Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | WARING | Фритюрница электрическая WARING WDF1000DE | 41 859 ₽ | |
 | YFD-16NK | YUKON | Фритюрница электрическая YUKON YFD-16NK | 22 967 ₽ | |
 | SF25P405T | Fimar | Фритюрница электрические Fimar SF25P | 139 285 ₽ | |
 | YFD-16NBK | YUKON | Фритюрница электрическая YUKON YFD-16NBK | 16 376 ₽ | |
 | YF-6600N | YUKON | Фритюрница электрическая YUKON YF-6600N | 20 497 ₽ | |
 | YFD-16N | YUKON | Фритюрница электрическая YUKON YFD-16N | 17 977 ₽ | |
 | YF-8N | YUKON | Фритюрница электрическая YUKON YF-8N | 10 776 ₽ | |
 | YF-3500N | YUKON | Фритюрница электрическая YUKON YF-3500N | 9 738 ₽ | |
 | YF-10NK | YUKON | Фритюрница электрическая YUKON YF-10NK | 27 562 ₽ | |
 | MF-8 | YUKON | Фритюрница электрическая YUKON Eco Star 8 л MF-8 | 10 538 ₽ | |
 | MF-10 | YUKON | Фритюрница электрическая YUKON Star MF-10, 10 л | 12 436 ₽ | |
 | MF-8+8 | YUKON | Фритюрница электрическая Star 8 + 8 л MF-8 + 8 | 16 308 ₽ | |
| MF-5 | YUKON | Фритюрница электрическая YUKON Eco Star 5 л MF-5 | 9 475 ₽ | |
 | MF-5+5 | YUKON | Фритюрница электрическая Star 5 + 5 л MF-5 + 5 | 9 365 ₽ | |
 | MF-10+10 | YUKON | Фритюрница электрическая MF-10 + 10, 10 + 10 л | 19 340 ₽ | |
 | 6017 | ВУЛКАН-HEIDEBRENNER | Фритюрница электрическая ETK B2 «Герреро» | 293 397 ₽ | |
 | FF2 E710 A | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax FF2 E710 A | 169 670 ₽ | |
 | VF74311E-S | ВУЛКАН-HEIDEBRENNER | Фритюрница электрическая ВУЛКАН-HEIDEBR VF74311E-S | 87 501 ₽ | |
 | MFR-60E | YUKON | Фритюрница электрическая Class MFR-60E, 8 + 8 л | 32 024 ₽ | |
 | SEF 78 | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax SEF 78 | 164 850 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей