Кофемашины суперавтоматы

615

При оснащении кафе, ресторана, офиса, отеля или зоны самообслуживания изделия подбирают под фактический рабочий процесс: автоматического приготовления кофейных напитков, пиковую нагрузку и доступные коммуникации

Сопоставление по критерию «меню» помогает сузить выбор. Окончательное решение принимают после проверки комплектации и ограничений производителя

  • Ориентиры для первичного отбора
  • модели на одном сорте зерна
  • машины с несколькими бункерами
  • решения со свежим или сухим молоком
  • аппараты с подключением к водопроводу или автономной ёмкостью
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кофемашина суперавтомат with fresh milk optionQ6 GT with fresh milk optioniPilotКофемашина суперавтомат with fresh milk option880 650 ₽
Кофемашина суперавтомат Y680, 2G, 1P, Silver—HORECA MACHINESКофемашина суперавтомат Y680, 2G, 1P, Silver351 436 ₽
Кофемашина суперавтомат HORECA P700, 1G, 3P, Black—HORECA MACHINESКофемашина суперавтомат HORECA P700, 1G, 3P, Black335 416 ₽
Кофемашина суперавтомат Y680C, 2G, 1P, Silver—HORECA MACHINESКофемашина суперавтомат Y680C, 2G, 1P, Silver351 436 ₽
Кофемашина суперавтомат Y580C, 1G, 2P, Silver—HORECA MACHINESКофемашина суперавтомат Y580C, 1G, 2P, Silver351 436 ₽
Кофемашина суперавтомат HORECA E30TС Pro, Black—HORECA MACHINESКофемашина суперавтомат HORECA E30TС Pro, Black108 954 ₽
Кофемашина суперавтомат HORECA O 1G, 2P, Black—HORECA MACHINESКофемашина суперавтомат HORECA O 1G, 2P, Black258 324 ₽
Кофемашина суперавтомат MACHINES M50LT Black—HORECA MACHINESКофемашина суперавтомат MACHINES M50LT Black201 292 ₽
Кофемашина суперавтомат Y580, 1G, 2P, Silver—HORECA MACHINESКофемашина суперавтомат Y580, 1G, 2P, Silver351 436 ₽
Кофемашина суперавтомат QR + планшет + QR MINI—FrankeКофемашина суперавтомат QR + планшет + QR MINI435 456 ₽
Кофемашина суперавтомат Eversys Legacy L2mLegacy L2mEversysКофемашина суперавтомат Eversys Legacy L2m1 458 295 ₽
Кофемашина суперавтомат Eversys Cameo C2m—EversysКофемашина суперавтомат Eversys Cameo C2m1 836 870 ₽
Кофемашина суперавтомат Eversys E4M—EversysКофемашина суперавтомат Eversys E4M1 916 666 ₽
Кофемашина суперавтомат EKSI BTB-302-2D1F MDBBTB-302-2D1F MDBEksiКофемашина суперавтомат EKSI BTB-302-2D1F MDB466 898 ₽
Кофемашина суперавтомат Dr.coffee PROXIMA F3 HT—Dr Coffee PROXIMAКофемашина суперавтомат Dr.coffee PROXIMA F3 HT514 531 ₽
Кофемашина суперавтомат Dr.coffee PROXIMA M12—Dr Coffee PROXIMAКофемашина суперавтомат Dr.coffee PROXIMA M12230 233 ₽
Кофемашина суперавтомат EKSI BTB-301-1D MDBBTB-301-1D MDBEksiКофемашина суперавтомат EKSI BTB-301-1D MDB287 670 ₽
Кофемашина суперавтомат PROXIMA Minibar S2—Dr Coffee PROXIMAКофемашина суперавтомат PROXIMA Minibar S2342 505 ₽
Кофемашина суперавтомат Egro Zero PRO 2M 1P черная—EGROКофемашина суперавтомат Egro Zero PRO 2M 1P чернаяПо запросу
Кофемашина суперавтомат Dr.coffee PROXIMA F3 Plus—Dr Coffee PROXIMAКофемашина суперавтомат Dr.coffee PROXIMA F3 Plus418 974 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Сравнение профессиональных вариантов категории Кофемашины суперавтоматы

