Кулинарные термометры и таймеры

74

Кулинарные термометры и таймеры используют для задачи: контроль температуры продукта и времени технологических операций. В ассортименте ILBICH представлены контактные, инфракрасные и печные термометры, механические и электронные таймеры; модели и изделия отличаются рабочими параметрами, материалами и требованиями к размещению

При первичном сравнении учитывайте диапазон, точность, тип щупа, сигнал и способ установки. В каталоге встречаются решения брендов Tellier, ILSA, Pujadas, MGProf, Vin Bouquet. Характеристики одной позиции нельзя переносить на весь ассортимент: итоговые значения, комплектность и совместимость проверяют в карточке выбранного товара

  • Ключевые ориентиры
  • назначение и ожидаемая нагрузка: контроль температуры продукта и времени технологических операций
  • вариант исполнения: контактные, инфракрасные и печные термометры, механические и электронные таймеры
  • условия объекта: санитарная обработка щупа, проверка показаний и защита электроники от влаги
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Термощуп-игла Lainox KSA001 артикул—LainoxТермощуп-игла Lainox KSA001 артикул22 696 ₽
Термометр-зонд Tellier ° C). артикул YC60704YC60704TellierТермометр-зонд Tellier ° C). артикул YC607042 733 ₽
Термометр-зонд Tellier 300 ° C) артикул N3110N3110TellierТермометр-зонд Tellier 300 ° C) артикул N31106 839 ₽
Термометр-зонд Tellier электр. 1°C. артикул UTD01UTD01TellierТермометр-зонд Tellier электр. 1°C. артикул UTD014 580 ₽
Термометр электронный Timemore, черный артикул—TimemoreТермометр электронный Timemore, черный артикул1 863 ₽
Термометр Tellier с чехлом артикул N3124N3124TellierТермометр Tellier с чехлом артикул N312415 344 ₽
Timemore аналоговый Термометр аналоговый, черный70TAC005AA006TimemoreTimemore аналоговый Термометр аналоговый, черный952 ₽
Timemore аналоговый Термометр аналоговый, белый70TAC005AA006TimemoreTimemore аналоговый Термометр аналоговый, белый762 ₽
Термометр Tellier электр. 1 ° C артикул N3122N3122TellierТермометр Tellier электр. 1 ° C артикул N312210 362 ₽
Термометр Tellier 330 ° C) артикул N3127N3127TellierТермометр Tellier 330 ° C) артикул N312713 466 ₽
Термометр Pujadas (-20/ + 200) 981.4 артикул 981.4981.4PujadasТермометр Pujadas (-20/ + 200) 981.4 артикул 981.413 288 ₽
Термометр Vin Bouquet VB артикул FIH 056FIH 056Vin BouquetТермометр Vin Bouquet VB артикул FIH 0562 974 ₽
Термометр Pujadas (до 100С) 980.2 артикул 980.2980.2PujadasТермометр Pujadas (до 100С) 980.2 артикул 980.23 126 ₽
Термометр-ручка Tellier ± 1 ° C артикул N3118N3118TellierТермометр-ручка Tellier ± 1 ° C артикул N31186 469 ₽
Термометр Pujadas (лазерный 980.400 (208.070)980.400 (208.070)PujadasТермометр Pujadas (лазерный 980.400 (208.070)14 977 ₽
Термометр ProHotel 200°C) артикул 41444614144461ProHotelТермометр ProHotel 200°C) артикул 41444611 136 ₽
Термометр Pujadas (лазерный 980.4 артикул 980.4980.4PujadasТермометр Pujadas (лазерный 980.4 артикул 980.418 352 ₽
Термометр для карамели + 200°C) артикул N3113N3113TellierТермометр для карамели + 200°C) артикул N31133 338 ₽
Термометр Pujadas (с таймером 981.5 артикул 981.5981.5PujadasТермометр Pujadas (с таймером 981.5 артикул 981.56 502 ₽
Термометр Tellier мини 150 ° C) артикул N3119N3119TellierТермометр Tellier мини 150 ° C) артикул N31193 289 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

ВниманиеПроверьте ограничения до ввода в работу

Для этой группы важны следующие условия: санитарная обработка щупа, проверка показаний и защита электроники от влаги. Несоответствие рабочей зоны, подключения, материала или совместимости может привести к неудобной эксплуатации и преждевременному износу

