Рожковые кофемашины

1301

Рожковая кофемашина позволяет бариста вручную формировать кофейную таблетку, устанавливать холдер и контролировать приготовление напитка. В каталоге ILBICH представлены модели разных форматов, включая решения с одной и несколькими группами

Выбор зависит от меню, потока заказов, числа сотрудников за стойкой и условий подключения. До сравнения моделей полезно зафиксировать пиковую нагрузку и схему рабочей станции

  • Исходные данные для подбора
  • Количество напитков в пиковый час
  • Число одновременно работающих бариста
  • Наличие водоподготовки и подходящего подключения
  • Доступная площадь и высота рабочей зоны
ФотоАртикулБрендНаименованиеЦена
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 80 AV 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 80 AV 2GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 80 EE 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 80 EE 2GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 70 AV 4GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 70 AV 4GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 70 EE 4GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 70 EE 4GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 80 AV 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 80 AV 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 70 MP 4GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 70 MP 4GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 70 MP 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 70 MP 2GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 70 EE 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 70 EE 2GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 70 EE 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 70 EE 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 70 AV 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 70 AV 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 70 MP 3GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 70 MP 3GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 80 AV 4GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 80 AV 4GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Marzocco FB 70 AV 2GR—La MarzoccoКофемашина рожковая La Marzocco FB 70 AV 2GRПо запросу
Кофемашина рожковая La Cimbali M26 BE C/2M26 BE C/2La CimbaliКофемашина рожковая La Cimbali M26 BE C/2318 705 ₽
Кофемашина рожковая La Cimbali M100 HD DT 2M100 HD DT 2 Tall CupLa CimbaliКофемашина рожковая La Cimbali M100 HD DT 21 352 ₽
Кофемашина рожковая FIAMMA Compass 2 DB TC BlackCompass 2 DB TC BlackFiammaКофемашина рожковая FIAMMA Compass 2 DB TC Black455 135 ₽
FIAMMA Caravel 2 TC Caravel 2 tc (2 высок. группыCaravel 2 TCFiammaFIAMMA Caravel 2 TC Caravel 2 tc (2 высок. группыПо запросу
Кофемашина рожковая FIAMMA высок. группы, автомат)Caravel 2 CV TCFiammaКофемашина рожковая FIAMMA высок. группы, автомат)По запросу
Кофемашина рожковая автоматичесая группы, автомат)2.0.033.0015FiammaКофемашина рожковая автоматичесая группы, автомат)303 434 ₽
Crem International Expobar Office GR с кофемолкойECONA0CPD1M1CremCrem International Expobar Office GR с кофемолкойПо запросу

* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь

Критерии выбора рожковой кофемашиныОборудование под реальный поток
Сравнивайте конфигурацию, подключение и эргономику, а не только число групп
ПараметрЧто проверитьПрактическое значение
Рабочие группыОдна, две или несколькоКоличество постов для параллельной работы
ПодключениеВодопровод, слив и электропитание по спецификацииТребования к месту установки
Пар и горячая водаКоличество кранов и их расположениеРабота с молоком и чайным меню
УправлениеРучное или программируемое дозированиеПовторяемость операций и контроль бариста
ГабаритыШирина, глубина, высота и зона обслуживанияСовместимость с барной стойкой
КомплектацияХолдеры, корзины и другие элементыГотовность рабочего места к запуску
Точные параметры подключения и комплектацию сверяйте в карточке конкретной кофемашины

Выберите конфигурацию под организацию стойкиОдин или два рабочих поста

Количество групп связано с потоком заказов, шириной стойки и числом бариста. Решение стоит принимать вместе с планом размещения кофемолки, зоны темперовки, молока и мойки

  • Что сравнить
  • Ожидаемую одновременную загрузку
  • Свободное место перед и по бокам корпуса
  • Маршрут бариста между операциями
  • Требования к воде, сливу и электрической линии
Одногруппная рожковая кофемашина на компактной кофейной станции

Одна группа

Компактная конфигурация для последовательного приготовления напитков при ограниченном рабочем пространстве

Двухгруппная рожковая кофемашина на профессиональной барной станции

Две группы

Формат для параллельной работы, если поток заказов и планировка стойки оправдывают дополнительный пост

ВниманиеПроверьте подключение до поставки

Требования к водоснабжению, сливу и электропитанию различаются между моделями. Подготовленная по общему шаблону точка может не соответствовать выбранной машине

  • Что проверить
  • Напряжение и потребляемую мощность
  • Тип подключения к воде
  • Необходимость слива и водоподготовки
  • Вентиляционные и сервисные зазоры

Схему подключения следует сверить с документацией производителя и условиями конкретного объекта

Как оформить подбор кофемашины

Сформулируйте меню и нагрузку, отберите подходящее число групп и только затем сравнивайте управление, габариты и комплектацию. Так проще связать технические параметры с ежедневной работой бариста

  • Подготовьте данные
  • Число чашек в обычный и пиковый час
  • Доля молочных и чайных напитков
  • Количество рабочих мест за стойкой
  • Параметры воды, слива и электросети
  • Ограничения по ширине, глубине и высоте

Для окончательного выбора проверьте карточку модели и запросите уточнение по комплектации

Дистрибьютор оборудования для пищевого производства

Холодильные, торговые и технологические решения для общепита, магазинов и производственных предприятий