Рожковые кофемашины
Рожковая кофемашина позволяет бариста вручную формировать кофейную таблетку, устанавливать холдер и контролировать приготовление напитка. В каталоге ILBICH представлены модели разных форматов, включая решения с одной и несколькими группами
Выбор зависит от меню, потока заказов, числа сотрудников за стойкой и условий подключения. До сравнения моделей полезно зафиксировать пиковую нагрузку и схему рабочей станции
- Исходные данные для подбора
- Количество напитков в пиковый час
- Число одновременно работающих бариста
- Наличие водоподготовки и подходящего подключения
- Доступная площадь и высота рабочей зоны
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 375214 | ROBUSTEZZA | Кофемашина рожковая ROBUSTEZZA ST2M высокие черный | 198 015 ₽ | |
 | 375216 | ROBUSTEZZA | Кофемашина рожковая ROBUSTEZZA ST2E высокие черный | 245 442 ₽ | |
 | 375219 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA STH2M высокие группы черный | 201 648 ₽ | |
 | 383440 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA ST2M высокие группы 185 мм | 221 130 ₽ | |
 | 375213 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA ST2M Compact высокие группы | 176 066 ₽ | |
 | 375212 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA ST2E Compact высокие группы | 216 605 ₽ | |
 | 391255 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA BZO2MMIXIL Compact высокие | 209 921 ₽ | |
 | 391250 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA BZB2EMIXIL высокие группы | 232 054 ₽ | |
 | 391249 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA BZB1EMIXIL высокие группы | 202 313 ₽ | |
 | 391251 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA BZB1MMIXIL высокие группы | 180 474 ₽ | |
 | MSRB01-00142 | Rancilio | Кофемашина рожковая полуавтомати Silvia Pro X Inox | 155 926 ₽ | |
 | 391254 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA BZO2EMIXIL Compact высокие | 240 310 ₽ | |
 | 387931 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA DE2E дисплей, мультифазная | 333 094 ₽ | |
 | 375210 | ROBUSTEZZA | Кофемашина рожковая ROBUSTEZZA ST1E высокие группы | 180 886 ₽ | |
 | 391252 | ROBUSTEZZA | Кофемашина ROBUSTEZZA BZB2MMIXIL высокие группы | 230 256 ₽ | |
 | 391248 | ROBUSTEZZA | Кофемашина рожковая ROBUSTEZZA BZA2E черный/сталь | 282 522 ₽ | |
 | 375198 | ROBUSTEZZA | Кофемашина рожковая ROBUSTEZZA ST1M высокие группы | 152 924 ₽ | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio Silvia PRO | 233 376 ₽ | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio RS1 3 группы | 1 948 232 ₽ | |
 | — | Rancilio | Кофемашина рожковая Rancilio RS1 2 группы | 1 645 072 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сравнивайте конфигурацию, подключение и эргономику, а не только число групп | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Рабочие группы | Одна, две или несколько | Количество постов для параллельной работы |
| Подключение | Водопровод, слив и электропитание по спецификации | Требования к месту установки |
| Пар и горячая вода | Количество кранов и их расположение | Работа с молоком и чайным меню |
| Управление | Ручное или программируемое дозирование | Повторяемость операций и контроль бариста |
| Габариты | Ширина, глубина, высота и зона обслуживания | Совместимость с барной стойкой |
| Комплектация | Холдеры, корзины и другие элементы | Готовность рабочего места к запуску |
| Точные параметры подключения и комплектацию сверяйте в карточке конкретной кофемашины | ||
Выберите конфигурацию под организацию стойкиОдин или два рабочих поста
Количество групп связано с потоком заказов, шириной стойки и числом бариста. Решение стоит принимать вместе с планом размещения кофемолки, зоны темперовки, молока и мойки
- Что сравнить
- Ожидаемую одновременную загрузку
- Свободное место перед и по бокам корпуса
- Маршрут бариста между операциями
- Требования к воде, сливу и электрической линии
Одна группа
Компактная конфигурация для последовательного приготовления напитков при ограниченном рабочем пространстве
Две группы
Формат для параллельной работы, если поток заказов и планировка стойки оправдывают дополнительный пост
ВниманиеПроверьте подключение до поставки
Требования к водоснабжению, сливу и электропитанию различаются между моделями. Подготовленная по общему шаблону точка может не соответствовать выбранной машине
- Что проверить
- Напряжение и потребляемую мощность
- Тип подключения к воде
- Необходимость слива и водоподготовки
- Вентиляционные и сервисные зазоры
Схему подключения следует сверить с документацией производителя и условиями конкретного объекта
Как оформить подбор кофемашины
Сформулируйте меню и нагрузку, отберите подходящее число групп и только затем сравнивайте управление, габариты и комплектацию. Так проще связать технические параметры с ежедневной работой бариста
- Подготовьте данные
- Число чашек в обычный и пиковый час
- Доля молочных и чайных напитков
- Количество рабочих мест за стойкой
- Параметры воды, слива и электросети
- Ограничения по ширине, глубине и высоте
Для окончательного выбора проверьте карточку модели и запросите уточнение по комплектации