Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | ATA | Фритюрница электрическая ATA C2EFG0510 | По запросу | |
 | 385625 | Apach Cook Line | Фритюрница электрическая APFE-89P/PL 900 серия | 352 773 ₽ | |
 | 388323 | Apach Cook Line | Фритюрница электрическая APFE-77T/PL 700 серии | 231 228 ₽ | |
| DF-6L | Assum | Фритюрница электрическая Assum DF-6L | 3 999 ₽ | ||
 | 388409 | Apach Cook Line | Фритюрница электрическая APFE-77P/PL 700 серия | 263 040 ₽ | |
 | 385624 | Apach Cook Line | Фритюрница электрическая APFE-49P/PL 900 серия | 203 581 ₽ | |
 | — | ATA | Фритюрница электрическая ATA C2EFG1010 + 2хC2VOFG | По запросу | |
 | 385626 | Apach Cook Line | Фритюрница электрическая Apach Line APFE-49/2VP/PL | 305 755 ₽ | |
 | 388304 | Apach Cook Line | Фритюрница электрическая APFE-47T/PL 700 серия | 126 990 ₽ | |
 | 402079 | Apach Cook Line | Фритюрница электрическая APFE-47/2T/PL 700 серия | 195 922 ₽ | |
 | 387956 | Apach Cook Line | Фритюрница электрическая APFE-47P/PL 700 серия | 168 420 ₽ | |
 | 354631 | Apach Chef Line | Фритюрница электрическая серия 700 встраиваемая | 228 673 ₽ | |
 | 354633 | Apach Chef Line | Фритюрница электрическая 700 серия встраиваемая | 271 301 ₽ | |
 | 354058 | Apach Chef Line | Фритюрница электрическая SLFRIE47S10CS 700 серия | 281 243 ₽ | |
 | 385745 | Apach Cook Line | Фритюрница электрическая APFE-47/2P/PL 700 серия | 248 064 ₽ | |
 | F8075 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EEF8 + 8 | 12 560 ₽ | |
 | — | Angelo Po | Фритюрница электрическая ANGELO PO 08WFR4ED | 594 877 ₽ | |
 | — | Angelo Po | Фритюрница электрическая ANGELO PO 04WFR3ED | 317 987 ₽ | |
 | HEF-82A | Noname | Фритюрница электрическая 1Dream HEF-82A | 5 679 ₽ | |
 | F8074 | Airhot | Фритюрница электрическая AIRHOT EEF8 | 6 588 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей