Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | Garland | Фритюрница электрическая Garland 36ES21 | По запросу | |
 | — | Garland | Фритюрница электрическая Garland E24-31F | По запросу | |
 | — | Garland | Фритюрница электрическая Garland 36ES11-SF | По запросу | |
| — | Garland | Фритюрница электрическая Garland 36ES11 | По запросу | |
 | FR8823M | Fimar | Фритюрница электрическая FIMAR FR/88 | 50 253 ₽ | |
 | FR823M | Fimar | Фритюрница электрическая FIMAR FR/8 | 25 656 ₽ | |
 | FR423M | Fimar | Фритюрница электрическая FIMAR FR/4 | 18 697 ₽ | |
 | 21601 | Grill Master | Фритюрница электрическая GRILL MASTER Ф1ФрЭ | 18 845 ₽ | |
 | FR4423M | Fimar | Фритюрница электрическая FIMAR FR/4 + 4 | 34 278 ₽ | |
 | 21602 | Grill Master | Фритюрница электрическая GRILL MASTER Ф2ФрЭ | 28 437 ₽ | |
 | — | Enigma | Фритюрница электрическая Enigma IEF-88 | По запросу | |
 | RF 8 S | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RF 8 S | 21 779 ₽ | |
 | RFE 12 | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RFE 12 | 72 281 ₽ | |
 | 105502 | Enigma | Фритюрница электрическая Enigma IEF-4L-2 | 8 609 ₽ | |
 | RF 8 DS | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RF 8 DS | 47 148 ₽ | |
 | RF 5 S | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL RF 5 S | 17 522 ₽ | |
 | RoboFryBox | ROBOLABS | Фритюрница электрическая RoboFryBox RFB2SR | 501 237 ₽ | |
 | RoboFry EF | ROBOLABS | Фритюрница электрическая ROBOLABS RoboFry EF | 269 677 ₽ | |
 | AF 141156 | ROBOLABS | Фритюрница электрическая ROBOFRY AF 141156 | 293 646 ₽ | |
 | RoboFry ECT1 | ROBOLABS | Фритюрница электрическая ROBOLABS RoboFry ECT1 | 76 640 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей