Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 7837 | КОБОР | Фритюрница электрическая КОБОР FS1-4T | 9 569 ₽ | |
 | 17137 | Iron Cherry | Фритюрница электрическая Iron Cherry Fryer T 5.5-2 | По запросу | |
 | 17135 | Iron Cherry | Фритюрница электрическая Iron Cherry Fryer T 6-1 | По запросу | |
 | 17138 | Iron Cherry | Фритюрница электрическая Iron Cherry Fryer T 8.5-1 | По запросу | |
 | 17183 | Iron Cherry | Фритюрница электрическая Iron Cherry Fryer T 15-2 | По запросу | |
 | C3158 | Iterma | Фритюрница электрическая Iterma ФРТ-400/700М | 82 245 ₽ | |
 | 17136 | Iron Cherry | Фритюрница электрическая Iron Cherry Fryer T 5.5-1 | По запросу | |
 | FRAER- PRO | IPLATE | Фритюрница индукционная IPLATE FRAER-PRO | 42 000 ₽ | |
 | G5804 | Indokor | Фритюрница индукционная с подъемным механизмом | 100 238 ₽ | |
 | FRAER-V8 | IPLATE | Фритюрница индукционная IPLATE FRAER-V8 | 33 500 ₽ | |
 | 17133 | Iron Cherry | Фритюрница электрическая Iron Cherry Fryer T 4-2 | По запросу | |
 | 17132 | Iron Cherry | Фритюрница электрическая Iron Cherry Fryer T 4-1 | По запросу | |
 | G0700 | Indokor | Фритюрница индукционная Indokor INF8-L | 53 644 ₽ | |
 | FRAER-V1.4 | IPLATE | Фритюрница индукционная IPLATE FRAER-V1.4 | 27 200 ₽ | |
 | A7517 | Indokor | Фритюрница индукционная Indokor INF8 | 31 545 ₽ | |
 | 159872 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FR66L | 8 687 ₽ | |
| 148267 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT1010N | 20 936 ₽ | |
| 159873 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FR6L | 4 527 ₽ | |
| 207650 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FD8N | 7 374 ₽ | |
| 409898 | Hurakan | Фритюрница индукционная HURAKAN HKN-FDI8T PRO | 28 239 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей