinastroj) | Фритюрница электрическая KOVINASTROJ EF-40/2 | По запросу | |
 | VA-AF677 | Viatto | Аэрофритюрница Viatto VA-AF677 | 7 451 ₽ | |
 | — | Alto Shaam | Фритюрница электрическая ALTO SHAAM ASF-60E | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей