Кружки
В ассортименте ILBICH представлены кружки из стекла, фарфора и нержавеющей стали, а также модели разных объёмов. Для регулярной подачи важны удобная ручка, устойчивость, сочетаемость с другой посудой и понятная порция
Универсальные кружки подходят для горячих и холодных напитков. Для пивной подачи лучше выбирать специализированные пивные кружки или бокалы
- Основные критерии
- Объём под напиток и рецептуру
- Материал и толщина стенок
- Форма ручки и устойчивость основания
- Размер полки, кассеты и зоны выдачи
| Фото | Артикул | Бренд | Наименование | Цена | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 805782 | Дулево | Кружка Дулево Озорные щенки 210мл артикул 805782 | 153 ₽ | |
 | 052152 | Дулево | Кружка Дулево без ручки белый артикул 052152 | 64 ₽ | |
 | 2С0116 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка "Лесовичок" 220 см артикул 2С0116 | 77 ₽ | |
 | 7C1719 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский D 80 мм артикул 7C1719 | 152 ₽ | |
 | 6C0094 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый фарфор артикул 6C0094 | 44 ₽ | |
 | 4С0118 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый 220мл артикул 4С0118 | 178 ₽ | |
 | 6С0115 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка фарфоровая Добрушский 350мл артикул 6С0115 | 95 ₽ | |
 | 6С2430 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый белый артикул 6С2430 | 186 ₽ | |
 | 9С2299 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый белый артикул 9С2299 | 215 ₽ | |
 | 6С2433 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый 250мл артикул 6С2433 | 201 ₽ | |
 | 9С2298 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый белый артикул 9С2298 | 220 ₽ | |
 | 5C0111 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый белый артикул 5C0111 | 214 ₽ | |
 | 6С2675 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый 250мл артикул 6С2675 | 203 ₽ | |
 | 9С1104 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый белый артикул 9С1104 | 172 ₽ | |
 | 2С0379 гл | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский белый артикул 2С0379 гл | 244 ₽ | |
 | 9С1103 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый белый артикул 9С1103 | 158 ₽ | |
 | 6С2434 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый белый артикул 6С2434 | 144 ₽ | |
 | 2С0379 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый белый артикул 2С0379 | 194 ₽ | |
 | 6C0124 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый белый артикул 6C0124 | 230 ₽ | |
 | 2С0115 | Добрушский фарфоровый завод | Кружка Добрушский фарфоровый 200 мл артикул 2С0115 | 213 ₽ |
* - Обратите внимание, что информация может быть уточнена на официальном сайте производителя или в документации к продукту. В таблице представлены основные характеристики каждой модели, но возможно наличие дополнительных особенностей или функций, которые не были указаны здесь
Свяжите вместимость кружки с выходом порции
В каталоге встречаются изделия разных объёмов, поэтому название напитка не даёт точного ориентира. Сравните вместимость с рецептурой и оставьте место для пены, добавок или безопасного переноса
Для нескольких объёмов полезно выбрать заметно различающиеся формы либо размеры. Это снижает риск ошибки на выдаче и упрощает контроль порций
- Проверка размерного ряда
- Выход напитка по рецептуре
- Запас до верхнего края
- Диаметр подставки или подноса
- Высота под носиком оборудования
Соберите ряд размеров без путаницы
Размер кружки должен соответствовать выходу напитка и оставлять место для добавок, если они предусмотрены рецептурой
Для поточной работы полезна серия с повторяемой формой: такую посуду проще расставлять, переносить и учитывать
- Проверка коллекции
- Рабочий объём и общий габарит
- Удобство хвата полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Штабелирование, если оно предусмотрено
- Сочетаемость с блюдцами и другой посудой
ВниманиеНе выбирайте объём только по названию напитка
Одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход, поэтому сначала сверяйте рецептуру и фактический объём
- Проверьте на реальном напитке
- Полезную вместимость до комфортного уровня налива
- Диаметр верхнего края и высоту
- Массу наполненной кружки
- Рекомендованный способ мойки
Точные размеры и материал указаны в карточке конкретного товара
| Материал задаёт внешний вид подачи, но объём, масса и геометрия определяют удобство ежедневной работы | ||
|---|---|---|
| Материал | Визуальный эффект | Что проверить |
| Фарфор | Классическая подача горячих напитков | Объём, вес, серия |
| Стекло | Видимый цвет и слои напитка | Форму, толщину, режим мойки |
| Нержавеющая сталь | Практичная металлическая подача | Назначение и допустимую температуру |
| Совместимость с посудомоечной машиной и температурные ограничения зависят от конкретного изделия | ||
Оцените хранение, мойку и замену предметов
Кружки одной серии проще сочетать с тарелками и другой посудой. При крупной закупке важно также понимать кратность упаковки и возможность докупить тот же формат, если эти сведения указаны для товара
Не все кружки рассчитаны на штабелирование. Проверьте устойчивость стопки, расстояние между ручками и размещение в кассете посудомоечной машины. Для пивной подачи сравнивайте специализированные пивные кружки и бокалы
- Эксплуатационный тест
- Хват за ручку полной кружки
- Устойчивость на подносе
- Размещение в кассете
- Состояние поверхности после рекомендованной мойки
Чем кружка отличается от чашки
Кружка обычно имеет больший объём и самостоятельную ручку, но ориентироваться лучше на параметры конкретного изделия
Как подобрать кружку для капучино
Сверьте выход напитка, место для молочной пены, форму края и удобство подачи
Нужно ли покупать одну серию
Единая серия упрощает сервировку и замену отдельных предметов, но решение зависит от концепции заведения
Можно ли штабелировать кружки
Только если форма рассчитана на устойчивую установку друг в друга и это не повреждает поверхность