Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | HEF-81 | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-81 | 6 534 ₽ | |
 | HEF-161С | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-161С | 30 717 ₽ | |
 | HEF-82А | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-82А | 9 244 ₽ | |
 | HDF6J | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HDF6J | 8 107 ₽ | |
 | HEF-82 | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-82 | 9 088 ₽ | |
 | RF 25 S фритюрница | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RF 25 S | По запросу | |
 | OFS 16 | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL OFS 16 | 231 975 ₽ | |
| RF14Sфритюрница | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RF 14 S | По запросу | |
 | RFE 8 D | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RFE 8 D | 92 978 ₽ | |
 | FD 50D | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL FD 50 D | 42 762 ₽ | |
 | RFE 16 C | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RFE 16 C | 119 068 ₽ | |
 | RFE 8 D 380V | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RFE 8 D 380V | 77 818 ₽ | |
| FD 80DR | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL FD 80 DR | 65 273 ₽ | |
 | RoboFry RF2 | ROBOLABS | Фритюрница электрическая ROBOLABS RoboFry RF2 | 499 192 ₽ | |
 | RK-EF062-4B | Rock Kitchen | Фритюрница электрическая Rock Kitchen RK-EF062-4B | 6 989 ₽ | |
 | 289886 | ROBOLABS | Фритюрница электрическая RoboFryBox RFB1BFA | 405 650 ₽ | |
 | RK-EF061-2B | Rock Kitchen | Фритюрница электрическая Rock Kitchen RK-EF061-2B | 6 881 ₽ | |
 | 205746 | ROBOLABS | Фритюрница электрическая ROBOLABS ROBOFRY RF | 411 278 ₽ | |
 | FD 50 | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL FD 50 | 21 650 ₽ | |
 | RK-EF081-2B | Rock Kitchen | Фритюрница электрическая Rock Kitchen RK-EF081-2B | 10 125 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей