Ванны моечные с рабочей поверхностью
Моечная ванна с рабочей поверхностью объединяет чашу и участок для приёма, сортировки или кратковременного размещения посуды и инвентаря. Такое решение помогает выстроить последовательную моечную операцию на профессиональной кухне
Модели различаются числом чаш, габаритами, расположением рабочей поверхности и исполнением каркаса. Выбор следует связывать с планировкой помещения, потоком посуды и точками подключения
- Что определить до подбора
- Направление движения грязной и чистой посуды
- Нужное число и размеры чаш
- Расположение рабочей поверхности слева или справа
- Доступные точки воды, слива и размещения смесителя
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | Финист | Ванна моечная с рабочей ВМНсц-1 (1200х770х870) | По запросу | |
 | ВМ1-106/44Л/R | Gastrolux | Ванна моечная с рабочей Gastrolux ВМ1-106/44Л/R | 47 994 ₽ | |
| — | Финист | Ванна моечная с рабочей ВМНсц-1 (1100х700х850) | По запросу | |
 | EKSIВМПШ1 60608587 25 | Eksi | Ванна моечная с рабочей H850-870 мм, G250 мм) | 19 062 ₽ | |
 | СТВ-506085 | Eksi | Ванна моечная с рабочей EKSI СТВ-500х600х850 | 20 023 ₽ | |
 | СТВ-1006086 | Eksi | Ванна моечная с рабочей EKSI СТВ-1000х600х860 | 31 818 ₽ | |
 | — | CRYSPI | Ванна моечная с рабочей ВМЦЭ1Л 1015387 30 | По запросу | |
 | — | CRYSPI | Ванна моечная с рабочей ВМЦЭ1П 1015387 30 | По запросу | |
 | ВМЦЭ1ЛП | CRYSPI | Ванна моечная с рабочей S=530, H=870, G=300 | 10 090 ₽ | |
 | ВМНШ1Л 1307085 30 | CRYSPI | Ванна моечная CRYSPI ВМН Ш 1Л ВМНШ1Л 1307085 30 | 17 391 ₽ | |
 | — | CRYSPI | Ванна моечная с рабочей ВМНЭ1П 1015387 30 | По запросу | |
| ВМНШ1Л 1207085 30 | CRYSPI | Ванна моечная CRYSPI ВМН Ш 1Л ВМНШ1Л 1207085 30 | 15 456 ₽ | |
 | АСПМБ-ПР1-125-70-90-П | Astropit | Ванна моечная с рабочей АСПМБ-ПР1-125-70-90-П | 52 168 ₽ | |
| — | CRYSPI | Ванна моечная с рабочей ВМНЭ1Л 1015387 30 | По запросу | |
 | ВЦРП-П3-4/12-П (1200х600х850) | Assum | Assum ВЦРП-П3-4/12-П ВЦРП-П3-4/12-П (1200х600х850) | 27 855 ₽ | |
| ВЦРП-П3-5/10-Л (1000х700х850) | Assum | Assum ВЦРП-П3-5/10-Л ВЦРП-П3-5/10-Л (1000х700х850) | 29 859 ₽ | |
| ВЦРП-П3-5/12-Л (1200х700х850) | Assum | Ванна моечная с рабочей (1200х700х850) | 31 808 ₽ | |
| ВЦРП-П3-4/10-П (1000х600х850) | Assum | Assum ВЦРП-П3-4/10-П ВЦРП-П3-4/10-П (1000х600х850) | 26 057 ₽ | |
| ВЦРП-П3-5/10-П (1000х700х850) | Assum | Assum ВЦРП-П3-5/10-П ВЦРП-П3-5/10-П (1000х700х850) | 29 859 ₽ | |
 | ВЦРП-П3-5/15-Л (1500х700х850) | Assum | Ванна моечная с рабочей (1500х700х850) | 33 202 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сравнивайте не только общую длину, но и полезную геометрию каждой зоны | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Количество чаш | Одна или несколько | Разделение операций мойки и ополаскивания |
| Размер чаши | Длина, ширина и глубина | Совместимость с используемой посудой и инвентарём |
| Рабочая поверхность | Левое или правое исполнение | Направление технологического потока |
| Габариты | Полная длина, глубина и высота | Размещение в отведённой зоне |
| Каркас и опоры | Тип основания и регулировка | Устойчивость на подготовленном полу |
| Подключение | Места для смесителя, воды и слива | Согласование с инженерными точками |
| Конструкцию, материал и монтажные размеры уточняйте в карточке выбранной модели | ||
Встройте ванну в последовательность операций
Рабочая поверхность должна поддерживать выбранное направление движения посуды. До заказа разметьте чашу, площадку, смеситель, слив и свободную зону сотрудника
- Проверка на плане
- Полная ширина и глубина модуля
- Сторона расположения рабочей поверхности
- Свободный подход к чаше
- Положение водопровода и канализации
ВниманиеСторону рабочей поверхности выбирают до заказа
Левое и правое исполнение влияют на движение посуды и подключение оборудования. Ошибка становится заметна уже после установки, когда изменить планировку сложнее
- Что проверить
- Проверьте направление технологического потока
- Нанесите габариты на план помещения
- Учтите открывание дверей и соседнее оборудование
- Сверьте положение инженерных коммуникаций
Монтаж выполняют с учётом проекта, инструкции производителя и требований объекта
Как подобрать моечную ванну
Зафиксируйте тип посуды и инвентаря, нагрузку участка и направление потока. Затем сравните число чаш, размеры рабочей поверхности, общие габариты и конструкцию основания
- Подготовьте данные
- Размеры доступной зоны
- Габариты самых крупных предметов для мойки
- Требуемое число чаш
- Левое или правое расположение поверхности
- Положение воды, слива и смесителя
Перед оформлением заказа сопоставьте спецификацию модели с планом моечного участка