Кружки
В ассортименте ILBICH представлены кружки из стекла, фарфора и нержавеющей стали, а также модели разных объёмов. Для регулярной подачи важны удобная ручка, устойчивость, сочетаемость с другой посудой и понятная порция
Универсальные кружки подходят для горячих и холодных напитков. Для пивной подачи лучше выбирать специализированные пивные кружки или бокалы
- Основные критерии
- Объём под напиток и рецептуру
- Материал и толщина стенок
- Форма ручки и устойчивость основания
- Размер полки, кассеты и зоны выдачи
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 888748 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass стенками артикул 888748 | 703 ₽ | |
 | 993096 | Wilmax | Кружка Wilmax 340 мл, D 85 H 93 мм артикул 993096 | 277 ₽ | |
 | 993011 | Wilmax | Кружка Wilmax 350 мл, D 90 H 110 мм артикул 993011 | 241 ₽ | |
 | 993095 | Wilmax | Кружка Wilmax 340 мл, D 75 H 110 мм артикул 993095 | 306 ₽ | |
 | 993177 | Wilmax | Кружка Wilmax 300 мл, D 75 H 90 мм артикул 993177 | 297 ₽ | |
 | WL-993102/A | Wilmax | Кружка Wilmax 320 мл артикул WL-993102/A | 330 ₽ | |
 | 993101 | Wilmax | Кружка Wilmax 280 мл, D 87 H 80 мм артикул 993101 | 297 ₽ | |
 | 993181 | Wilmax | Кружка Wilmax 240 мл, D 75 H 75 мм артикул 993181 | 259 ₽ | |
 | 993019 | Wilmax | Кружка Wilmax 200 мл, D 70 мм ручки артикул 993019 | 208 ₽ | |
 | WL-993180/A | Wilmax | Кружка Wilmax 290 мл артикул WL-993180/A | 330 ₽ | |
 | 888747 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass стенками артикул 888747 | 639 ₽ | |
 | 888746 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass стенками артикул 888746 | 523 ₽ | |
 | WL-993091/A | Wilmax | Кружка Wilmax 320 мл артикул WL-993091/A | 375 ₽ | |
 | 888742 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass стенками артикул 888742 | 767 ₽ | |
 | WL-888743/A | Wilmax | Кружка Wilmax 100 мл артикул WL-888743/A | 600 ₽ | |
 | WL-888744/A | Wilmax | Кружка Wilmax 150 мл артикул WL-888744/A | 660 ₽ | |
 | 888738 | Wilmax | Кружка Wilmax Thermo Glass стенками артикул 888738 | 511 ₽ | |
 | WL-888745/A | Wilmax | Кружка Wilmax 200 мл артикул WL-888745/A | 720 ₽ | |
 | WL-888737/A | Wilmax | Кружка Wilmax 150 мл артикул WL-888737/A | 660 ₽ | |
 | WL-888736/A | Wilmax | Кружка Wilmax 100 мл артикул WL-888736/A | 600 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Свяжите вместимость кружки с выходом порции
В каталоге встречаются изделия разных объёмов, поэтому название напитка не даёт точного ориентира. Сравните вместимость с рецептурой и оставьте место для пены, добавок или безопасного переноса
Для нескольких объёмов полезно выбрать заметно различающиеся формы либо размеры. Это снижает риск ошибки на выдаче и упрощает контроль порций
- Проверка размерного ряда
- Выход напитка по рецептуре
- Запас до верхнего края
- Диаметр подставки или подноса
- Высота под носиком оборудования
Соберите ряд размеров без путаницы
Размер кружки должен соответствовать выходу напитка и оставлять место для добавок, если они предусмотрены рецептурой
Для поточной работы полезна серия с повторяемой формой: такую посуду проще расставлять, переносить и учитывать
- Проверка коллекции
- Рабочий объём и общий габарит
- Удобство хвата полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Штабелирование, если оно предусмотрено
- Сочетаемость с блюдцами и другой посудой
ВниманиеНе выбирайте объём только по названию напитка
Одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход, поэтому сначала сверяйте рецептуру и фактический объём
- Проверьте на реальном напитке
- Полезную вместимость до комфортного уровня налива
- Диаметр верхнего края и высоту
- Массу наполненной кружки
- Рекомендованный способ мойки
Точные размеры и материал указаны в карточке конкретного товара
| Материал задаёт внешний вид подачи, но объём, масса и геометрия определяют удобство ежедневной работы | ||
|---|---|---|
| Материал | Визуальный эффект | Что проверить |
| Фарфор | Классическая подача горячих напитков | Объём, вес, серия |
| Стекло | Видимый цвет и слои напитка | Форму, толщину, режим мойки |
| Нержавеющая сталь | Практичная металлическая подача | Назначение и допустимую температуру |
| Совместимость с посудомоечной машиной и температурные ограничения зависят от конкретного изделия | ||
Оцените хранение, мойку и замену предметов
Кружки одной серии проще сочетать с тарелками и другой посудой. При крупной закупке важно также понимать кратность упаковки и возможность докупить тот же формат, если эти сведения указаны для товара
Не все кружки рассчитаны на штабелирование. Проверьте устойчивость стопки, расстояние между ручками и размещение в кассете посудомоечной машины. Для пивной подачи сравнивайте специализированные пивные кружки и бокалы
- Эксплуатационный тест
- Хват за ручку полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Размещение в кассете
- Состояние поверхности после рекомендованной мойки
Чем кружка отличается от чашки
Кружка обычно имеет больший объём и самостоятельную ручку, но ориентироваться лучше на параметры конкретного изделия
Как подобрать кружку для капучино
Сверьте выход напитка, место для молочной пены, форму края и удобство подачи
Нужно ли покупать одну серию
Единая серия упрощает сервировку и замену отдельных предметов, но решение зависит от концепции заведения
Можно ли штабелировать кружки
Только если форма рассчитана на устойчивую установку друг в друга и это не повреждает поверхность