Фритюрницы профессиональные для общепита
Профессиональные фритюрницы используют для приготовления картофеля, закусок, изделий из теста и других продуктов в разогретом масле. В каталоге представлены электрические и газовые модели, варианты с одной или несколькими ваннами, а также совместимые корзины
Подбор начинают с меню и требуемой производительности. Затем сравнивают объём ванны, число секций, мощность или тип газа, способ установки, наличие крана слива и требования к подключению и вытяжке
- Что сопоставить перед заказом
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | — | GEMLUX | Фритюрница электрическая Gemlux GL-DF-4D | 8 845 ₽ | |
 | MDXZ-16B | REDGASTRO | Фритюрница под давлением MDXZ-16B одна ванна | 54 173 ₽ | |
 | 412662 | Hurakan | Фритюрница под давлением HURAKAN HKN-EPF24MOF | 203 330 ₽ | |
 | PFE591 | Kocateq | Фритюрница под давлением жарки с 1 ванной 51 л | 1 123 617 ₽ | |
 | 412663 | Hurakan | Фритюрница под давлением HURAKAN HKN-EPF24DOF | 228 649 ₽ | |
| 412661 | Hurakan | Фритюрница под давлением HURAKAN HKN-EPF24M | 146 839 ₽ | |
 | FT18B | MEC | Фритюрница электрическая MEC FT18B | 61 460 ₽ | |
 | 426761 | Hurakan | Фритюрница под давлением HURAKAN HKN-EPF16M | 57 308 ₽ | |
 | — | Master Lee | Фритюрница электрическая Master Lee ML-FROS (4л) | По запросу | |
 | — | Master Lee | Фритюрница электрическая Master Lee ML-FROB (8л) | По запросу | |
 | — | Master Lee | Фритюрница электрическая Lee ML-FRDS (4 + 4л) | По запросу | |
 | — | Master Lee | Фритюрница электрическая Lee ML-122V (12 + 12л) | По запросу | |
| — | Master Lee | Фритюрница электрическая Lee ML-FRDB (8 + 8л) | По запросу | |
 | — | Master Lee | Фритюрница электрическая Master Lee ML-121V (12л) | По запросу | |
 | — | Lotus | Фритюрница электрическая Lotus FQ-4ET | По запросу | |
 | — | Lotus | Фритюрница электрическая Lotus FQ-6ET | По запросу | |
 | — | Lotus | Фритюрница электрическая Lotus F2/8-74ET | По запросу | |
 | — | Lotus | Фритюрница электрическая Lotus F2/13-78ET | По запросу | |
 | — | Lotus | Фритюрница электрическая Lotus F13-74ET | По запросу | |
 | 50500 | Liloma | Фритюрница электрическая LILOMA FLT 6 | 14 660 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
| Сначала определите сценарий, затем сравнивайте характеристики конкретных товаров | ||
|---|---|---|
| Вариант | Для чего подходит | Что проверить |
| Настольная модель | Небольшие и средние партии | Габариты, питание, устойчивость |
| Напольная модель | Интенсивная загрузка | Производительность и подключение |
| Две ванны | Раздельное приготовление продуктов | Независимое управление и объём |
| Точные параметры и комплектация указаны в карточке выбранного товара | ||
Производительность и контроль
Сравните число ванн, источник нагрева, подключение и обслуживание
Откройте карточку подходящей позиции и проверьте размеры, материал, исполнение и комплект поставки
- Основные параметры
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
- Слив масла, очистка и рабочая зона
ВниманиеПроверьте параметры конкретной модели
Фритюрница работает с горячим маслом. Размещение, подключение, вентиляция, слив и ежедневная очистка должны соответствовать инструкции конкретной модели и правилам объекта
- Данные для проверки
- Объём и число независимых ванн
- Электрический или газовый нагрев
- Мощность и параметры подключения
Если нужного параметра нет в карточке, используйте код товара и запросите уточнение до оформления заказа
Одна или две ванны
Две ванны удобны для раздельных продуктов и параллельной работы, одна занимает меньше места
Как выбрать объём
Сопоставьте размер порции, пиковое число заказов и время восстановления температуры
Зачем нужен кран слива
Он может упростить обслуживание, но конструкцию и порядок безопасного слива проверяют по документации модели
Можно ли заказать корзину отдельно
Да, если размеры, крепление и назначение корзины совместимы с конкретной фритюрницей