Проверьте оборудование в рабочем сценарии

Машину подбирают по реальному распределению заказов: эспрессо, напитки с молоком, горячая вода. В часы пик важны не только скорость приготовления, но и частота пополнения зерна, воды, молока и очистки контейнера отходов

  • Перед окончательным выбором
  • Сверьте максимальную и обычную загрузку
  • Проверьте габариты, проходы и рабочие зазоры
  • Уточните подключение и совместимый инвентарь
  • Оцените доступ для очистки и обслуживания

ВниманиеПроверьте ограничения до оформления заказа

Производительность оборудования не равна пропускной способности точки. Её могут ограничивать молочный модуль, водоснабжение, работа кассы и необходимость частой очистки

  • Контрольный список
  • Назначение и допустимый рабочий режим
  • Формат продукта, посуды или расходных материалов
  • Параметры электричества, воды, газа или вентиляции
  • Требования к монтажу, очистке и безопасной работе

Рабочий сценарий помогает расставить приоритеты: начните с критерия «меню», после чего проверьте совместимость и требования к обслуживанию

Сравнение подходящих моделейКритерии профессионального выбора
Сопоставляйте характеристики с задачей, загрузкой и условиями эксплуатации
Критерий Что уточнить Зачем это важно
Меню Набор напитков и возможность программирования рецептов Соответствие рабочему процессу
Производительность Порций в час, темп выдачи и объём контейнеров Совместимость с оснащением
Молочная система Тип молока, охлаждение и цикл промывки Расчёт производительности
Вода Заливное или проточное подключение и фильтрация Безопасное размещение
Обслуживание Автопромывка, доступ к узлам и расходные материалы Удобство обслуживания
Точные значения и состав поставки проверяйте в карточке выбранной модели

Организация рабочего места

До заказа сопоставьте показатель «меню» с реальной нагрузкой. Так проще исключить неподходящие исполнения и сравнивать только совместимые модели

Машину подбирают по реальному распределению заказов: эспрессо, напитки с молоком, горячая вода. В часы пик важны не только скорость приготовления, но и частота пополнения зерна, воды, молока и очистки контейнера отходов

  • Что включить в проверку объекта
  • Размеры дверных проёмов и путь заноса оборудования
  • Расположение коммуникаций относительно точки установки
  • Рабочие проходы, открывание дверей и движение персонала
  • Место для инвентаря, расходных материалов и временной продукции
  • Доступ к узлам, которые очищают или проверяют ежедневно

Особого внимания требует критерий «меню». Его проверяют вместе с габаритами, комплектностью и условиями ежедневной эксплуатации

Ассортимент по рабочей задаче

Выбранная модель должна соответствовать задаче по критерию «меню». Финальные значения берут из документации конкретного исполнения

  • Основные варианты
  • модели на одном сорте зерна
  • машины с несколькими бункерами
  • решения со свежим или сухим молоком
  • аппараты с подключением к водопроводу или автономной ёмкостью

Сначала проверьте параметр «меню», поскольку он влияет на пригодность изделия к рабочему процессу. Затем оцените монтаж и уход

Как перейти от задачи к модели

Сначала зафиксируйте рабочую задачу для автоматического приготовления кофейных напитков, затем отберите подходящий тип оборудования и сравните характеристики нескольких моделей. Такой порядок помогает не переплачивать за невостребованные функции и не пропустить обязательные ограничения

  • Последовательность проверки
  • Сверьте параметр «вода» с условиями объекта
  • Сверьте параметр «меню» с условиями объекта
  • Сверьте параметр «молочная система» с условиями объекта
  • Сверьте параметр «обслуживание» с условиями объекта
  • Откройте карточку товара и проверьте комплектность

Сопоставление по критерию «меню» помогает сузить выбор. Окончательное решение принимают после проверки комплектации и ограничений производителя

Сколько бункеров для зерна нужно

Один подходит для единой смеси, два и более позволяют предлагать разные сорта или кофе без кофеина

Когда нужно прямое подключение к воде

При интенсивной работе оно сокращает ручное пополнение, если помещение и модель допускают подключение

Что учитывать для молочных напитков

Тип молочной системы, охлаждение, промывку и ежедневный санитарный уход

Нужен ли фильтр воды

Необходимость и параметры фильтрации определяют по качеству воды и требованиям производителя

Дистрибьютор оборудования для пищевого производства

Холодильные, торговые и технологические решения для общепита, магазинов и производственных предприятий