Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | Mareno | Фритюрница электрическая Mareno NF74E10 | По запросу | |
 | — | Mareno | Фритюрница газовая Mareno F66G8 | По запросу | |
 | — | Mareno | Фритюрница электрическая Mareno F66ER | По запросу | |
| — | Mareno | Фритюрница электрическая Mareno F66ERP | По запросу | |
 | — | Mareno | Фритюрница газовая Mareno F64G8 | По запросу | |
 | — | Mareno | Фритюрница электрическая Mareno F64ER | По запросу | |
 | 140691 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT88N | 22 819 ₽ | |
| — | Mareno | Фритюрница электрическая Mareno F64ERP | По запросу | |
| 140690 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT8N | 13 250 ₽ | |
 | — | Техно-ТТ | Фритюрница электрическая Техно-ТТ ИПФ-140164 | По запросу | |
| 140688 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT4N | 9 691 ₽ | |
| 148269 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT6N | 6 793 ₽ | |
| 149937 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT12N | 12 576 ₽ | |
| 375277 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT16N | 14 862 ₽ | |
| 148271 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT66N | 12 780 ₽ | |
| 140689 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT44N | 15 852 ₽ | |
| 149938 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT1212N | 22 660 ₽ | |
| 375276 | Hurakan | Фритюрница электрическая HURAKAN HKN-FT1616N | 27 806 ₽ | |
 | 24030 | Grill Master | Фритюрница электрическая GRILL MASTER Ф2ФРЭ/600 | 96 328 ₽ | |
 | 313052 | Tecnoinox | Фритюрница газовая Tecnoinox FRV83FG9 | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей