Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 19072100 | Fagor | Фритюрница электрическая FAGOR F-E7108 | 143 455 ₽ | |
 | FPRE214-4TCSC | Frymaster | Фритюрница электрическая Frymaster FPRE214-4TCSC | По запросу | |
 | 19072444 | Fagor | Фритюрница электрическая FAGOR F-E7208 | 250 667 ₽ | |
 | OFE-322 | CNIX | Фритюрница электрическая CNIX OFE-322 | 298 007 ₽ | |
 | 19071455 | Fagor | Фритюрница электрическая FAGOR F-E7215 | 343 722 ₽ | |
 | MDXZ-16 | CNIX | Фритюрница под давлением CNIX MDXZ-16 | 56 889 ₽ | |
 | — | Noname | Фритюрница электрическая Amitek FE8R | 27 508 ₽ | |
 | OFE-321 | CNIX | Фритюрница электрическая CNIX OFE-321 | 156 627 ₽ | |
 | 19071300 | Fagor | Фритюрница электрическая FAGOR F-E7115 | 206 479 ₽ | |
 | XYSCFH318N00011 | Frymaster | Фритюрница Frymaster YSCFH318GNCSE XYSCFH318N00011 | По запросу | |
 | OFE-22A | CNIX | Фритюрница электрическая CNIX OFE-22A | 193 635 ₽ | |
 | PFE-500 | CNIX | Фритюрница под давлением CNIX PFE-500 | 189 893 ₽ | |
 | 211238 | Hurakan | Фритюрница под давлением HURAKAN HKN-EPF16 | 61 726 ₽ | |
 | FRI01577 | Beckers | Фритюрница электрическая BECKERS FR 10 + 10 LT | 57 654 ₽ | |
 | — | EGS | Фритюрница электрическая EGS FR 14L | По запросу | |
 | XFPPH25500600 | Frymaster | Фритюрница Frymaster FPPH255CSE XFPPH25500600 | По запросу | |
 | XYSCFH218N00041 | Frymaster | Фритюрница Frymaster YSCFH218GNSE XYSCFH218N00041 | По запросу | |
 | — | EGS | Фритюрница электрическая EGS FR 08 | По запросу | |
 | FRI01574 | Beckers | Фритюрница электрическая BECKERS FR 10 LT | 31 344 ₽ | |
 | — | Fagor | Фритюрница газовая FAGOR FG-7-10 2C LPG | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей