Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR4ES7 | 78 583 ₽ | |
 | — | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR8FES7 | 155 482 ₽ | |
 | FR70E7 | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR70E7 616034 | 128 744 ₽ | |
 | — | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR35E/6/0 | 56 672 ₽ | |
 | — | Starfood | Фритюрница электрическая STARFOOD FRI-8L | По запросу | |
 | FRI-6LA | Starfood | Фритюрница STARFOOD FRI-6LA | 4 901 ₽ | |
 | — | Starfood | Фритюрница электрическая STARFOOD FRI-88L | По запросу | |
 | — | Starfood | Фритюрница электрическая STARFOOD FRI-4L | По запросу | |
 | — | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-6L | 6 768 ₽ | |
 | — | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR35E/6/1 | 90 512 ₽ | |
 | FRI-10LA | Starfood | Фритюрница STARFOOD FRI-10LA | 13 730 ₽ | |
 | FRE6 | Seamac | Фритюрница Seamac FRE6 3 + 3 л | 22 657 ₽ | |
 | — | Starfood | Фритюрница электрическая STARFOOD FRI-44L | 21 486 ₽ | |
 | — | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-4L-2 | 9 646 ₽ | |
 | — | Starfood | Фритюрница электрическая STARFOOD BEF-121V | По запросу | |
 | — | Starfood | Фритюрница электрическая STARFOOD BEF-122V | По запросу | |
 | FRI-4LA | Starfood | Фритюрница STARFOOD FRI-4LA | 6 808 ₽ | |
 | — | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR35ES7 | 71 091 ₽ | |
 | — | Tecnoinox | Фритюрница электрическая Tecnoinox FR35ES/0 | 57 005 ₽ | |
| — | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-6L-2 | 11 698 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей