Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | Ecolun | Фритюрница электрическая Ecolun EN 4L | По запросу | |
 | — | Ecolun | Фритюрница электрическая Ecolun EN 44L | По запросу | |
 | — | Convito | Фритюрница электрическая Convito HDF4: 4L | По запросу | |
 | — | BERTO`S | Фритюрница электрическая Berto's E7F10-8M | По запросу | |
 | — | Ecolun | Фритюрница электрическая Ecolun EN 66L | По запросу | |
 | FRI01573 | Beckers | Фритюрница электрическая BECKERS FR 8 LT | 28 731 ₽ | |
 | — | BERTO`S | Фритюрница электрическая Berto's E7F10-8B | По запросу | |
 | — | Convito | Фритюрница электрическая Convito HDF4 + 4: 4L + 4L | По запросу | |
 | FRI01875 | Beckers | Фритюрница электрическая BECKERS FB 4 LT | 15 630 ₽ | |
 | — | BERTO`S | Фритюрница электрическая Berto's E7F10-4M | По запросу | |
 | FRI01572 | Beckers | Фритюрница электрическая BECKERS FR 6 LT | 24 840 ₽ | |
| — | BERTO`S | Фритюрница электрическая Berto's E7F10-4MS | По запросу | |
 | — | BERTO`S | Фритюрница электрическая Berto's E7F10-4B | По запросу | |
 | FRI01576 | Beckers | Фритюрница электрическая BECKERS FR 8 + 8 LT | 55 406 ₽ | |
 | FRI01575 | Beckers | Фритюрница электрическая BECKERS FR 6 + 6 LT | 43 497 ₽ | |
 | — | Assum | Фритюрница электрическая Assum ТТ-WE1260 (10L-2) | По запросу | |
 | FRI01876 | Beckers | Фритюрница электрическая BECKERS FB 4 + 4 LT | 29 144 ₽ | |
 | — | Assum | Фритюрница электрическая Assum TТ- WE 1254 (10L) | По запросу | |
 | — | Assum | Фритюрница электрическая Assum TEF- 6L-2 | 8 497 ₽ | |
 | — | Assum | Фритюрница электрическая Assum TEF- 6L | 4 412 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей