Кружки
В ассортименте ILBICH представлены кружки из стекла, фарфора и нержавеющей стали, а также модели разных объёмов. Для регулярной подачи важны удобная ручка, устойчивость, сочетаемость с другой посудой и понятная порция
Универсальные кружки подходят для горячих и холодных напитков. Для пивной подачи лучше выбирать специализированные пивные кружки или бокалы
- Основные критерии
- Объём под напиток и рецептуру
- Материал и толщина стенок
- Форма ручки и устойчивость основания
- Размер полки, кассеты и зоны выдачи
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 1101 0349 | Steelite | Кружка Steelite Simplicity мм. артикул 1101 0349 | 679 ₽ | |
 | 1122 0592 | Steelite | Кружка Steelite Terramesa мм. артикул 1122 0592 | 1 270 ₽ | |
 | 1107 0624 | Steelite | Кружка Steelite Taste White мм. артикул 1107 0624 | 687 ₽ | |
 | 1101 0401 | Steelite | Кружка Steelite Simplicity мм. артикул 1101 0401 | 727 ₽ | |
 | 1431 X0080 | Steelite | Кружка Steelite Scape Ochre мм. артикул 1431 X0080 | 1 123 ₽ | |
 | 1101 0592 | Steelite | Кружка Steelite Simplicity мм. артикул 1101 0592 | 853 ₽ | |
 | 1101 0183 | Steelite | Кружка Steelite Simplicity мм. артикул 1101 0183 | 775 ₽ | |
 | 1101 0403 | Steelite | Кружка Steelite Simplicity мм артикул 1101 0403 | 697 ₽ | |
 | 1775 0592 | Steelite | Кружка Steelite Revolution мм. артикул 1775 0592 | 1 200 ₽ | |
 | 1532 0349 | Steelite | Кружка Steelite Rio Pink 285 мм. артикул 1532 0349 | 901 ₽ | |
 | 1530 0349 | Steelite | Кружка Steelite Rio Yellow мм. артикул 1530 0349 | 920 ₽ | |
 | 1500 A346 | Steelite | Кружка Steelite Ivory 240 мм. артикул 1500 A346 | 497 ₽ | |
 | 1542 A346 | Steelite | Кружка Steelite Peppercorn мм. артикул 1542 A346 | 714 ₽ | |
 | 1340 X0016 | Steelite | Кружка Steelite Liv 227 мл. мм. артикул 1340 X0016 | 445 ₽ | |
 | 9120 C1303 | Steelite | Кружка Steelite Morella 285 мл артикул 9120 C1303 | 1 510 ₽ | |
 | 1776 0592 | Steelite | Кружка Steelite Revolution мм. артикул 1776 0592 | 1 062 ₽ | |
 | 1792 0624 | Steelite | Кружка Steelite Halo мл. артикул 1792 0624 | 1 011 ₽ | |
 | 1606 0403 | Steelite | Кружка Steelite Freedom Blue мл. артикул 1606 0403 | 948 ₽ | |
 | 1541 A346 | Steelite | Кружка Steelite Fennel 237 мм. артикул 1541 A346 | 688 ₽ | |
 | 1793 0624 | Steelite | Кружка Steelite Halo Jade мл. артикул 1793 0624 | 1 011 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Свяжите вместимость кружки с выходом порции
В каталоге встречаются изделия разных объёмов, поэтому название напитка не даёт точного ориентира. Сравните вместимость с рецептурой и оставьте место для пены, добавок или безопасного переноса
Для нескольких объёмов полезно выбрать заметно различающиеся формы либо размеры. Это снижает риск ошибки на выдаче и упрощает контроль порций
- Проверка размерного ряда
- Выход напитка по рецептуре
- Запас до верхнего края
- Диаметр подставки или подноса
- Высота под носиком оборудования
Соберите ряд размеров без путаницы
Размер кружки должен соответствовать выходу напитка и оставлять место для добавок, если они предусмотрены рецептурой
Для поточной работы полезна серия с повторяемой формой: такую посуду проще расставлять, переносить и учитывать
- Проверка коллекции
- Рабочий объём и общий габарит
- Удобство хвата полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Штабелирование, если оно предусмотрено
- Сочетаемость с блюдцами и другой посудой
ВниманиеНе выбирайте объём только по названию напитка
Одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход, поэтому сначала сверяйте рецептуру и фактический объём
- Проверьте на реальном напитке
- Полезную вместимость до комфортного уровня налива
- Диаметр верхнего края и высоту
- Массу наполненной кружки
- Рекомендованный способ мойки
Точные размеры и материал указаны в карточке конкретного товара
| Материал задаёт внешний вид подачи, но объём, масса и геометрия определяют удобство ежедневной работы | ||
|---|---|---|
| Материал | Визуальный эффект | Что проверить |
| Фарфор | Классическая подача горячих напитков | Объём, вес, серия |
| Стекло | Видимый цвет и слои напитка | Форму, толщину, режим мойки |
| Нержавеющая сталь | Практичная металлическая подача | Назначение и допустимую температуру |
| Совместимость с посудомоечной машиной и температурные ограничения зависят от конкретного изделия | ||
Оцените хранение, мойку и замену предметов
Кружки одной серии проще сочетать с тарелками и другой посудой. При крупной закупке важно также понимать кратность упаковки и возможность докупить тот же формат, если эти сведения указаны для товара
Не все кружки рассчитаны на штабелирование. Проверьте устойчивость стопки, расстояние между ручками и размещение в кассете посудомоечной машины. Для пивной подачи сравнивайте специализированные пивные кружки и бокалы
- Эксплуатационный тест
- Хват за ручку полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Размещение в кассете
- Состояние поверхности после рекомендованной мойки
Чем кружка отличается от чашки
Кружка обычно имеет больший объём и самостоятельную ручку, но ориентироваться лучше на параметры конкретного изделия
Как подобрать кружку для капучино
Сверьте выход напитка, место для молочной пены, форму края и удобство подачи
Нужно ли покупать одну серию
Единая серия упрощает сервировку и замену отдельных предметов, но решение зависит от концепции заведения
Можно ли штабелировать кружки
Только если форма рассчитана на устойчивую установку друг в друга и это не повреждает поверхность