  • Рабочий регламент
  • осмотр изделия и рабочих элементов перед сменой
  • применение только по назначению и в допустимом режиме
  • очистка подходящими средствами без повреждения поверхностей
  • своевременная замена изнашиваемых деталей и расходников

Точные требования к установке, мойке и периодичности обслуживания берут из паспорта конкретной модели

Кулинарные термометры и таймеры в профессиональной рабочей зоне

Согласуйте изделие с процессом и площадкой

Рабочее место готовят заранее: санитарная обработка щупа, проверка показаний и защита электроники от влаги. Проверьте габариты, маршрут перемещения, положение оператора и возможность регулярной очистки. Для подключаемого оборудования отдельно сверяют параметры коммуникаций с паспортом модели

Ассортимент охватывает контактные, инфракрасные и печные термометры, механические и электронные таймеры. Выбирайте исполнение по фактическому сценарию, частоте операций и объёму работы в смену, сохраняя доступ к обслуживаемым элементам

  • До заказа проверьте
  • размер свободной зоны и соседнее оборудование
  • подключения, крепления и расходные материалы при их наличии
  • доступ для мойки, осмотра и безопасной работы
Параметры подбораОт задачи к конкретной модели
Сравнивайте характеристики вместе с условиями применения, а не по одному максимальному показателю
Что проверитьКак это влияет на выбор
Температурный режимПомогает сопоставить изделие с основной операцией и требуемой нагрузкой
МатериалОпределяет удобство работы, размещение и темп процесса
Ширина, ммВлияет на совместимость с рабочим местом и соседним оснащением
КратностьТребует проверки по карточке конкретной модификации и комплекту поставки
Размеры, материалы и рабочие значения уточняют для выбранного артикула

Как связать характеристики с ежедневной работой

Базовый сценарий — контроль температуры продукта и времени технологических операций. Если операция повторяется много раз за смену, значение имеют не только предельные показатели, но и скорость подготовки, удобство загрузки или захвата, понятность управления и время санитарной обработки

Среди доступных вариантов встречаются контактные, инфракрасные и печные термометры, механические и электронные таймеры. Компактное исполнение удобно при ограниченном месте, а более производительное или вместительное оправдано только при подтверждённой загрузке. Материал и конструкцию оценивают с учётом контакта с продуктом, влагой, теплом или моющими средствами

  • Последовательность подбора
  • зафиксируйте продукт, операцию и объём работы
  • сопоставьте основные параметры: диапазон, точность, тип щупа, сигнал и способ установки
  • проверьте размеры, комплектацию и совместимые принадлежности
  • оцените очистку, хранение и доступ к обслуживанию

Такой порядок помогает исключить варианты, которые формально подходят по одному значению, но неудобны в реальном процессе

Как сузить выбор

Сначала определите рабочую задачу и подходящее исполнение, затем сравните товары по критериям: диапазон, точность, тип щупа, сигнал и способ установки. Для ассортимента брендов Tellier, ILSA, Pujadas, MGProf, Vin Bouquet проверяйте характеристики каждой модели отдельно

Специалисты ILBICH помогут сопоставить варианты по назначению, размерам, подключению и совместимости с уже используемым оснащением. До согласования заказа полезно проверить комплект поставки, требования к монтажу и доступность расходных элементов

Какие параметры важнее всего при выборе?

Начните с назначения и нагрузки, затем проверьте диапазон, точность, тип щупа, сигнал и способ установки. Финальное решение принимайте по характеристикам конкретной модели

Чем отличаются основные варианты исполнения?

В каталоге представлены контактные, инфракрасные и печные термометры, механические и электронные таймеры. Различия оценивают применительно к одной и той же операции, рабочему месту и частоте использования

Что учесть при размещении и подключении?

Заранее обеспечьте следующие условия: санитарная обработка щупа, проверка показаний и защита электроники от влаги. Оставьте доступ к рабочим элементам и зонам регулярной очистки

Как проверить совместимость и комплектацию?

Сверьте артикул, размеры, тип подключения, поддерживаемые принадлежности и комплект поставки в карточке товара. При замене детали дополнительно проверяют модель и серию основного оборудования