Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-8L | 7 625 ₽ | |
 | FRI-44LA | Starfood | Фритюрница STARFOOD FRI-44LA | 13 920 ₽ | |
 | — | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-8L-2 | 11 698 ₽ | |
 | F2 Е R5 | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax F2 Е R5 | 29 781 ₽ | |
 | — | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-12L-2 | 20 435 ₽ | |
| — | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-11L | 9 808 ₽ | |
 | FD 80 R | Roller Grill | Фритюрница электрическая ROLLER GRILL FD 80 R | 35 670 ₽ | |
 | F1 Е R5 | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax F1 Е R5 | 11 886 ₽ | |
 | FT99V | MEC | Фритюрница электрическая MEC FT99V | 30 396 ₽ | |
 | — | Vortmax | Фритюрница электрическая Vortmax F1 Е R10 tap | По запросу | |
| — | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-12L | 12 891 ₽ | |
 | FT8V | MEC | Фритюрница электрическая MEC FT8V | По запросу | |
| FT9V | MEC | Фритюрница электрическая MEC FT9V | 17 306 ₽ | |
| — | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-11L-2 | 17 124 ₽ | |
 | FT88 | MEC | Фритюрница электрическая MEC FT88 | 20 345 ₽ | |
| — | Rosso | Фритюрница электрическая Rosso HEF-4L | 6 683 ₽ | |
 | FT88V | MEC | Фритюрница электрическая MEC FT88V | По запросу | |
 | FT44 | MEC | Фритюрница электрическая MEC FT44 | По запросу | |
 | FT8 | MEC | Фритюрница электрическая MEC FT8 | 12 143 ₽ | |
 | FT4 | MEC | Фритюрница электрическая MEC FT4 | По запросу |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей