Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | HEF-6L | Noname | Фритюрница электрическая 1Dream HEF-6L | 5 415 ₽ | |
 | HEF-6L-2 | Noname | Фритюрница электрическая 1Dream HEF-6L-2 | 9 745 ₽ | |
 | HEF-81 | Noname | Фритюрница электрическая 1Dream HEF-81 | 2 839 ₽ | |
 | — | ELECTROLUX | Фритюрница газовая ELECTROLUX Z9FRGD1JFP(392083) | По запросу | |
 | HEF-82 | Noname | Фритюрница электрическая 1Dream HEF-82 | 5 679 ₽ | |
 | HEF-81A | Noname | Фритюрница электрическая 1Dream HEF-81A | 2 839 ₽ | |
 | — | ELECTROLUX | Фритюрница электрическая CE158159 593806 | По запросу | |
 | FRE10 | Seamac | Фритюрница эктрическая Seamac FRE10 5 + 5 л | 25 375 ₽ | |
 | — | ELECTROLUX | Фритюрница газовая ELECTROLUX Z7FRGD1B00 (372066) | По запросу | |
 | HEF-6L-2 | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-6L-2 | 9 789 ₽ | |
 | HEF-10L | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-10L | 6 608 ₽ | |
 | HEF-12L-2 | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-12L-2 | 24 031 ₽ | |
 | — | Ecolun | Фритюрница электрическая Ecolun EN 8L | По запросу | |
 | HEF-18L | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-18L | 16 735 ₽ | |
 | — | Ecolun | Фритюрница электрическая Ecolun EN 88L | По запросу | |
 | HEF-10L-2 | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-10L-2 | 6 575 ₽ | |
 | HEF-6L | Eksi | Фритюрница электрическая EKSI HEF-6L | 6 463 ₽ | |
| — | Ecolun | Фритюрница электрическая Ecolun EN 6L | По запросу | |
 | — | Convito | Фритюрница электрическая Convito HDF8 + 8: 8L + 8L | По запросу | |
 | — | Convito | Фритюрница электрическая Convito HDF8: 8L | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей