Наборы столовой посуды

39

Рабочий сценарий для этой группы начинается с задачи: комплектная сервировка посадочных мест в ресторане, кафе или гостинице. В каталоге встречаются наборы тарелок и предметов разных форм, материалов, декора и количества персон. Ассортимент включает решения брендов Wilmax, OXFORD, Porland, Добрушский фарфоровый завод, при этом набор функций и рабочие значения зависят от конкретной модели

Сначала сопоставьте состав набора, число предметов, материал, размеры, штабелирование и совместимость с посудомоечной машиной. Затем проверьте условия объекта: концепция сервировки, запас на бой, хранение стопками, тележки и режим мойки. Такой порядок помогает выбрать изделие не только по габаритам или цене, но и по реальной нагрузке, способу подключения, очистке и совместимости с уже используемым оснащением

  • Что зафиксировать перед сравнением
  • рабочую задачу и планируемую нагрузку: комплектная сервировка посадочных мест в ресторане, кафе или гостинице
  • подходящее исполнение: наборы тарелок и предметов разных форм, материалов, декора и количества персон
  • условия размещения и обслуживания: концепция сервировки, запас на бой, хранение стопками, тележки и режим мойки
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Набор салатников Wilmax шт артикул WL-880113/2CWL-880113/2CWilmaxНабор салатников Wilmax шт артикул WL-880113/2C810 ₽
Набор чайный Башкирский /6/ артикул ИЧК 28.400ИЧК 28.400Башкирский фарфорНабор чайный Башкирский /6/ артикул ИЧК 28.400789 ₽
Набор столовой посуды белый артикул 9С28359С2835Добрушский фарфоровый заводНабор столовой посуды белый артикул 9С2835720 ₽
Набор тарелок Wilmax Julia артикул WL-880117-JV/2CWL-880117-JV/2CWilmaxНабор тарелок Wilmax Julia артикул WL-880117-JV/2C2 400 ₽
Набор тарелок Wilmax Julia артикул WL-880102/6CWL-880102/6CWilmaxНабор тарелок Wilmax Julia артикул WL-880102/6C5 670 ₽
Набор столовой посуды фарфор артикул 9С22909С2290Добрушский фарфоровый заводНабор столовой посуды фарфор артикул 9С2290474 ₽
Набор тарелок Wilmax Julia D артикул WL-880100/6CWL-880100/6CWilmaxНабор тарелок Wilmax Julia D артикул WL-880100/6C3 450 ₽
Набор тарелок Wilmax Julia артикул WL-880100-JV/2CWL-880100-JV/2CWilmaxНабор тарелок Wilmax Julia артикул WL-880100-JV/2C1 260 ₽
Набор тарелок Wilmax Julia артикул WL-880102/2CWL-880102/2CWilmaxНабор тарелок Wilmax Julia артикул WL-880102/2C2 040 ₽
Набор тарелок Wilmax Julia D артикул WL-880101/6CWL-880101/6CWilmaxНабор тарелок Wilmax Julia D артикул WL-880101/6C5 670 ₽
Набор столовой посуды фарфор артикул 9С28339С2833Добрушский фарфоровый заводНабор столовой посуды фарфор артикул 9С2833290 ₽
Набор столовой посуды Wilmax артикул WL-880112/2CWL-880112/2CWilmaxНабор столовой посуды Wilmax артикул WL-880112/2C1 500 ₽
Набор столовой посуды Wilmax артикул WL-995028/2CWL-995028/2CWilmaxНабор столовой посуды Wilmax артикул WL-995028/2C1 500 ₽
Набор салатников Wilmax артикул WL-880122-JV/2CWL-880122-JV/2CWilmaxНабор салатников Wilmax артикул WL-880122-JV/2C1 650 ₽
Набор салатников Wilmax артикул WL-880114-JV/2CWL-880114-JV/2CWilmaxНабор салатников Wilmax артикул WL-880114-JV/2C2 220 ₽
Набор чайный Wilmax (2 пр. артикул WL-994048/1CWL-994048/1CWilmaxНабор чайный Wilmax (2 пр. артикул WL-994048/1C1 800 ₽
Набор столовой посуды Wilmax артикул WL-995023/2CWL-995023/2CWilmaxНабор столовой посуды Wilmax артикул WL-995023/2C1 223 ₽
Набор столовой посуды Wilmax артикул WL-995049/2CWL-995049/2CWilmaxНабор столовой посуды Wilmax артикул WL-995049/2C1 500 ₽
Набор столовой посуды Wilmax артикул WL-995025/2CWL-995025/2CWilmaxНабор столовой посуды Wilmax артикул WL-995025/2C1 500 ₽
Набор салатников Wilmax шт артикул WL-992666/6CWL-992666/6CWilmaxНабор салатников Wilmax шт артикул WL-992666/6C1 500 ₽

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Подбор без лишнего запаса

Базовый ориентир — комплектная сервировка посадочных мест в ресторане, кафе или гостинице. Оцените объём одной операции, число циклов за смену и допустимое время ожидания. Если загрузка меняется в течение дня, полезно сравнивать не только предельную производительность, но и скорость подготовки, стабильность повторных циклов и удобство перехода между задачами

Среди реальных позиций каталога встречаются Набор столовой посуды OXFORD мм) артикул AH41-6786; Набор столовой посуды OXFORD мм) артикул CJ03-5626; Набор столовой посуды OXFORD мм) артикул CJ03-5962. Эти примеры показывают широту группы, но характеристики одной модели нельзя переносить на остальные. Для каждой позиции отдельно проверяют состав набора, число предметов, материал, размеры, штабелирование и совместимость с посудомоечной машиной, а также комплект поставки и расходные элементы

  • Последовательность решения
  • опишите продукт, операцию и требуемый результат без запаса, который не будет использоваться
  • рассчитайте пиковую и среднюю нагрузку за смену, предусмотрев время на подготовку и очистку
  • сравните ключевые параметры: состав набора, число предметов, материал, размеры, штабелирование и совместимость с посудомоечной машиной
  • проверьте совместимость с тарой, инвентарём, расходниками и соседним оборудованием
  • убедитесь, что персонал сможет безопасно загружать, выгружать и обслуживать изделие

ВниманиеТребования зависят от конкретного исполнения

До ввода в работу изучите паспорт модели и проверьте условия: концепция сервировки, запас на бой, хранение стопками, тележки и режим мойки. Особенно важно соблюдать ограничения по нагрузке, подключению, совместимым продуктам и средствам очистки

  • Ежедневный контроль
  • осмотр корпуса, рабочих органов, кабелей, соединений и креплений до начала смены
  • применение только подходящего сырья, тары, расходников и принадлежностей
  • очистка контактных поверхностей после завершения операции без повреждения материалов
  • немедленная остановка при необычном шуме, перегреве, течи, люфте или нестабильных показаниях

Периодичность обслуживания, допустимые моющие составы и порядок разборки берут из инструкции производителя выбранного артикула

Сузьте выбор до совместимых решений

В ассортименте представлены позиции брендов Wilmax, OXFORD, Porland, Добрушский фарфоровый завод, S|P. Сравнивайте их в одинаковом сценарии и проверяйте состав набора, число предметов, материал, размеры, штабелирование и совместимость с посудомоечной машиной. Отдельно уточняйте, какие принадлежности входят в комплект, а какие выбираются для определённой модификации

Специалисты ILBICH помогут подобрать наборы столовой посуды по назначению, нагрузке, размерам и условиям эксплуатации. Перед согласованием полезно ещё раз проверить артикул, параметры подключения, комплект поставки и возможность регулярного обслуживания

Критерии выбораПроверка по конкретной модели
Характеристики оценивают совместно: одно максимальное значение не гарантирует удобство в вашем процессе
Что сравнитьКак использовать параметр
МатериалВ каталоге встречаются значения Фарфор, Керамика; применимость проверяют по карточке артикула
Ширина, ммВ каталоге встречаются значения 200, 180, 225; применимость проверяют по карточке артикула
Высота, ммВ каталоге встречаются значения 124; применимость проверяют по карточке артикула
Вес без упаковки, кгВ каталоге встречаются значения 1.9, 0.512, 6.25; применимость проверяют по карточке артикула
Точные значения, комплектацию и ограничения сверяют в карточке выбранного товара
Наборы столовой посуды в профессиональной рабочей зоне

Согласуйте модель с площадкой и последовательностью операций

Оборудование должно поддерживать задачу: комплектная сервировка посадочных мест в ресторане, кафе или гостинице. Для этого заранее оцените концепция сервировки, запас на бой, хранение стопками, тележки и режим мойки. Оставьте свободный доступ к загрузке, выдаче, органам управления и элементам, которые снимают или очищают после смены

В группе представлены наборы тарелок и предметов разных форм, материалов, декора и количества персон. Компактное исполнение помогает экономить место, но не должно ограничивать производительность или удобство работы. Более вместительная модель оправдана при подтверждённой нагрузке и достаточном пространстве для безопасного обслуживания

  • Проверка площадки
  • габариты изделия, дверные проёмы и маршрут перемещения к месту установки
  • требуемые подключения, вентиляционные зазоры и допустимая нагрузка на основание
  • положение оператора, соседнее оборудование и отсутствие пересечения чистых и грязных потоков
  • доступ к мойке, расходным элементам и плановому обслуживанию

С чего начать выбор?

Начните с рабочей задачи: комплектная сервировка посадочных мест в ресторане, кафе или гостинице. Затем определите нагрузку за смену и сравните состав набора, число предметов, материал, размеры, штабелирование и совместимость с посудомоечной машиной

Чем отличаются основные исполнения?

В каталоге встречаются наборы тарелок и предметов разных форм, материалов, декора и количества персон. Отличия оценивают по одной и той же операции, продукту и условиям размещения

Что проверить на месте установки?

Заранее оцените концепция сервировки, запас на бой, хранение стопками, тележки и режим мойки. Также оставьте доступ к загрузке, очистке и обслуживаемым элементам

Как убедиться в совместимости комплекта?

Сверьте артикул, размеры, тип подключения, поддерживаемые расходники и принадлежности в карточке товара и паспорте выбранной модели