Рожковые кофемашины

1301

Рожковая кофемашина позволяет бариста вручную формировать кофейную таблетку, устанавливать холдер и контролировать приготовление напитка. В каталоге ILBICH представлены модели разных форматов, включая решения с одной и несколькими группами

Выбор зависит от меню, потока заказов, числа сотрудников за стойкой и условий подключения. До сравнения моделей полезно зафиксировать пиковую нагрузку и схему рабочей станции

  • Исходные данные для подбора
  • Количество напитков в пиковый час
  • Число одновременно работающих бариста
  • Наличие водоподготовки и подходящего подключения
  • Доступная площадь и высота рабочей зоны
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кофемашина рожковая Nuova Aurelia II 2 Gr S—Nuova SimonelliКофемашина рожковая Nuova Aurelia II 2 Gr SПо запросу
Кофемашина рожковая Nuova + LED + high groups141019Nuova SimonelliКофемашина рожковая Nuova + LED + high groups343 234 ₽
Кофемашина рожковая Nuova цвет белый жемчуг141348Nuova SimonelliКофемашина рожковая Nuova цвет белый жемчугПо запросу
Кофемашина рожковая Nuova red + LED + high groups60286Nuova SimonelliКофемашина рожковая Nuova red + LED + high groupsПо запросу
Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr S низкие—Nuova SimonelliNuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr S низкиеПо запросу
Кофемашина рожковая Nuova Simonelli + high groups99293Nuova SimonelliКофемашина рожковая Nuova Simonelli + high groups237 576 ₽
Кофемашина рожковая Rancilio Classe 5S 3GR—RancilioКофемашина рожковая Rancilio Classe 5S 3GR562 848 ₽
Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr V низкие—Nuova SimonelliNuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr V низкие198 006 ₽
Кофемашина рожковая La Marzocco Strada MP 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Strada MP 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Strada EE 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Strada EE 2GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Strada AV 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Strada AV 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Mistral MP 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Mistral MP 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Strada MP 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Strada MP 2GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Strada EE 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Strada EE 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Mistral EE 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Mistral EE 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Strada AV 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Strada AV 2GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Mistral MP 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Mistral MP 2GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Mistral AV 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Mistral AV 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Mistral EE 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Mistral EE 2GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco Mistral AV 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco Mistral AV 2GRПо запросу

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Критерии выбора рожковой кофемашиныОборудование под реальный поток
Сравнивайте конфигурацию, подключение и эргономику, а не только число групп
ПараметрЧто проверитьПрактическое значение
Рабочие группыОдна, две или несколькоКоличество постов для параллельной работы
ПодключениеВодопровод, слив и электропитание по спецификацииТребования к месту установки
Пар и горячая водаКоличество кранов и их расположениеРабота с молоком и чайным меню
УправлениеРучное или программируемое дозированиеПовторяемость операций и контроль бариста
ГабаритыШирина, глубина, высота и зона обслуживанияСовместимость с барной стойкой
КомплектацияХолдеры, корзины и другие элементыГотовность рабочего места к запуску
Точные параметры подключения и комплектацию сверяйте в карточке конкретной кофемашины

Выберите конфигурацию под организацию стойкиОдин или два рабочих поста

Количество групп связано с потоком заказов, шириной стойки и числом бариста. Решение стоит принимать вместе с планом размещения кофемолки, зоны темперовки, молока и мойки

  • Что сравнить
  • Ожидаемую одновременную загрузку
  • Свободное место перед и по бокам корпуса
  • Маршрут бариста между операциями
  • Требования к воде, сливу и электрической линии
Одногруппная рожковая кофемашина на компактной кофейной станции

Одна группа

Компактная конфигурация для последовательного приготовления напитков при ограниченном рабочем пространстве

Двухгруппная рожковая кофемашина на профессиональной барной станции

Две группы

Формат для параллельной работы, если поток заказов и планировка стойки оправдывают дополнительный пост

ВниманиеПроверьте подключение до поставки

Требования к водоснабжению, сливу и электропитанию различаются между моделями. Подготовленная по общему шаблону точка может не соответствовать выбранной машине

  • Что проверить
  • Напряжение и потребляемую мощность
  • Тип подключения к воде
  • Необходимость слива и водоподготовки
  • Вентиляционные и сервисные зазоры

Схему подключения следует сверить с документацией производителя и условиями конкретного объекта

Как оформить подбор кофемашины

Сформулируйте меню и нагрузку, отберите подходящее число групп и только затем сравнивайте управление, габариты и комплектацию. Так проще связать технические параметры с ежедневной работой бариста

  • Подготовьте данные
  • Число чашек в обычный и пиковый час
  • Доля молочных и чайных напитков
  • Количество рабочих мест за стойкой
  • Параметры воды, слива и электросети
  • Ограничения по ширине, глубине и высоте

Для окончательного выбора проверьте карточку модели и запросите уточнение по комплектации

Дистрибьютор оборудования для пищевого производства

Холодильные, торговые и технологические решения для общепита, магазинов и производственных предприятий