Ванны моечные с рабочей поверхностью
Моечная ванна с рабочей поверхностью объединяет чашу и участок для приёма, сортировки или кратковременного размещения посуды и инвентаря. Такое решение помогает выстроить последовательную моечную операцию на профессиональной кухне
Модели различаются числом чаш, габаритами, расположением рабочей поверхности и исполнением каркаса. Выбор следует связывать с планировкой помещения, потоком посуды и точками подключения
- Что определить до подбора
- Направление движения грязной и чистой посуды
- Нужное число и размеры чаш
- Расположение рабочей поверхности слева или справа
- Доступные точки воды, слива и размещения смесителя
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | ВСРП-С-5/15-П | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-5/15-П) | 17 386 ₽ | |
| ВСРП-С-6/10-П | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-6/10-П) | 17 587 ₽ | |
 | ВСРП-С-6/12-Л | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-6/12-Л) | 18 768 ₽ | |
| ВСРП-С-6/15-П | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-6/15-П) | 20 023 ₽ | |
| ВСРП-С-6/10-Л | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-6/10-Л) | 17 587 ₽ | |
| ВСРП-С-6/12-П | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-6/12-П) | 18 768 ₽ | |
| ВСРП-С-5/10-Л | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-5/10-Л) | 15 045 ₽ | |
| ВСРП-С-5/15-Л | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-5/15-Л) | 17 594 ₽ | |
| ВСРП-С-5/12-Л | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-5/12-Л) | 15 947 ₽ | |
| ВСРП-С-4/15-П | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-4/15-П) | 15 511 ₽ | |
| ВСРП-С-4/12-П | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-4/12-П) | 14 273 ₽ | |
| ВСРП-С-4/15-Л | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-4/15-Л) | 15 695 ₽ | |
| ВСРП-С-5/10-П | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-5/10-П) | 15 045 ₽ | |
| ВСРП-П-6/15-П | Assum | Ванна моечная с рабочей (ВРПЭ-6/15-П Н) | 23 027 ₽ | |
| ВСРП-П-6/12-Л | Assum | Ванна моечная с рабочей (ВРПЭ-6/12-Л Н) | 21 756 ₽ | |
| ВСРП-С-4/10-Л | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-4/10-Л) | 13 192 ₽ | |
| ВСРП-С-4/12-Л | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-4/12-Л) | 14 106 ₽ | |
| ВСРП-С-4/10-П | Assum | Ванна моечная с рабочей поверхностью (ВРПЭ-4/10-П) | 13 192 ₽ | |
| ВСРП-П-6/10-П | Assum | Ванна моечная с рабочей (ВРПЭ-6/10-П Н) | 20 357 ₽ | |
| ВСРП-П-5/15-Л | Assum | Ванна моечная с рабочей (ВРПЭ-5/15-Л Н) | 19 976 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сравнивайте не только общую длину, но и полезную геометрию каждой зоны | ||
|---|---|---|
| Параметр | Что проверить | Практическое значение |
| Количество чаш | Одна или несколько | Разделение операций мойки и ополаскивания |
| Размер чаши | Длина, ширина и глубина | Совместимость с используемой посудой и инвентарём |
| Рабочая поверхность | Левое или правое исполнение | Направление технологического потока |
| Габариты | Полная длина, глубина и высота | Размещение в отведённой зоне |
| Каркас и опоры | Тип основания и регулировка | Устойчивость на подготовленном полу |
| Подключение | Места для смесителя, воды и слива | Согласование с инженерными точками |
| Конструкцию, материал и монтажные размеры уточняйте в карточке выбранной модели | ||
Встройте ванну в последовательность операций
Рабочая поверхность должна поддерживать выбранное направление движения посуды. До заказа разметьте чашу, площадку, смеситель, слив и свободную зону сотрудника
- Проверка на плане
- Полная ширина и глубина модуля
- Сторона расположения рабочей поверхности
- Свободный подход к чаше
- Положение водопровода и канализации
ВниманиеСторону рабочей поверхности выбирают до заказа
Левое и правое исполнение влияют на движение посуды и подключение оборудования. Ошибка становится заметна уже после установки, когда изменить планировку сложнее
- Что проверить
- Проверьте направление технологического потока
- Нанесите габариты на план помещения
- Учтите открывание дверей и соседнее оборудование
- Сверьте положение инженерных коммуникаций
Монтаж выполняют с учётом проекта, инструкции производителя и требований объекта
Как подобрать моечную ванну
Зафиксируйте тип посуды и инвентаря, нагрузку участка и направление потока. Затем сравните число чаш, размеры рабочей поверхности, общие габариты и конструкцию основания
- Подготовьте данные
- Размеры доступной зоны
- Габариты самых крупных предметов для мойки
- Требуемое число чаш
- Левое или правое расположение поверхности
- Положение воды, слива и смесителя
Перед оформлением заказа сопоставьте спецификацию модели с планом моечного участка